质检总局：已严肃处理浙江金华“皮革奶”问题

质检总局新闻发言人李元平2月18日表示,各地质检部门将严厉打击添加非食用物质违法行为。对于2009年发现的浙江金华一家企业在含乳饮料中添加皮革水解蛋白的违法行为,质检部门已依法进行了严肃处理。     

以火腿名扬四海的金华猪

金华猪是我国最有名的地方猪种之一，它能够名扬四海主要得益于金华火腿。据历史资斟记载，金华火腿传始于南宋，最早的文字记载见干明朝嘉靖（1522—1566年）以前。金华、东阳、义乌、兰溪、浦江、永康、武义七县的最高年产量曾达887万只（1932年），平均每年输出数达48.2万只，运销我国香港及新加坡、     

利用微卫星遗传标记估计金华猪个体间的亲缘关系

本研究采用微卫星标记多重扩增结合荧光标记检测技术,对金华猪Ⅰ系保种群中的120头猪的29个微卫星位点的基因型进行了检测,由检测结果可见,金华猪的基因纯合率较高,用SPSS软件对其中的72头金华猪个体间的亲缘关系进行聚类,在距离系数为8．147的水平上将这些猪聚成10大类。个体间的亲缘关系清楚可见,除个别猪外,与系谱资料的记录结果基本相符。根据聚类结果对5头系谱不明的猪进行了亲缘关系分析,结果是97-288与 98-104接近全同胞。23与784、99-542、K89等4头猪间的亲缘关系接近半同胞,302、382这两只猪间及与其他猪间几乎无亲缘关系。     

放飞想象，创造修改——科右前旗城关镇北山公园设计规划解读

建设代表城市特色的“主题公园”，这是可喜可贺的。但有些公园在规划设计上缺乏新颖的构思，甚至有的公园与某某公园或某大公园的一角有惊人的相似之处，不论是铺地材料、灯具、园林小品，还是几何构图，所到之处总是似曾相识，没有特点、没有个性、更不要谈代表城镇的主题了。下面就科右前旗城关镇北山公园的规划设计谈一谈我的设想。     

中华一绝金华火腿

金华火腿，历史悠久，风味独特，驰名中外。金华火腿是浙江金华地方传统名特食品，利用当地著名的良种金华猪为原料，在特定的“金巨盆地”自然环境内，按照千百年文化积淀的传统工艺精制而成的金华火腿，享有色、香、味、形“四绝”的美誉，与龙井茶、绍兴酒齐名而被称为“浙江三宝”之一，名列全国“三大名腿”榜首，是全国火腿中唯一荣获国家和国际金奖的荣誉食品，堪称中华一绝，民族瑰宝。历史悠久金华火腿，始于唐代。唐朝开元年间（713～742年）陈藏器编撰的《本草拾遗》记载：“火腿，产金华者佳”，距今已有一千二百多年历史。宋代…     

金华火腿的加工技术

金华火腿产于浙江省金华地区诸县。金华火腿皮色黄亮,肉色似火,以色、香、味、形“四绝”为消费者所称誉。现特将蒋爱民主编的《畜产食品工艺学》中有关金华火腿的加工技术,摘编如下,供大家参考。 1 加工工艺流程 原料选择→截腿坯→修整→腌制→洗晒→整形→发酵→修整→成品。     

金华佛手带果嫁接制作盆景技术措施

金华佛手果型奇特美观 ,顶部裂纹恰如观音手指 ,千姿百态 ,妙趣横生 ,制作成佛手盆景 ,叶片碧绿 ,果实金黄 ,芳香浓郁 ,于寒冬腊月放置厅堂 ,色香俱全 ,有极高的观赏价值 ,但传统的佛手盆景培养 ,从扦插的幼苗培育成一株有 4～ 5只果 ,外观优美的佛手盆景至少需要 3～ 5年 ,而且能够果实生长匀称 ,叶、果能相映成趣的盆景比例则更少 ,商品率低。经我们多年试验 ,总结出带果嫁接技术 ,使佛手当年上盆、当年成型、当年销售、经济效益高 ,每盆成本 5～8元 ,而嫁接成型后销售价可达 2 5～ 30元 ,具体培育技术如下 :1　佛手盆景树的培育1 1　套…     

深山柴、竹坐上土飞机一飞就是20里

稀奇稀奇真稀奇,北山造成"土飞机",深山柴竹空中运,又快又好又省力。这四句快板,引出下面一段真事:这事出在青田县北山隔坑底乡李坑社。李坑社在深山,资源丰富,盛产毛竹柴炭,特别是毛竹,占了北川区的一半。可是,山连山,     

大麦播种期与感染赤霉病的关系

大、小麦赤霉病在浙江金华地区历年均有发生,凡遇4、5月分多雨之年,损失尤重。今年4月19日以后,连绵阴雨,时值大麦开花乳熟阶段,造成发病的有利环境,以致病害大发,使三熟制地区生产受到很大的损失。大麦赤霉病的发生,首决于气候条件,其发生的程度则因品种与播种期等不同而有轻重之别。但因历