甜菜粕的资源化利用及其在猪营养中的应用

甜菜粕经干燥制粒后在母猪和肥育猪日粮中的应用越来越多。文章综述了甜菜粕资源化利用现状,比较了不同甜菜粕营养成分间的差异性,并综述近年来甜菜粕作为饲料资源在母猪和肥育猪上的应用研究,以期为进一步开发利用甜菜粕提供理论基础和参考。     

木聚糖酶在稻草浆漂白中的应用

分别采用真菌和细菌木聚糖酶对碱法稻草浆进行漂白处理,结果表明,在细菌木聚糖酶处理时,随着酶用量的增加,白度和强度都相应有所增加,但经过次氯酶盐补漂后,真菌木聚糖酶比细菌木聚糖对白度提高更有效。     

果树果实总RNA提取方法的改良研究

植物总RNA的提取尽管已成为一种常规的技术,但由于果树果实材料的特殊性,其RNA的提取至今没有一种比较理想的技术和方法。本研究在以往CTAB方法的基础上,对其进行改良以探讨一种适于果实总RNA提取的通用方法,从而为果实分子生物学研究奠定基础。研究结果表明,在提取缓冲液中加入PVP和β-巯基乙醇,使其终浓度分别为16%和3%,在匀浆上清液中加入1/3体积5 mol/L KAC(pH4.8),可有效地提高RNA提取的质量。利用改良后的CTAB法成功地从苹果、桃、草莓和葡萄果实中提取出总RNA。经过紫外、电泳、反转录分析结果表明,该改良的CTAB法是一种适合果实总RNA提取的首选方法。     

基于超高压处理的猕猴桃原浆制备研究

为优化猕猴桃超高压灭菌条件下原浆制作工艺,对3种不同原浆制作工艺分别进行单因素优化试验,筛选出两种产品色泽和稳定性较好的工艺,并对这两种工艺所制作样品进行4℃储藏40 d的品质对比。结果表明,在最大程度保留猕猴桃原浆绿色,提高其稳定性的条件下,3种工艺的优选次序为：对辊式挤压制浆>胶体磨制浆>高压微射流制浆;与胶体磨工艺相比,对辊式挤压工艺制作的产品在4℃条件下储藏30 d内无明显的自然分层,产品VC损失较少;优化后的制浆工艺为：采用对辊式挤压工艺,挤压次数为1次。按照该工艺制作的猕猴桃原浆色泽相对均一,以青绿色为主,VC含量为40～50 mg/100 g。     

石榴果实香气物质的研究

利用顶空固相微萃取法提取大青皮甜石榴整体果实、石榴皮和石榴籽汁的芳香物质,气相色谱-质谱联机定性定量分析,检测香气组分.石榴香气组分中以醛类和醇类为主,在石榴整体果实中占总峰面积的78.32%和14.52%,在石榴皮中占89.88%和4.70%,在石榴籽汁中占82.15%和9.78%.石榴中共检测出77种香气组分,其中石榴果实、果皮和籽汁中分别检测出42种、39种和43种.香气成分中共有的成分为18种,在果实、果皮和籽汁中分别占总峰面积的94.62%、95.59%和93.76%.2-己烯醛、己醛、3-己烯醛、(E,E)-2,4-己二烯醛为石榴的主要香气成分,在果实、果皮和籽汁分别占78.27%、89.78%和81.79%.结果表明,石榴香气组分以C6醛和醇为主,石榴不同部分香气组分差异也主要表现在C6醛和醇含量的差异上.     

Optimisation of oxygen delignification in production of totally chlorine-free cellulose pulps from oil palm empty fruit bunch fibre

The effects of oxygen delignification on prehydrolysed-soda pulps produced from oil palm (Elaeis guineensis) empty fruit bunch fibre were statistically investigated by employing response surface methodology (RSM). Polynomial estimation models of five response variables namely yield, Kappa number, α-cellulose, viscosity and brightness were developed, each model comprised of four-independent variables: reaction temperature, reaction time, the alkali charge, and initial Kappa number. The calculated optimum condition (95 °C reaction temperature, 60 min reaction time, 2% alkali charge, and initial Kappa number of 6.6) is capable to produce pulp with 98.1% yield, Kappa number 2.4, 97.38% α-cellulose, pulp viscosity 13.8 cPs and ISO brightness 67.1%, which were proven close to the predicted values calculated from estimation models. The results indicated that oxygen delignification which is used as the first stage of bleaching sequence has the ability to both delignify and increase pulp brightness without substantial reduction in viscosity and α-cellulose, that appeared to be beneficial for subsequent TCF bleaching.     

储藏条件对马铃薯渣中龙葵素含量影响的研究

采用乙醇—乙酸法提取不同储藏条件下马铃薯渣中的龙葵素,通过测定其含量及纯度,研究了光照、储藏温度及储藏时间对马铃薯渣中龙葵素含量的影响。结果表明,马铃薯渣中的龙葵素含量与储藏时间及温度呈正相关,光照条件对龙葵素含量的影响显著。     

甜杏仁深加工技术及综合利用初探

依照华北地区甜杏仁的种植和加工现状,探讨甜杏仁深加工技术及综合利用新方向,着重研究甜杏仁蛋白粉和杏肉清汁的加工工艺。介绍在甜杏仁蛋白粉和杏肉清汁制取过程中所需要的主要设备及技术关键点,旨在为甜杏仁的深加工及其综合利用开辟新的途径。     

发展竹浆造纸 节约木材资源

随着社会经济水平的发展,中国纸及纸板的现有产品结构已不适应纸张消费市场的变化与发展,加剧了国内市场对进口纸及纸板的依赖性。竹材纤维细长,是制浆造纸的优质原料。竹浆纸的开发有利于节约木材资源,有利于环境保护。中国竹资源丰富,发展竹浆造纸的市场前景非常广阔。因此,在造纸工业中实现以竹代木,建立林纸一体化的竹浆生产基地,将成为节约木材资源,减少纸及纸浆的进口,使制浆造纸工业得以持续发展的有利途径。     

湖北省马尾松纸浆林主伐年龄的确定

利用湖北省马尾松人工林的样地资料,建立了优势高生长方程,林分自然稀疏方程,未疏伐林分直径生长方程,疏伐后林分生长预测方程,直径分布模型、树高曲线方程,根据现场造林资料,建立了材种出材材种材性达到工艺要求的最低年龄,采用现现法（基准贴现率为１２％）进行经济分析,以净现值（ＮＰＶ）最大（适当考虑内部收益率ＩＲＲ）来确定经济成熟。根据“以工艺成熟为基限,重点考虑经济成熟,适当兼顾数量成熟”的原则,确定不