晚清民国岭南与江南文人绘画中的瓶花作品对比研究

岭南插花艺术的发展与风格特征深受岭南画派的影响,而岭南画派与中国文人绘画传统关系密切。选取晚清民国时期岭南画派及与其同时期、最能代表文人艺术传统的江南文人画中描绘的瓶花进行对比,分析此时期两地绘画作品中所展现的瓶花在花材、花型、搭配、创作意图与风格等方面异同,探寻岭南与江南文人绘画中的瓶花特征。两地文人绘画的瓶花作品都反映了传统的东方智慧与文人审美,都受到市井文化的影响。不同之处在于岭南文人着力于展示人们日常的生活,画面富于生活情趣;而江南文人以文人意趣为本,画面强调瓶花的线条美、意境美。     

中国梅花盆景产业化之我见

作为我国传统名花的梅花,在我国有广泛的分布。作者对我国梅花盆景的生产现状和利用前景进行了展望,提出了加强梅花盆景商品化研究的建议。     

广州陈廉伯公馆旧址花园复原研究

陈廉伯公馆建于1919年,是近现代广州出现的西式花园别墅的典型。近百年来受历史事件和产权变更影响,该建筑几经改建、加建,其花园原貌更是不复存在。通过遗存调查、文献考证和历史图像互见的三维场景重建的方法,对陈廉伯公馆旧址花园进行研究,确定其空间边界,提取造园风格、园路结构及重要构筑物的尺度与定位等有效历史信息,推断重建花园的三维模型,与历史图像进行叠加比较,较为准确地复原出空间边界清晰、平面结构规整的具有西方园林特征的花园。     

岭南文化对区域园林绿化植物的影响

岭南文化具有兼容性、务实性、民俗性、创新性等特点，本文在对岭南文化基本特征进行分析的基础上，论述了岭南文化对区域园林绿化植物及景观的影响，通过对岭南园林绿化中文化元素的评价，对其不足提出了改进建议。     

Effects of Dietary Isoflavone Supplementation on Meat Quality and Oxidative Stability During Storage in Lingnan Yellow Broilers

To investigate the effects of a synthetic isoflavone （SI） on meat quality and oxidative stability, 1 500 43-d-old Lingnan yellow male broilers were randomly assigned to five dietary treatments： diets supplemented with 0, 10, 20, 40, or 80 mg SI kg-1, fed ad libitum for a period of 3 wk. After refrigerated storage, a＊ value of the meat increased with dietary SI supplementation using 10 and 40 mg kg-1 level （P〈0.05）, L＊ value decreased （P〈0.05）, and 40 mg kg-j increased the pH （P〈0.05）. Supplementation with SI, at all levels, increased water holding capacity （P〈0.05） and decreased lactic acid content of meat （P〈0.05）. The concentration of malondialdehyde at 72 h decreased linearly （P=0.005） and quadratically （P=0.004） with increasing levels of SI. Dietary SI at 20 and 40 mg kg-1 levels enhanced total superoxide dismutase activity in meat （P〈0.05）. Meat pH quadratically decreased as the storage time increased （P〈0.05）, with the highest value at 24 h （P〈0.05）. Lactic acid and malondialdehyde concentrations of meat increased over time, with value at 96 h being far higher than at earlier times （P〈0.05）. Supplemental SI linearly and quadratically increased the mRNA abundance ofglutathione peroxidase （GPX） （P=0.001 and P=0.002） and catalase （CAT） （P=0.003 and P=0.006） in breast muscle. The results from this study indicate that dietary supplementation with SI can improve meat quality during refrigerated storage by decreasing lipid peroxidation and enhancing oxidative stability and, for male broilers from 43 to 63 d of age, the optimal level of SI was 40 mg kg-1.     

广州:岭南园林的70、80、90——兼谈岭南园林特色

文章简要介绍1970、80、90年代广州岭南园林的经典作品——兰圃、草暖公园和珠江公园,回顾过往50年广州现代岭南园林设计与建设的实践成果,并通过对这些园林作品的欣赏与分析来追溯和探讨真正的岭南园林精神与特色。     

岭南园林的营造手法

岭南园林是中国三大园林体系之一,由于岭南地区特殊的自然地理环境和开放兼容的文化性,形成了独特风格的岭南园林。该文从山、水景、石、园林建筑等造园要素入手,对岭南园林的营造手法进行分析,归纳了岭南传统园林的造园艺术特色。     

岭南园林与大学园林的结合--以广东工程职业技术学院校区规划中标方案为例

校园规划的功能不仅仅是为正规教学提供物质环境,还应具备激发好奇心、促进随意交流的特征等,力求树立可持续发展的校园典范.园林与大学校园的结合,可以促进大学园林的发展,而岭南地域文化反映在大学园林中,营造出的校园氛围具有特殊的教育内涵.     

广东石坑崆森林群落植物区系成分的垂直分布格局

在广东第一峰石坑崆海拔500 m到海拔1 900 m的范围内,海拔每升高100 m设置一条水平样带,共计调查了15条样带,样地面积18 000 m2.结果表明:基于18 000 m2样地的广东第一峰石坑崆森林群落共有维管束植物116科247属420种;整个海拔梯度的植物区系组成以热带、亚热带的科属为主,缺乏纯热带成分,具有中亚热带植物区系的基本特征;蕨类植物以单型科和单型属占绝对优势,中低海拔样带植物种类的变异度较大,而种子植物沿海拔梯度的物种分布变异性比较均衡.     

陈家祠的岭南建筑庭院特征

岭南传统庭院特色以建筑空间为主,庭院空间从属于建筑空间,两者相辅相成、相得益彰。本文以广州陈家祠为例,通过对其建筑布局、造型风格、庭院空间、装饰艺术的分析来说明岭南建筑庭院特征。