黑千本--脱水青葱新品种

黑千本是从日本引进的专用于冻干脱水和热风脱水的青葱新品种。具有适应性广、适采期长、抗病力强、出品率高等特点。其冻干、烘干产品在日本市场深受欢迎。鲜葱价格较普通品种高0．1～0．2元／kg，具有较高的市场推广价值。     

春性饲草--新小黑麦3号

小黑麦是一种由小麦和小黑麦远缘杂交、人工合成的一种新作物。超高秆饲草小黑麦主要用作青绿饲料，可刈割鲜草直接青饲、青贮，或晒制干草。     

高产优质饼干糕点专用小麦“宁麦9号”

目前,国内市场有两种类型的专用小麦比较紧缺,一类是能磨出蛋白质和面筋含量高、质量好,可烘烤面包的强力粉专用小麦;另一类是能磨出蛋白质和面筋含量低、弹性弱,可制作优质饼干和糕点的弱力粉专用小麦.     

适宜吉林省栽培的两个黑穗醋栗品种

<正> 黑穗醋栗(Ribes nigrum L.,通称黑加伦,俗称黑豆)是虎耳草科、茶(?)子属的一种小灌木。果实为浆果,是制成饮料和糖果等食品的极好原料。黑穗醋栗含有很多种营养物质,特别是维生素C的含量较高,一般每百克鲜果中含Vc150毫克左右。含有人体所必需8种氨基酸的7种。还含有婴儿(初生—6个月)生长发育所需要的组氨酸。另外黑穗醋栗还含有多种矿质元素,如铜、锌、铁、钾、钠、钙、镁和磷等。有些资料报道,我国儿童缺锌是普遍的,缺锌的主要原因是锌的摄入量不足和利用率差,因此多食些黑穗醋栗加工品是大有益处的。     

散叶生菜——大速生

该品种由中国农科院蔬菜花卉研究所(电话：010—68919522)选育，株高20～22厘米．开展度30～35厘米，叶卵圆形、散生、嫩绿色，叶面褶皱，叶缘波状，美观。单株重300～450克，口感脆嫩，品质好。耐寒、抗病、生长速度快，不耐高温干旱。适宜春秋露地及冬保护地栽培。     

闲棚巧利用 菠菜能越夏

夏季种植菠菜,周期短、产量高,又是反季节种植,经济效益可观。但由于夏季高温多雨,菠菜越夏种植是个难题。用歇茬期的冬暖式大棚进行栽培,可解决这个问题。品种选择越夏菠菜应选择耐热、抗病品种,如荷壮比久K5、日本北丰等。整地调畦每1/15公顷用硫酸钾复合肥40～60千克及50%多菌灵2千克均匀撒到地面,耕翻到地下,耙细整平。为降低田间湿度,提高通透性,用高畦栽培,按南北向调成高20～25厘米,宽80～100厘米的高畦,畦间距40～50厘米。适时早播在不影响上茬作物效益的前提下及早倒茬,一般在5月底6月初播种,40～45天可收获1茬,连种2茬,到8月底9…     

番茄的加工与贮藏

果皮较厚、果肉致密、心室少、干物质含量高、抗病性强的番茄品种较耐贮藏，不同成熟度的番茄其贮藏期相差较大，以绿熟期或微熟期采收为宜。贮藏适温为11℃～13℃，相对湿度为85％，氧气和二氧化碳的体积分数均为2％～5％。