不同生育期苦荞黄酮含量与营养成分变化研究

测定了3个品种苦荞麦不同生育期主要器官的黄酮和营养成分。结果表明,3个品种的苦荞从苗期至籽粒成熟期的黄酮含量呈由高到低的S形变化趋势,即从苗期至孕蕾期逐渐下降,孕蕾期至成熟期呈现低—高—低的变化趋势;营养生长期各器官黄酮含量由高到低依次为叶、茎、根,但进入生殖生长期后为花、叶、茎、根。粗蛋白、脂肪和粗纤维在整个生长发育期呈先增加后降低的抛物线变化趋势,即营养生长阶段增加,其中粗蛋白、脂肪在盛花期最高,粗纤维在孕蕾期最高,成熟期3种营养物质含量最低;除脂肪外,粗蛋白、粗纤维不同时期含量差异较大,品种间差异显著。     

苦荞黄酮提取与分离技术的研究进展

综述了近年来苦荞黄酮在提取与分离方面的研究进展,包括乙醇浸提法、水煎煮法、超临界流体萃取、微波提取、酶法提取、超声提取等提取工艺和大孔树脂吸附法、酸碱法、高速离心法等分离技术,为苦荞黄酮的产业化开发提供了技术基础。     

微波-碱水浸提银杏叶黄酮的研究

[目的]为银杏叶黄酮的提取提供科学依据。[方法]利用微波效应,用氢氧化钙溶液提取银杏叶黄酮,并确定其最佳工艺条件。[结果]在0.5~2.0 min内,黄酮提取率随微波时间的增加而增加。银杏叶含水量在10~20 ml内,黄酮提取率随含水量的增加而增加。黄酮提取率随液料比的增加而增加,液料比在16∶1~25∶1时,提取率基本恒定。在90~95℃内,黄酮提取率随温度的升高而显著增加。在30~50 min内,黄酮提取率随浸提时间的延长而增加。各因素对黄酮提取率的影响依次为：提取温度〉微波时间〉含水量〉pH值〉提取时间〉液料比。[结论]微波-碱水浸提银杏叶黄酮的最佳工艺条件为：银杏叶5 g、微波功率100%、微波时间2.5 min、含水量25ml、液料比12∶1、浸提温度95℃、浸提2次、每次60 min、pH值为9,黄酮的提取率达93.6%。     

天然黄酮衍生物~（13）C—NMR化学位移研究（Ⅰ）──化学位移加合与降阶模型的研究

运用数学模型对黄酮类化合物１３Ｃ—ＮＭＲ化学位移数据进行了系统研究。结果表明，黄酮类化合物相对于未取代母体的１３Ｃ－ＮＭＲ化学位移的增量具有良好的加合和降阶性规律；加合δｃ＝（ｋ）＝Ｂ（ｋ）；降价δｃ（ｋ）＝Ｂ（ｋ）。由此计算和预测化合物１３Ｃ—ＮＭＲ化学位移，模拟未知物图谱。计算结果表明，计算值与标准图谱化学位移相差大多在２ｐｐｍ以内，最大的亦不超过５ＰＰｍ。     

黄酮化合物在散生竹分类中应用初探

本文对18种散生竹的黄酮化合物进行了初步分析,实验结果表明黄酮成分对散生竹的分类具有一定的指导意义。同时还反映出这些竹类的黄酮成分与禾本科其它种类具有相当的一致性且别于其它单子叶植物科的黄酮成分。     

银杏叶中化学成分的遗传变异

对有代表性的 7个产区 ,每产区 4个家系及分布区南北两端 2个产区各 1家系内 10个单株 2a生幼苗叶片中 3种黄酮类化合物和白果内酯及银杏内酯的含量进行了测定 ,结果表明 :产区间、产区内家系间和家系内单株间均有广泛的遗传差异。黄酮类的含量与各内酯含量呈负相关 ,但达不到统计学显著水平。 2a生幼苗叶中的内酯含量与 16a生树的无明显差异     

银杏杂交子代药用质量指标的变异研究

[目的]为了准确地选择黄酮、内酯含量高的银杏叶用家系。[方法]以一年生控制授粉的银杏杂交子代苗为试材,采用高效液相色谱法测定杂交子代的黄酮、内酯含量,通过方差分析研究银杏杂交子代药用质量指标的变异情况。[结果]家系间叶片总黄酮含量差异极显著(F=82.99,Pr<0.0001),平均值是13.63 mg/g,变异系数是20.09%;家系间叶片银杏总内酯含量差异极显著(F=33.48,Pr<0.0001),平均值是6.86 mg/g,变异系数是25.82%;家系间单株生物量差异极显著(F=11.63,Pr<0.0001),平均值是4.81 g,变异系数是19.45%;家系间叶片单株有效经济产量有极显著差异(F=14.46,Pr<0.0001),平均值是20.25 mg,变异系数是34.14%。通过聚类分析初步筛选出优良的叶用家系8个。[结论]生态因子和不同种源、品种、采叶时间、树龄、采叶部位、加工方法影响银杏叶黄酮和内酯含量。     

利用皂苷元特征显色测定苜蓿皂苷含量的快速检测方法

本文以紫花苜蓿(Medicago sativaL.)为主要对象,建立了利用皂苷元特征显色测定苜蓿总皂苷含量的定量方法。以香草醛-高氯酸为显色剂,冰醋酸为溶剂,使皂苷元显色,用分光光度法在波长为560nm处测定苜蓿皂苷元的含量。以3-O-[β-D-glucopyranosyl]-28-O-[β-D-xylopyranosyl(1→4)-α-L-rhamnopyranosyl(1→2)-α-L-arabinopyranoside]medicagenate酸水解后的苷元为标准品建立的回归曲线高度显著,线性和稳定性可靠。     

黄瓜霜霉病菌侵染对黄瓜叶片生理生化指标的影响

为了解黄瓜霜霉病菌侵染后对黄瓜生理指标的影响。采用蒽酮比色法、考马斯亮蓝法、磷钼酸-磷钨酸比色法、索氏回流法及丙酮法,分别测定黄瓜霜霉病不同为害程度的黄瓜叶片可溶性糖、可溶性蛋白质、单宁、黄酮及叶绿素质量分数的影响。结果表明:黄瓜霜霉病为害后,各处理黄瓜叶片中可溶性糖、单宁和黄酮的质量分数随着为害程度的增强而显著升高(P0.05),最高升幅分别为158%、130%和52.33%;可溶性蛋白质只有轻度为害叶片与健康对照存在显著差异(P0.05),升幅11.46%;叶绿素质量分数随着为害程度的增强而显著降低(P0.05),最大降幅62.24%。可见,黄瓜在霜霉病菌侵染侵染后可产生诱导抗性。