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榆黄蘑鲜食美味可口,有独特风味。采收后的鲜菇,首先应投放市场鲜销,不能鲜销的可以用下述方法进行加工贮藏。1冷冻法将挑选干净的鲜菇,放入食品袋或箱中,再放入冷冻箱中在寒冷季节放在冷屋或室外,在-5℃以下的低温环境中进行冷冻。食用时,可以直接趁冻下锅急火炒,也可以用开水烫一下再炒。经试验和品尝,其风味似鲜菇,特别是寒冷地区在冬季利用此法贮藏既方便又经济。2塑料袋密封低温贮藏此法是将挑选干净的鲜菇装入塑料食品袋,然后将袋口密封。每袋装500g左右,放在低温处贮藏。由于低温能降低鲜菇的呼吸强度抑制杂菌活动,由于… 相似文献
992.
993.
宁都黄鸡品种资源的调查 总被引:1,自引:0,他引:1
宁都黄鸡主要产于宁都县境南部乡镇.该鸡体型较小,结实紧凑、匀称秀丽,具毛黄、脚黄、嘴黄等特征.公鸡呈金黄色,性成熟早,性情温顺,抗逆性强,非常适应我省放牧饲养条件.宁都黄鸡属矮小型肉用品种,尤以肉嫩、味鲜而深受消费者的青睐,是我省小型优质肉鸡的宝贵地主品种资源. 相似文献
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小灵猫所分泌的香膏,既是名贵的香料,又是珍贵的药材,具有很高的经济价值.但小灵猫属野生动物,生性胆怯而又敏捷,机警而又孤僻,在驯养中往往由于捕捉受惊、生境改变和饲养管理不善引起各种疾病而死亡,从而造成一定的资源和经济损失.笔者根据驯养实践对小灵猫几种常见病的防治进行了初步探索,供大家参考.
1惊恐症
多发生于初捕和新引进的个体,由于捕捉、运输过程中过度惊恐所致.即使是已经过驯养的个体,由于突然的声响、异味、调换笼舍、人工取香、因病服药打针等因素也时有发生.这是由于小灵猫属夜行性野生动物,防卫能力很弱,在野外借夜幕活动和取食,家养后,一有致惊因素就会使神经中枢高度兴奋,这种兴奋是先天性活性机能的强烈反应. 相似文献
997.
张安民 《养殖与饲料.饲料世界》2002,(6):42-42
仔猪黄痢是由早发性致病性大肠杆菌引起一周龄以内的新生仔猪的一种急性、高度接触性的肠道传染病.仔猪白痢是由迟发性大肠杆菌引起的10~30日龄仔猪的一种急性肠道传染病. 相似文献
998.
999.
德西黄三元杂交幼牛产肉性能研究 总被引:4,自引:2,他引:2
本文对甘肃省武威市凉州区新华乡的6头德西黄三元杂交牛11-12月龄育肥牛的产肉性能进行测定。其结果:育肥期末体重、日增重、屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比、眼肌面积分别是322.67kg、1101.85g、55.33%、45.09%、81.47%、5.09、75.9cm^2。表明该三元杂交组合的肉用性能良好,比二元杂交的西黄有明显提高。 相似文献
1000.