南美白对虾二级淡化试验

近年来，南美白对虾在北方的养殖面积不断扩大，并从沿海向内陆发展，由海水养殖向淡水养殖迈进。虾苗淡化是南美白对虾在淡水地区养殖成功的一个重要环节。一般育苗场为了自身经济利益，降低风险，很少将虾苗淡化到1‰以下，通常淡化到7‰左右甚至更高就作为淡化苗出售(因为7‰左右盐度的虾苗运输成活率高)。这种虾苗在进入淡水池塘养殖前必须经过进一步淡化才能保持较高的成活率。我们于2003年6月13日在从辽宁省盘锦市大洼县引进虾苗，随机取样，进行了二级淡化试验。现将淡化情况报告如下。     

维生素E与其它营养素之间的关系

现在已经知道具有维生素E（VE）活性的化合物有8种，按其结构可分为生育酚和生育三烯醇两类。VE在机体内以可弥散的混事胶粒微团的形式进行吸收，酯化的VE（如维生素E醋酸脂）需经酯酶水解后才能吸收。VE被吸收后，经门静脉直接运送到肝脏，而后经肝的重分泌作用释放出来，在血液的脂蛋白中被运输到组织和器官中被利用。组织吸收和存贮生育酚的详细机制尚不清楚。现已证实，VE在动物体内具有广泛的生物学功能，包括能够预防不饱和脂肪酸（UFA）组织膜被氧化破坏，以维持膜结构的完整性；可以增强机体免疫力，具有抗应激的作用；VE的抗氧化性使其具有维持心血管系统的功能，以干予老化的过程：还可阻止亚硝胺等化学致癌物的形成等作用。     

可持续发展类型与测度的理论探讨

可持续发展的类型划分与可持续发展的测度是可持续发展理论研究的重要内容。科学反应可持续发展的特征 ,有利于可持续发展类型划分 ,是可持续发展测度的依据和目标。本文运用人地关系协调分析法与经济分析法 ,特别是与替代弹性不变生产函数分析法 (C.E.S生产函数 )相结合 ,提出了可持续的人均国内生产总值 ,探讨了可持续发展中人文资本、自然资本相互协调、相互依存的关系特征 ,建立可持续发展测度的指标系统和可持续发展的类型体系     

维生素E对PSE肉质的营养调控研究进展

在动物生产日益规模化、集约化发展的今天，动物肉质愈来愈为人们重视。动物的高度培育造成现代动物品种适应外界环境的能力较差，抗应激能力较弱，容易引起肉的品质下降，影响其营养价值和食用价值，甚至出现劣质肉，主要表现为PSE肉。而肉质的新鲜度用消费者的感官判断和技术指标如肉色、吸水力、质地等来评定（VanderWal等，１９９７）。近几年，我国市场曾出现过PSE肉，有悖于人们生活水平不断提高对肉质要求越来越高的愿望，已引起有关专家的关注。随着营养学的发展，采用日粮中添加维生素E的方法，调控PSE肉质取得了很大进展，具…     

罗非鱼池套养鳜鱼、加州鲈试验小结

一、材料与方法1.对罗非鱼成鱼池套养密度的拟定通过对罗非鱼成鱼池自繁罗非鱼幼鱼产量进行了测产,结果发现,自繁幼鱼平均亩产达106千克。根据自然界营养级之间的能量转移效率“百分之十规律”,设想套养鳜鱼、加州鲈鱼苗出池规格达到150克,套养成活率在50%～70%之间,则每亩应套     

添加维生素E对畜禽免疫力的影响

维生素E属脂溶性维生素，比不饱和脂肪酸更容易被过氧化物氧化。它作为一种断链性抗氧化剂，广泛应用于饲料生产中。实践证明，维生素E在保持畜禽体液免疫和细胞免疫中起着十分重要的作用。