基因工程微生物农药——昆虫杆状病毒

昆虫杆状病毒也是一类重要的、较早应用的昆虫病原微生物。昆虫感染病毒很常见，杆状病毒科的宿主范围限定在一小部分节肢动物昆虫、一些甲壳类和螨类，然而，敏感昆虫包括许多害虫。杆状病毒占所有已知感染昆虫病毒的60％以上，它们对脊椎动物和植物不具致病性。目前至少已有600多种昆虫（主要是鳞翅目昆虫）和其它无脊椎动物中发现杆状病毒感染，并常常在引起昆虫流行病，也是调节昆虫种群密度的重要病原因子。     

“瘦肉精”为何屡禁不止？

最近，上海连续发生食用问题猪肉及猪内脏导致的食物中毒事故，波及全市9个区、300多人发病。而引发此次食物中毒的“罪魁祸首”还是让人们深恶痛绝的“瘦肉精”。那么，“瘦肉精”究竟为何物？它对人体健康有多人危害？在养猪生产中为何屡禁不止？今后如何加强对生猪饲养、屠宰及肉品上市等环节的质量监管，切实保障食用安全？再次成为人们关注的焦点。     

授粉专用蜜蜂的培育技术

在人类食品中，约有三分之一直接或间接地来源于昆虫授粉的植物。蜂类昆虫由于其独特的形态结构和生物学特性，是农作物理想的授粉者。在为农作物授粉的昆虫中，蜂类约占80％。然而，由于化肥、农药的大量使用及其它因素造成的生态环境恶化，自然界的野生授粉昆虫数量锐减。农业单一品种的种植又使虫媒花作物受外界因素影响较大，许多优良品种产量和品质逐年下降，见花不见果的现象较为普遍，授粉不足是其中一项重要原因。传统的解决办法是人工辅助授粉。但人工授粉一是劳动量大，成本高，授粉工时限制，没有虫媒及时；二是人工授粉一般1次很难适时、均匀授粉。因此，蜂类授粉成为农业生产的一个重要组成部分．而且能提高农作物的产量和质量。     

食用百合与林果间套栽培技术

百合以采收鳞茎供食用，适宜在温暖湿润的环境下生长，怕强光、高温，耐弱光，与林果间套栽培经济效益好。现将百合与林果间套栽培技术总结如下：     

食用畜禽产品安全卫生体系的分类和条件

改革开放以来 ,我国的畜牧业得到了迅猛发展 ,主要畜禽生产量已跃居世界前列。但由于环境污染以及兽药、饲料添加剂、动物激素等的不规范使用 ,给畜禽产品质量安全带来了隐患 ,畜禽产品因疫病、农药残留、兽药残留和其它有毒有害物质超标造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生。畜禽产品安全问题的存在 ,不仅是我国畜牧业健康发展的严重障碍 ,也直接影响到我国畜禽产品的出口和国际市场竞争力。随着我国加入WTO ,人们对安全卫生优质畜禽产品的认识程度和渴望程度也日益提高。鉴于此 ,我国已启动了安全卫生优质农产品 (包括畜禽产品 )的…     

食用百合之父和他的沂水大百合——记山东沂水百合研究中心主任冯涛

雨后沂蒙，天蓝得出奇。循着阵阵百合花的香气，我们来到了沭河岸边的山东沂水百合研究开发中心。山东沂水食用百合研究开发中心由品种选育试验场，种植示范园、食用百合协会组成，示范园占地242亩，试验场地占地300亩，创建于1996年，是世界上第一个高科技综合研究生产有机食用百合的中心，是省级高科技食用百合科研生产基地、十大高科技生态农林推广示范单位。     

无公害丝瓜套袋栽培技术

丝瓜属葫芦科一年生攀缘草本植物，其食用部分为嫩瓜，可用来炒食或做汤，瓜肉细嫩柔软，清香滑口、昧鲜美，丝瓜是夏淡季蔬菜之一，入厨是佳蔬，入药是良药，有润肺、止咳、美容活血等功效，除平民百姓食用外、在宾馆、酒店，甚至国宴也可见到瓜的踪迹。近儿年，随着人们对丝瓜食用认识的提高，丝瓜的栽培面积不断扩大。丝瓜栽培技术和质量的要求越来越高，要想丝瓜优质高产，必须在技术管理上进一步提高。     

山林水环境水生昆虫丰富度及多样性初探

水生昆虫是自然环境的重要成员，参与构成生物多样性经经明市郊山林水环境设８个样占调查，共获水生昆虫５目１５科３０种。其中半翅目和鞘翅目为两大优势类群。样点Ｓ－Ｖ和Ｓ－Ⅵ水生昆虫种类较多，物种丰富度，依次为２１和１９；样点Ｓ－Ⅶ和Ｓ－Ⅵ的半在昆虫多样性指数即Ｓｈａｎｎｏｎ－Ｗｉｅｎｅｒ指数较大，分别是１．５３００和１．５１２２。