蝇蛆是优质蛋白质饲料

蝇蛆是优质蛋白质饲料（江苏省句容农校２１２４００）王济芬饲料是发展畜牧业和水产业及特种经济动物的基础物质，是发展良种高产性能的重要支柱。饲料品质之优劣对畜禽鱼等动物体的生理上作用与影响其生长、发育、繁殖、产品、健康、疾病等关系极大。蛋白质是一切生命的...     

采用现代食品加工技术开发蛋白质食物资源

本文分析了现阶段我国人民的食物结构以及食品加工在开发蛋白质食物开源中的地位和作用，并从五个方面进行了论述。     

高钙昆虫开发利用的研究

为获得含钙量高的营养昆虫,试验以普通蟋蟀(Achetadomestica)为试验对象,通过饲喂含钙量分别为2%、4%、6%、8%、10%和12%的饲料,并在饲喂24、48、72、96及120h后抽取蟋蟀样本,检测其干物质、钙和磷含量,发现在饲喂给蟋蟀含钙量高于8%的饲料超过24h时,即可在蟋蟀体内沉积较丰富的钙,使蟋蟀体内的钙磷比从原先的0.1∶1上升到超过1∶1。在X光机下可直接观察到钙在蟋蟀体内的有效沉积,同时将高钙蟋蟀饲喂给松鼠猴及丹顶鹤等涉禽3个半月后,发现动物血钙指标上升,说明了高钙蟋蟀的适用性。     

香石竹的栽培技术

香石竹又名康乃罄、麝香石竹，为石笔科常绿亚灌木，株高30-60厘米，花期很长，花色艳丽芳香，为世界三大切花花卉之一。     

高毒农药关键在于正确使用

2005年1月1日，我国正式将5种高毒有机磷农药的适用范围缩减到棉花、水稻、小麦、玉米等4种作物。除原药生产企业外。撤销其它企业含有5种高毒农药的制剂产品的登记证、生产批准证书和生产许可证。随着高毒农药的逐步禁用。我国农药残留问题是否就迎刃而解了呢？专家给以下几点建议：     

影响稻米食味的原因找到了

东北的大米好吃，泰国的香稻有名，为什么？天津市农科院水稻所赵居生率领的课题组研究发现，水稻食味性的评价主要包括粘性，味道和外观三个方面。决定这些指标的内因主要是直链淀粉和蛋白质含量的多少。其中直链淀粉的含量对稻米的粘性影响最大，而蛋白质含量则对米饭的味道具有显著影响。     

含蛋白质饲粮氨基酸平衡性对内源氨基酸排泄量的影响

试验探讨含蛋白质饲粮氨基酸平衡性对内源氨基酸排泄量的影响。采用6头(65.4±3.1)kg装有简单回肠瘘管的生长阉公猪,完全交叉试验设计,饲喂氨基酸平衡或不平衡的玉米醇溶蛋白饲粮。试验分2期,每期6 d。其中前5d为日粮适应期,第6天收集食糜24h。结果表明:蛋白质饲粮氨基酸平衡性对内源氨基酸排泄量没有显著影响(P=0.81)。改善氨基酸平衡可提高部分氨基酸表观回肠消化率。     

有机保健韭菜新品种——野韭宝F1

该野韭宝F1是按照国家保健食品生产规定（cmp）的要求研究出来的，有河南省扶沟县种苗研究所韭菜课题组利用野生韭菜转基因杂交育成。其富含的铁、锌、硒、钾、镁维生素纤维的含量奇高于普通韭菜1-3倍，药用价值极高．特征特性：叶片上举，叶肉丰腴细嫩，株高55cm左右，叶宽1．5cm左右，叶深绿色，粗壮生长强而茂盛，高抗寒，耐高温高湿性好，特别高抗生理病害，一般发病高峰期无病症干尖现象，露地年可收割7-8刀，每667平方米（1亩）年生产鲜韭2万kg以上，净菜率高，极具有市场潜力开发价值，非常适合东北、西北、华东、华中及长江以南两广栽培生产，是净菜上市及超市的首选新品种。     

水是家禽生长必需的营养

水是家禽生长、生产与维持生命必需的营养素，也是其他营养素的溶剂，。各种营养素的消化吸收、代谢废物的排除、血液循环、体温调节也靠水来完成。水中含有丰富的矿物质，水是家禽体和蛋白质的重要成分，鸡体内占58％，鸡蛋内占66％，家禽在失去其全部体脂和1／2体蛋白后仍然能生存，可当失去身体水分的1／10便会死亡。家禽体内的水分分布于细胞内、细胞间与细胞外三处，体内所有的生化机能都依赖于这三部分水的平衡，缺水时平衡遭到破坏，就会降低饲料的消化率和吸收率，不能很好的调节体温，生长缓慢，产蛋率下降。缺水造成的损害及其迅速程度远比缺乏其他营养物质更为严重。有试验证明，断水比断粮更加速其死亡进程。     

农业部近期防控禽流感七大举措

农业部消息,6月7日,农业部部长、部突发重大动物疫情应急指挥中心指挥长杜青林主持召开农业部突发重大动物疫情应急指挥中心全体会议,传达全国高致病性禽流感指挥部第六次会议精神,分析当前禽流感疫情形势,研究部署贯彻落实意见,安排近期禽流感防控工作.