“0.618黄金杯”和不同基质对油茶组培苗生根的影响

为了解决油茶组培苗根系发生困难的问题,将油茶无菌短枝组培苗分别扦插在运用"0.618黄金水位"原理制作的"黄金杯"和扦插常用的传统营养杯中,两种营养杯中分别填入以1︰1的珍珠岩与草炭的混配基质、细河沙及红心土,就不同营养杯和不同基质处理对油茶组培苗生根的影响情况进行了对比试验。结果表明:采用1︰1的珍珠岩与草炭的混配基质,将油茶无菌短枝组培苗扦插在运用"0.618黄金水位"原理制作的"黄金杯"中,可使油茶组培苗在30天内发生出10.68条/株、平均根长为7.52㎝的根系,其发根率为100%。     

海南岛油茶资源现状

为了有效保护与高效利用海南岛内现有的油茶资源,于2013年5月至2014年6月选取了海南省15个市县的33个样地的油茶种群及个体进行了调查,分析了海南岛内油茶资源的分布情况、生境状况及形状特征,并就其资源保护、开发与利用的策略和措施提出了几点建议。     

不同种类油茶籽油的品质分析与比较

为了了解不同加工工艺、不同贮藏时间对油茶籽油品质的影响,进而为日后生产上合理选择与控制加工工艺、消费时有效选择与使用油茶籽油提供理论与技术方面的依据,以3种油茶籽油——压榨毛油、浸出毛油、精炼成品油为原料,对其主要理化指标、脂肪酸组成与含量以及不同年份的变化情况进行了分析与比较。结果表明:这3种油在酸价、碘值、皂化值、过氧化值之间均存在极显著差异,在折光指数之间存在着显著差异。这3种油的脂肪酸组成及相对含量基本一致,均以油酸为主,含量都在74%以上;其次是棕榈酸,含量在13%~14%之间;再者就是亚油酸,含量约在7%~9%之间。三者的不饱和脂肪酸含量均超过84%,其中精炼成品油最高,压榨毛油次之,浸出毛油最低;单不饱和脂肪酸含量以压榨毛油最高,达76.967%,其次是精炼成品油,含76.646%,浸出毛油最低,为75.066%;多不饱和脂肪酸含量以浸出毛油最高,达9.300%,其次是精炼成品油,含8.000%,最低的是压榨毛油,为7.433%。不同年份生产的油茶籽压榨毛油,在脂肪酸相对含量上会发生一定的变化,从而对油的品质与贮藏稳定性产生一定的影响。     

福建省油茶良种培育现状与对策

在分析福建省油茶良种繁育现状的基础上,提出加大优良品种引进力度、充分挖掘自主选育品种、积极提升现有品种质量、强化油茶种苗质量管理、加强油茶良种生产指导等对策。     

长林系列油茶籽含油率和脂肪酸组成分析研究

对长林系列11个油茶良种油茶籽含油率进行了测定,并采用GC/MS分析油茶籽油的脂肪酸组成结果表明：油茶籽含油率大部分集中在30%～45%,平均含油率为37.94%;含油率最高为46.41%,最低为22.80%。油茶籽油脂肪酸主要由油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸等9种脂肪酸组成;油酸含量为71%～78.96%,均值为74.82%,标准偏差为2.72%。亚油酸含量在7.02%～14.3%,均值为11.49%,标准偏差为2.59%。棕榈酸含量在8.75%～11.80%,均值为9.94%,标准偏差为0.98%;硬脂酸含量在1.66%～3.79%,均值为2.57%,标准偏差为0.71%。     

大规格名优茶花快速繁育技术研究

研究了低产油茶树嫁接茶花后的亲和性及生长势,结果表明:杂交品系嫁接亲和性好,嫁接成活率达97%,红山茶种系次之,为91%,而云南山茶系列嫁接成活率为85%;在30个名优茶花品种中有16个品种长势好,11个品种长势较好,3个品种的生长势一般。大规格名优茶花快速繁育的技术关键是适宜品种选择,嫁接前复壮、嫁接中保湿促愈合、嫁接后整形修剪与肥水管理。     

油茶查尔酮合酶和异构酶基因的cDNA克隆

查尔酮合酶和查尔酮异构酶是类黄酮代谢与色素苷代谢的关键酶.以油茶近成熟种子cDNA文库和EST文库为材料,通过分子克隆方法鉴定了1条查尔酮合酶基因全长cDNA和1条查尔酮异构酶全长cDNA.结果表明:油茶查尔酮合酶基因的cDNA含1479 bp,编码412个氨基酸,为目前最长的查尔酮合酶,与其它物种的查尔酮合酶具有极高的相似性,在进化上高度同源;油茶查尔酮异构酶基因的cDNA含899 bp,编码206个氨基酸,与茶的查尔酮异构酶基因高度同源,但与其它物种的相似性较低.     

油茶水浸液对紫苏种子萌发及幼苗生长的化感效应

以武汉野生紫苏种子为材料,研究了不同浓度油茶水浸液对紫苏种子萌发和幼苗生长的影响.结果表明:低浓度(0.005、0.010、0.020 g/mL)的油茶水浸液对紫苏种子的萌发无显著影响;中等浓度(0.030 g/mL)可显著促进种子萌发;高浓度(0.040 g/mL)则显著抑制紫苏种子萌发.油茶水浸液对紫苏幼苗根生长表现为明显的低促高抑作用,对茎生长则表现出一定的促进作用,其中浓度为0.030 g/mL促进作用最为明显.     

油茶叶片相对电导率与其养分含量的关系

为探求提供一种简捷实用的林木养分测定方法.以油茶为对象,采用常规养分分析和电导率法,分别测定油茶叶片样品的N、P、K养分含量及其相对电导率,建立其相对电导率与养分含量的相关模型,并探索利用根据测定样品的电导率,来快速获得该样品的养分含量.结果表明,油茶叶片样品相对电导率与N、P、K养分含量相关性良好,且均遵循多项式拟合模型,经验证,该预测模型精度达90％以上.     

利用DNA分子标志鉴别台湾茶树品种及评估种原之遗传歧异性

为评估台湾茶树种原之遗传歧异性。本研究由100条ISSR引子申筛选出12条可产生多型性条带明显的引子．这些引子共可产生67个的多型性条带。依据每一种原之分子标志数据进行UPGMA法分群分析结果。可将台湾133个茶树种原区分成六大群，包括油茶群、赤芽山茶群、野生茶树群、大叶变种与小叶变种混合群、大叶、小叶及大叶、小叶杂交种混合群及小叶变种群。而主成分向量分析的结果与利用群聚分析得到的亲缘关系树形固结果相符合。台湾茶树种原高比例的遗传歧异度是由台湾的野生茶树所贡献．部分重要栽培种间的相似性仍极高。为了探讨制茶过程封分子级品种鉴定之影响及DNA分子标志应用于咸茶品种鉴定之可行性，本研究分析不同发酵程度的茶类。在制茶过程申封DNA质量之影响。试验结果显示高温杀菁过程严重造成咸茶DNA的降解。利用各种类别咸茶与新鲜茶叶（封照）所抽取之DNA样品进行PCR扩增反应．结果发现分子量小于1,000bp的ISSR DNA条带表现较稳定。