极具开发价值的百合产品

百合精粉的制作可以采用自然干燥后，粉碎、旋风分离而制成，但该产品色泽焦黄，脱离了百合原有本色；如果采用鲜百合打浆，均质后喷雾干燥的方法，产品色白偏黄，保持了百合的原色，且粒度较细，保持了百合原有的营养成分。百合粉可以直接饮用，做成纯天然保健饮品；可以将百合精粉掺在面粉里，制成各类精美的百合面包、饼干、面条及其他各式糕点；用于制作高档百合软糖、淀粉糖糖果、果冻等等，用途广泛。     

浅谈开发西部饲料资源的途径

西部大开发是中央提出的重大决策，畜牧业是西部地区重要的支柱产业之一，畜牧业的发展增加了肉，奶的供应,增加了毛纺织品原料的供应，增加了皮革，裘衣制品的供应，保进了其它产业的发展，这对提高人民生活水平具有重要意义，这些工地区以养殖草食类牲畜畜为居多，多以放笔形式养殖为主，多年来，由于西部地区的人口逐年增多，草场过度放牧，植被遭到了破坏，长期以来，生态环境下断恶化，水土流失加大，草场退化，土地荒漠化，现在中央到地方对此问题十分重视,为改善生态环境，西部各地方政府为减轻对草地的压力，保护草地的生生态平衡，对严重退化的草地实行封育，对中度退化的草地实行轻放，对牧民承包的草地实行以草定畜的措施，为了保证牧区人民生活必需的牧畜数量，开始推行饲料贮备和补饲的计划，这就面临着如何解决饲料资源途径的问题，笔者对此谈谈一些见解。     

浅谈强筋麦8901的优质选育技术与产业化开发

本文简要介绍了8901小麦选育与开发的背景概况，系统总结了8901小麦的选育条件、关键技术、品种特性与产业化开发方面的进展，并阐述了对8901小麦今后应重点加强的研究领域。     

市场经济条件下企业的人力资源

市场经济调整要求企业建立现代企业制度，企业依靠各种资源、根据社会需要自我发展、自我约束，其中人力资源是企业发展中最有活力，投资效益最见成效的资源，它具有以下几个明显的特点：     

韩国的生物技术成果 转化服务体系建设

为了加速科技成果转化，位于韩国高新技术产业园区内的韩国高等科学技术研究院(KAIST)设立了技术创新中心(TlC)和技术商业孵化器(TBI)，具有创新技术思想而无研究条件的人可到TIC租用研究场所和设备，从事技术研究，研究成功后，还可以到TBI作进一步的研究与开发，开发成功后就可以交付企业或新成立企业进行产品生产。KAIST设有约70个研究中心，从事大量的研究与开发活动，目前已完成7641个研究项目，     

能源甘蔗的开发利用

本文介绍国内外能源甘蔗育种现状，慨述能源甘蔗在能源、糖料、饲料等方面的利用及其副产品的综合开发利用，说明能源甘蔗作为一种新型的生物能源，具有广阔的发展前景。     

增强我国禽肉制品国际竞争力的对策

一、优先发展有市场前景的新产品，优化产品结构一方面适应消费需求，开发按部位分割的禽肉制品，另一方面使中式传统禽肉制品走向现代化。对于一些传统的名特优产品，我们应该努力使传统技术与现代化工艺相结合，保留传统风味特色，实行现代化生产，推行标准化包装，力创名、特、优产品；并积极与世界各国在更加广阔的国际市场上开展合作与竞争，使美味、可口、色香味俱佳的中国传统风味禽肉制品继续发扬光大。发展低温禽肉制品。我国目前仍以高温加热的肉制品为主，因灭菌效果好、在常温下有较长的货架期而较为适合当前食品行业卫生条件差…