发展闽北食用菌产业的思考

闽北食用菌生产历史悠久，食用菌生产发展迅速，2000年以来年均总产量达到30多万吨，年均总产值达10个亿，占福建省食用菌总产量、产值的四分之一，成为仅次于粮食、畜牧产值之后的主导产业。其特点：一是菌类品种众多。有香菇、毛木耳、竹荪、灵芝、银耳、蘑菇、金针菇、杏鲍菇、茶薪菇，姬松茸、真姬菇、鲍鱼菇等10多品种。二是初具规模。我市已涌现出生产规模超亿袋的县、超千万袋的乡、超百万袋的村，并形成各具特色的食用菌产业。     

锥栗科学贮运方法

锥栗粒大圆亮,清香糯甜,风味佳美,营养丰富,为无污染天然绿色食品。特别是因其含糖量高,糯性好,肉质嫩,涩皮易剥落等特点,使锥栗品质优于板栗,成为闽北山区重要的名优特色果品,远销全国各地,深受广大消费者青睐。锥栗为带壳的干果,在包装、运输上较其他水果便利,但并不如其他干     

闽北乌龙茶出口现状及对策建议

福建省南平市是全国乌龙茶的主要生产基地,南平生产的茶叶产品——闽北乌龙荼是福建大宗出口茶的特色产品。近年来,随着我国加入WTO,日本不断设置新的技术壁垒,以及闽北乌龙茶本身一直存在的一些问题,严重阻碍了闽北乌龙茶出口产业的发展。本文对闽北乌龙茶出口现状进行初步分析,结合日常检验检疫的工作实际,提出了一些对策和建议。     

闽北水仙毛茶的质量现状及加工对策

闽北水仙属乌龙茶类,主产于建瓯。以其外形 硕壮重实、茶条先端扭曲、长短适中,色泽乌褐油润;肉质“重味求香”带天然蜜桃香型,滋味醇厚回甘,润滑爽口的传统风格,深受消费者喜爱,畅销海内外。近年随着市场的开发,供不应求刺激了产量大幅度增长,而质量却明显下降。根据统计资料整理,建瓯县近几年水仙春毛茶品质情况如表一。     

乌龙茶的栽培技术

乌龙茶的高产、优质，不仅取决于其自然生态条件与优良的茶树品种，还取决于良种的栽培技术。乌龙茶茶树良种多，种植技术也不同，现将闽南乌龙茶品种(以铁观音品种为代表)和闽北水仙、肉桂品种的主要栽培技术作一介绍。……     

闽北果园覆盖优化栽培技术

邵武市地处闽北山区，土壤基本以红黄壤为主。闽北山区春夏二季又是多雨季节，极容易造成果园地表土壤被雨水冲刷流失，夏秋高温、干旱季节又容易造成地表土壤水分蒸发。如何解决果树栽培这一难题，提高种果效益，笔者通过多年调查实践，认为果园实施覆盖栽培能有效克服上述问题，改善果园生态环境，改良果园立地条件，取得较明显的经济及生态效益。     

闽北地区野猪夏季卧息地选择的初步研究

2010~2012年6~9月,在闽北地区邵武市境内对野猪夏季卧息地的生态因子作了初步研究,认为闽北地区野猪夏季最适卧息地为针叶林、隐蔽条件好、下坡位、阴坡、离水源近、低海拔的地方。同时,各生态因子常常共同作用于野猪夏季卧息地的选择。     

闽北山稻高产栽培技术初探

山稻俗称山禾,主要分布在建瓯市迪口等乡镇,是闽北古老的地方性粳型旱稻品种之一。该品种具有耐旱、耐涝(比玉米、大豆等耐涝)、耐瘠性好,抗逆性强,适应性广等特点,适合在山区等水资源紧缺的地区种植。经过多年的探索,我们总结出了一套山稻高产栽培技术,亩产可达400kg以上,比常     

闽北栽培红地球葡萄存在的问题与对策

红地球葡萄原产美国,属美国红提欧亚种,1987年从美国引入我国.该品种具有特大穗、特大粒、优质丰产、耐贮运等特点,在闽北成熟期比北方早2个月左右,市场前景看好.该品种于1999年引入闽北建瓯市试种,存在抗逆性差、花芽分化不良、着色不好等问题.经过几年探索,基本克服了上述问题.     

闽北山区实施养殖证制度的思考

将乐县贯彻落实三明市畜牧水产局2002年在明溪召开"实施水域养殖证制度"工作会议精神,认真编制养殖水域规划,努力开展水域确权发证工作.现将我县开展实施养殖证制度工作谈谈几点体会.