厚颌鲂的年龄结构及生长特性

以鳞片作为鉴定年龄的材料,对龙溪河厚颌鲂(Megalobrama pellegrini)种群开展年龄结构与生长特性的研究。结果表明,厚颌鲂鳞片年轮结构呈疏密切割型,年轮特征显著,可用于年龄鉴定,3~4月是年轮形成高峰时间。种群由0~7龄共8个龄组组成,以低龄个体为主,1~3龄个体占83.14%,体长分布主要集中在130~250 mm间(77.71%)。体质量分布主要集中在50~250 g(64.33%)。群体总性比为♀∶♂=1∶1.03,符合1∶1理论比值。体长和鳞径呈直线关系,体长和体质量呈幂函数关系且幂指数接近3,属于匀速生长类型,因此用Von Bertalanffy方程描述其生长特性,相关生长参数分别为:渐近体长L∞=488.89 mm,渐近体质量W∞=2486.96 g,k=0.1648,t0=-0.5453龄。体质量生长拐点Ti=6.40龄,对应体长、体质量分别为Lt=333.14 mm,Wt=746.06 g。厚颌鲂的总体生长性能逊于同属其他鱼类。     

苹果幼树生长结果的系统化控技术研究

以不同年龄苹果幼树为试材,研究了几种植物生长调节物质对幼树营养生长、越冬抽条、花芽形成和座果的影响。结果表明,对定植当年和第二年的幼树,点涂含有细胞分裂素和微量元素的制剂——点枝灵软膏,可以定位促进当年生芽萌发抽梢,增加1～2次新梢发生量,从而促进幼树营养生长,使其迅速达到早结丰产所需的枝量(比对照至少早1～2年);对1～2年生幼树于早春2～3月喷施2次100倍防抽灵,可以防止苹果幼树越冬抽条,而对照抽条率达40%。应用烯效唑和刻芽环剥技术可以使苹果幼树适期成花或提早成花,而且达到丰产所需的成花数量。应用多效唑或烯效唑和果丰素技术可以明显提高苹果座果率(比对照增加约1倍)。     

Relevance of age at slaughter on meat quality of turkeys stunned with CO2

1. The objective of this work was to determine the effect of slaughter age and stunning method on the quality of turkey meat from poultry processing plants.

2. One hundred B.U.T. Premium turkeys were divided into 4 groups of 25 animals according to slaughter age (15 or 17 weeks) and CO₂ stunning procedure (G1 stepwise: step1: 30% CO₂, 15 s; step 2: 55% CO₂, 40 s; step 3: 70% CO₂, 45 s; G2: progressive increase of the CO₂ concentration at a rate of 0.8% per s for 100 s). The quality of the breast meat was determined in fillets taken at different post-mortem times.

3. There were differences between the stunning groups for several variables (pH: 6.01 ± 0.01 and 5.95 ± 0.02; a*: ?1.84 ± 0.05 and ?2.21 ± 0.04; b*: 4.99 ± 0.15 and 4.68 ± 0.16; drip loss: 0.85 ± 0.02 and 0.71 ± 0.02 for G1 and G2, respectively), while no significant differences were found for L*, cooking loss and texture analysed with a Warner Bratzler Shear Force cell (WBSF).

4. Slaughter age had a significant effect on all the parameters studied (pH: 6.01 ± 0.01 and 5.95 ± 0.01; a*: ?2.21 ± 0.05 and ?1.88 ± 0.05, b*: 5.50 ± 0.17 and 4.42 ± 0.15; drip loss: 0.71 ± 0.02 and 0.86 ± 0.02, cooking loss: 12.56 ± 0.22 and 14.69 ± 0.16 for turkeys slaughtered at 15 and 17 w, respectively) except on L* and WBSF.

5. The ageing of the meat affected pH, colour values, drip loss and WBSF, with differing degrees of evolution: mean values of L* (39.36 ± 0.35. 45.77 ± 0.20 and 46.30 ± 0.24, for 20 min, 24 h and 7 d post mortem, respectively) and drip loss (0.75 ± 0.03 and 0.84 ± 0.02 for 24 h and 7 d post mortem, respectively) increased, those of a* (?1.77 ± 0.08, ?1.94 ± 0.07 and ?2.22 ± 0.05 for 20 min, 24 h and 7 d post mortem, respectively) and WBSF decreased (3.73 ± 0.06 and 2.63 ± 0.04 for 24 h and 7 d post mortem, respectively), those of pH decreased in the first 24 h and remained stable for the next 6 d (6.19 ± 0.02, 5.87 ± 0.01 and 5.88 ± 0.01), and those of b* increased in the first 24 h post-mortem and remained stable for the next 6 d (3.26 ± 0.31, 5.86 ± 0.16 and 5.47 ± 0.08).

6. The results revealed no critical differences between stunning methods, and suggest that animals slaughtered at 15 weeks present higher quality meat than those slaughtered at 17 weeks.     

不同日龄阶段肉用仔鸡饲养管理技术

肉用仔鸡从出生到8周龄出栏这一阶段的饲养管理,是肉鸡养殖业生产的重要环节之一,其目的是要求生长速度快,肉质细嫩、味美,耗料少,成活率高,经济收益大。为此,我们要在其不同日龄阶段应当采取不同的饲养管理措施,搞好肉用仔鸡的饲养。     

感染鸡日龄对球虫单卵囊分离的影响

选用5、8、11日龄的雏鸡进行鸡球虫单卵囊分离试验,研究不同感染日龄对鸡球虫单卵囊分离的影响。结果表明:在其他条件一致的情况下,从感染成功率、潜伏期、高峰期的出现时间及持续时间和从每只感染雏鸡收集到的球虫卵囊数量等指标进行综合判定,发现感染11日龄的雏鸡单卵囊分离成功率最高。     

珠江斑鳠年龄和生长的研究↑（*）

观察珠江斑鳠的胸鳍和鳃盖骨,研究其年龄特征、渔获物年龄组成和体长、体重组成,并对其体长与鳃盖骨长、体长与体重的关系,以及生长规律进行了分析。其年轮形成时间为１２ 月～翌年３ 月;体长与鳃盖骨长的关系式为Ｌ＝ ３４ ．７６ Ｒ＋ ０ ．４５３ ３ ,体长与体重的关系式为 Ｗ＝ ０ ．０３２ Ｌ３ ．１８７ ２ 。生长Ｖｏｎ Ｂｅｒｔａｌａｎｆｆｙ方程分别为Ｌｔ ＝ １５６ ．７５〔１ － ｅ－ ０ ．０８９（ｔ－ ０ ．０１６ ８）〕和Ｗｔ ＝ ３１ １９３ ．１７〔１ － ｅ－ ０ ．０８９（ ｔ－ ０ ．０１６ ８）〕３ ．１８７ ２ 。还讨论了年轮形成原因和生长特性,并对合理利用自然资源和生产养殖提出建议。     

做好新时期高校学生思想政治工作的思考

学生思想政治工作，必须齐抓共管，以学生为本，同时要积极推进思想政治工作进公寓、进网络、进社团，还要把思想政治工作与心理健康教育、家庭教育、校园文化建设、社会实践有机结合，才能保证思想政治工作收到实效。     

信息时代高校图书馆的书目推荐工作

推荐书目在高校图书馆导读工作中具有重要的作用。从推荐原则、采集方式、传播手段度馆员素质等几方面出发．就信息时代高校图书馆如何加强书目推荐工作提出了一些粗浅看法。     

长江中游武汉江段铜鱼的年龄与生长

为了解长江中游武汉江段铜鱼种群的年龄和生长特征,2017年7月—2018年12月,在武汉江段逐月收集了 435尾铜鱼样本的基础生态学数据、年龄鉴定材料,并进行数据分析和年龄鉴定.结果显示,样本体长分布范围为152.1～325.2 mm,平均体长(233.2±73.4)mm;体质量分布范围为33.1～429.8,平均体质...     

小家鼠胴体重指标划分种群年龄的研究

对2005年1~12月在贵州省息烽县鼠情监测点捕获的258只小家鼠标本,以胴体重为指标,参照繁殖状况,用胴体重频次分配方法将小家鼠划分为4个年龄组,其划分标准为,幼年组(Ⅰ):胴体重≤6.49 g;亚成年组(Ⅱ):6.50~9.99 g;成年组(Ⅲ):10.00~13.49 g;老年组(Ⅳ):≥13.50 g。不同年龄组繁殖力差异显著,胴体重随种群年龄的增长而不断增加,各年龄组胴体重与体重、体长、尾长均呈正相关性,且与体重相关性达极显著。研究认为,采用胴体重划分小家鼠年龄是可行的,方法简便,易于操作。