基于微波真空干燥的圆竹材干缩性研究

圆竹材的合理干燥是决定竹材利用质量优劣和寿命的重要环节,圆竹材的微波真空干燥,是一项探索性研究课题。笔者采用微波真空干燥方法,在一定的干燥基准条件下,依据含水率变化曲线,将干燥过程分为加速、恒速和减速干燥三个阶段。研究结果表明,干燥初期随着温度逐渐上升,水分蒸发量逐渐增加,中期恒速干燥阶段,大量液态水转化为水蒸气排出,持续时间长,后期减速干燥阶段含水率较低,主要是结合水的蒸发,含水率变化很小,三个阶段所占干燥时间分别约为20、90 min和40 min;沿壁厚方向干缩率不明显,沿着竹竿高度方向由下向上,干缩率逐渐增大。     

中国竹藤家具、竹地板国际市场竞争力评价及建议

以2007—2016年间竹藤家具、竹地板贸易数据为基础,选取国际市场占有率、贸易竞争力指数和显示性比较优势指数来分析中国竹藤家具、竹地板的国际竞争力。结果表明:中国竹藤家具、竹地板国际市场占有率较高,贸易竞争优势较大,显示性比较优势明显,但竹地板的显示性比较优势指数逐年下降。基于此,提出通过科技创新提高产品附加值、优化出口产品结构等建议。     

竹材Ⅲ型层间的断裂韧性

采用改进设计的端部切口悬臂梁(SCB)装置,试验测试毛竹(Phyllostachs pubescens)Ⅲ型层间断裂性质,并分别用柔度法和面积法计算其Ⅲ型层间断裂韧性值。结果表明:(1)采用柔度法和面积法得到的Ⅲ型层间断裂韧性,分别为2.38 N·m~(-1)(标准差0.74 N·m~(-1))、2.20 N·m~(-1)(标准差0.36 N·m~(-1)),前者略高于后者,但方差分析差异不显著;(2)二种方法测得的Ⅲ型层间断裂韧性,基本上与裂纹尺寸无关,说明层间断裂韧性是竹材的一种基本性质;(3)对竹材断面的观察发现,Ⅲ型层间裂纹在未木质化的短型基本组织细胞中的扩展是伴随着胞壁的撕裂,但在已木质化的长型基本组织细胞之间和纤维束之间,裂纹是沿胞间层扩展的。     

纤维素酶对慈竹叶挥发油提取的影响

利用纤维素酶处理慈竹（Sinocalamus affinis Meclure）叶后,采用水蒸汽蒸馏法提取慈竹叶挥发油,GC／MS定性、定量分析加酶与不加酶对提取的挥发油成分的。结果表明,加酶后提取的慈竹叶挥发油成分、含量皆有变化,加酶提取慈竹叶挥发油更具优越性。     

水煮雷笋软包装护色工艺研究

我国雷笋资源十分丰富,产量极高,富含氨基酸和多种矿物元素及维生素,且其半纤维、木质素、膳食纤维的含量也极高,具有减肥、防癌、降血脂和抗衰老等多种保健功效。在该实验中,对无硫复合护色剂进行了研究。结果表明：复合护色剂中以＂0.12%维生素C＋0.6%柠檬酸＋200mg/kg EDTA＋0.6%氯化钠＂的护色保鲜效果最好。     

乙醇提取北方地区早园竹中总黄酮的工艺研究

研究了不同浓度乙醇提取北方地区早园竹叶中黄酮的工艺。通过单因素试验确定了影响总黄酮得率的主要因素及其最佳水平范围。通过正交实验确定了最佳萃取条件。结果表明,使用老生竹叶,物料比为1∶15,体积分数为60%的乙醇,在80℃,时间为150 min萃取2次,可以使总黄酮得率达到2.1%。     

竹醋液抑菌活性及对杀菌剂的增效作用

[目的]研究竹醋液抑菌活性及对杀菌剂增效作用,为竹醋液的综合利用及其化学杀菌剂复配提供理论依据。[方法]以苹果炭疽菌、苹果腐烂菌及番茄灰霉菌等3种重要植物病原真菌为供试病原菌,采用菌丝生长速率法,评价了4种竹醋液及多菌灵、异菌脲等6种常用化学杀菌剂的抑菌活性。[结果]培养48h后,咪鲜胺对苹果腐烂菌、苹果炭疽菌和番茄灰霉菌的EC50分别为0.0012、0.0088、0.1266mg/L;戊唑醇对苹果腐烂菌、苹果炭疽菌和番茄灰霉菌的EC50分别为0.0388、0.0725、0.7993mg/L;竹醋1对苹果腐烂菌、苹果炭疽菌和番茄灰霉菌的EC50分别为5199.7932（稀释192.32倍）、5701.2827（稀释175.40倍）、6232.0030mg/L（稀释160.46倍）。咪鲜胺EC50∶竹醋液1EC50=1∶5复配组合共毒系数（CTC）为261.23,戊唑醇EC50∶竹醋液1EC50=1∶5复配组合CTC为249.49。[结论]咪鲜胺、戊唑醇及竹醋液1的抑菌活性较强,竹醋液对咪鲜胺、戊唑醇2种供试杀菌剂具有增效作用。     

贵州省竹产业发展的现状与展望

从竹种资源、竹林资源和竹产品3个方面,系统总结了贵州省近30年竹产业的动态,阐述了竹资源分布与发展的区域性,分析了竹产品的结构动态.在现有竹产业布局基础上提出了修订竹产业规划、优化竹资源结构、宏扬竹文化、加速竹产品升级换代和建设品牌企业5大举措,以提高竹业产值及在贵州省林业与国民经济总产值中的比例.     

竹笋膳食纤维的研究与应用

膳食纤维作为"第七类营养素"对人们饮食健康起到越来越重要的作用。该文从竹笋资源的价值及利用趋势出发,对竹笋膳食纤维的用途和食品开发状况进行了阐述。通过对竹笋膳食纤维提取和改良方法的总结分析,提出了今后竹笋膳食纤维研究的发展方向。     

福州和成都竹花叶病毒的RT-PCR法检测

 竹花叶病毒(Bamboo mosaic virus, BaMV)是马铃薯X病毒属唯一携带有卫星RNA的成员,目前已经在巴西、美国以及中国台湾等地的竹类栽培区产生危害,严重影响竹材的经济价值,而在中国大陆还不曾有相关报道。根据GenBank上报道的BaMV和其伴随卫星RNA(satBaMV)序列以及未公布的序列分别设计了1对特异性引物,在优化RT-PCR条件的基础上,成功建立了BaMV的RT-PCR检测方法。 CpC-F/R用于扩增部分BaMV-CP序列(527 bp),SaC-F/R用于扩增satBaMV部分序列(472 bp)。把所建立的方法用于检测分别采自成都和福州的不同品种竹子病叶,结果均检测出了BaMV和satBaMV,而无症样品未得到任何产物。本研究在基因水平上为BaMV的检测提供了快速、准确、灵敏的新体系,为我国竹类栽培过程中竹花叶病毒的检测和防治提供了有效手段。