首届奥运果品评选推荐会在北京召开 平谷鲜桃荣获5个“最佳安全优质果品证书”

北京首届奥运果品评选推荐会评比,收到了12个郊区县及加工企业送来的192个样品。121个果园选送的所有干鲜果品均由“农业部果品及苗木检验检测中心(北京)”进行了卫生指标的检测。按评选推荐会的要求,检测的结果分为三类,即符合农业部安全食品卫生标准、符合农业都绿色食品卫生标准、符合国家有机食品卫生标准。在8月7日评比前一天,对桃、梨、杏、李子、葡     

日本果树有机栽培方法

去年,我国鲜食商品桃价格严重下滑,从前年的1.6～3元/千克降到去年的0.6～1.2元/千克。据农业部信息中心统计,2003年我国鲜食桃总量390万吨,而2004年达到了880万吨,居世界第一位,占世界鲜桃总产的36%。出口却不到世界总出口量的0.6%,基本是内销。原因是:①我国桃生产属一家一户     

鲜桃果汁的制造加工技术

原料选择 原料选用完全成熟、新鲜、无病虫害，无腐烂的桃果。     

鲜桃的贮藏保鲜技术

鲜桃是很难贮藏的水果 ,果实在成熟期间气温较高 ,采摘后成熟作用很快 ,可使其果肉变软 ,在常温下很难贮藏 ,又容易变质腐烂。为了解决上述问题 ,经过连续 4年的试验 ,应用冷藏、间歇升温和防腐保鲜纸相结合的保鲜技术 ,经 2个月的贮藏 ,使桃的好果率为达 98%以上     

做强鲜桃特色产业发展高效生态农业

长兴县和平镇是浙北地区颇负盛名的鲜桃之乡，年产鲜桃近1万吨，销售收入约2000万元，桃子已成为当地山区农民增收的主导产业。2006年，该镇万亩无公害桃生产基地建设被列为浙江省农业标准化示范推广实施项目。下面试对和平镇鲜桃产业的现状和发展对策作一探析。[第一段]     

沂源首批鲜桃出口越南

“你信不信，俺今年种的鲜桃卖给越南人吃．他们还一个劲地夸俺的桃子甜哩!”说起首批鲜桃出口的事．山东省沂源县东里镇果农王茂华喜笑颜开。     

专家预测甜油桃将称霸鲜桃市场

一种新兴的高效水果———甜油桃正日益受到市场的宠爱。据业内专家们预测 ,今后甜油桃将称霸鲜桃市场。甜油桃是桃的一个变种 ,在国外十分走俏。美国是甜油桃生产发展最快的国家 ,甜油桃产量从1965年的2.4万t发展到1995年的19.6万t,30年间增长了8倍 ,成为油桃新品种起源中心。意大利1985年甜油桃产量仅占桃总产量的16% ,到1995年已上升到50%。法国、西班牙、南非、日本、新西兰、澳大利亚等国家的甜油桃发展也极为迅速。在我国港澳地区和东南亚各国 ,甜油桃需求量十分巨大 ,进口量占世界总产量的20%左右。在我国 ,甜油桃尚属新兴的高档水果…     

桃优良乡土新品种信阳五月鲜桃的选育

桃在河南省各地栽培历史悠久，五月鲜桃是河南省南部最具特色的地方品种。信阳五月鲜桃是从五月鲜桃中选出的芽变单株，属优良乡土品种。     

鲜桃贮藏保鲜技术

桃多集中在炎热的夏季成熟 ,贮藏寿命短 ,易腐烂变质。采取适宜的保鲜方法 ,可延长鲜桃供应期 ,提高经济效益。1　选择耐贮品种　桃品种间耐藏性差异很大 ,一般晚熟品种比早熟品种耐贮 ,蜜桃比水蜜桃耐贮 ,如肥城桃、深州蜜桃比仓方早生、雨花露耐贮。就肥城桃而言 ,白里桃又比红星桃耐贮。加工用的晚黄金比早黄金耐贮。莱山蜜和新川中岛桃适于中短期贮藏 ,中华寿桃、冬桃、冬雪蜜桃适于较长期贮藏。2　无伤采收 ,分级包装　判断桃果成熟度 ,一是果实充分发育后 ,果皮开始褪绿 ,果肉稍硬 ,有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿或…