田娘农场 土地生金

江苏省常熟市有一种风俗,参加婚宴的人们都会得到主人回赠的糕点,近几年这份回礼变成了小包装的"喜米"。吃过这种口味纯正、清香四溢的大米后,人们在日常生活中也纷纷去购买这种高品质的好米。于是,常熟首个正式注册的家庭农场——     

浅论秧歌舞蹈在群众文化中的作用

艺术，是人类精神文明的最高境界。它可以净化我们的心灵，拉近我们彼此的距离和感情。而不同层次，不同文化程度、不同民族风俗的群众对精神生活的要求也不同。秧歌舞蹈的独特魅力和旺盛生命力，在群众文化的娱乐方式中不可或缺。     

明清江南农业社会的经济生活概览——以村镇小志中的风俗诗词为视野

明清时期的江南（太湖流域），经济发达，文化昌明，大量的文人汇集，文学作品丰富，而各府、县、村、镇又纷纷修撰万志，所以江南得名“文献之邦”。在各种方志中，收录了很多文人的诗歌作品，有不少反映了当时社会生活的状况。本文即以江南地方志中的风俗诗词力视野，对明清江南百姓的经济生活作一番考察。而在这些方志中选取乡、村、镇小志为主要的考察范围，是因为这些小志更贴近于民间，所载内容更能详细集中地反映民间情况。     

饮茶风俗

中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多彩。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习俗也各有千秋。不过把饮茶看作是健身的饮料、纯洁的化身、友谊的桥梁、团结的纽带,在这一点上又是共同的。下面,将     

清明节与寒食节习俗

古代扫墓的景况,在许多古籍中都有具体、生动的记载描绘。《帝京景物略》述道“:三月清明日,男女扫墓,担抻樽盍,轿马后挂楮锭,粲粲然满道也,拜者、酹者、哭者、为墓除草添土者,焚锗锭次,以纸钱置坟头。望中无纸钱,则孤坟矣;”此种风俗,至今不衰。至于一些不便扫墓的人家,往往入     

潘丽梦想照亮未来

荆楚之地自古风俗异于中原,风神浪漫飘洒,李白有诗云：“黄鹤楼中吹玉笛,江城五月落梅花”,道尽了武汉的美丽俊逸。一方水土养一方人,来自武汉的潘丽无论在银幕中还是在生活里,都是既清丽可人,又大气明亮,一如生她养她的古城武汉。     

凭海听风俗亦雅——洱海南诏风情岛上的“伊甸园”

云南大理百里洱海上的国家AAAA级景区“南诏风情岛”，是镶嵌在碧波荡漾湖面黄金地段上的一颗璀璨明珠。     

韩国茶文化史(续)

(上接《茶叶》2001年第3期) 4 朝鲜的茶文化 公元1392年朝鲜太祖李成桂登基至公元1910年,历经二十七朝代,共519年. “朝鲜”这个国号是天孙后代建立的“檀君朝鲜”和道德政治派的“箕子朝鲜”,是对传统继承东方礼尚国家历史反映.对朝鲜建国的认识是“不顾王朝交替,是静止的社会”.朝鲜王朝不是功利主义社会,而是名分主义社会:不提倡用武力和形式,而提倡文化价值的文治主义社会:不提倡霸道政治的王道政治;注重精神价值不仅看重其结果,也重视其动机和过程的社会.从太祖(公元1393～1398年)到第9代成宗(公元1469～1494年)期间的100年,是一个有着坚固基础的士大夫国家.     

烤乳猪

1源远流长烤乳猪,是中国猪文化—饮食文化的一个亮点。中国自古以来就有烧、烤、卤、腊的传统饮食技法。人类的熟食从烧法开始,《周礼》就记载着:“燧人始钻木取火,炮生为熟,令人无腹疾,有异于禽兽。”孔颖达疏:“燔、炮、熟皆是烧也。”但烧法只是最初步的技法,以后不断改进,到了南北朝,便达到了世人惊叹的地步。烤乳猪的技法也创造出来了,《齐民要术》就有如下的描绘:“炙豚法:用乳下豚”,“小开腹,去五脏”,“以茅茹腹令满,柞木穿,缓火遥炙,急转勿住”,“消酒敉涂,以发色,色足便止,取新猪膏极白净者,涂拭勿住”。这样烤成的乳猪,“色如琥…     

古典音乐在茶艺表演中的运用

古典背景音乐是茶艺表演中的重要组成部分,通过恰当优美的背景音乐配合,可以使人与茶相谐相融,引发人们对茶道精神的思考,感受茶文化的艺术魅力。本文通过对茶艺表演背景音乐的类型、特点以及选择方式的分析,对茶艺表演的古典背景音乐选择提供更丰富的参考。