大力发展无公害食品生产从源头治理"餐桌污染"

治理"餐桌污染",建设"食品放心工程"是政府为民办实事项目之一,也是落实实施农业部无公害食品行动计划的重要措施.     

强制饲喂和肥肝生产的过去、现在和未来

强制饲喂是一种很古老的饲喂方式，最早的记录出现在古代埃及，但是直到20世纪50年代肥肝生产还是保持着有限的数量和规模。现在许多国家都生产肥肝，但世界约80％肥肝的生产和消费在法国。鹅是过去实行强制饲喂最常用的物种，现在占据了世界肥肝生产不到10％的比例，鸭(如番鸭)大约占5％，其余是骡鸭。2001年，法国约有3500万骡鸭用于肥肝生产，占肥肝生产将近95％的比例。特定育种计划和强制饲喂技术的进步使得肥肝产量的升高成为可能。但是，肥肝生产的未来并不明朗，尤其是在欧洲，尽管没有科学的证据表明肥肝生产的负面作用，这种强制饲喂的方法还是遭到了主张动物福利者的强烈质疑，欧盟议会由此在1999年采取了两项措施对肥肝生产进行约束和限制，尽管这种饲喂方式至今未被废止，但是根据规定只能在已经实施这种方式的农场，并且要求在特定的饲养条件下才能进行强制饲喂。问题在于，在未来的法国或欧洲其他地方是不是还有可能生产肥肝?如果没有这种可能，肥肝将在何地又利用何种方式生产?     

会计信息失真与公司治理结构

从会计信息失真的含义界定入手，分析了我国目前公司治理结构与会计信息失真之间的关系。从内部、外部治理结构两方面讨论了会计信息失真的影响因子，并提出了相应的治理对策。     

畜牧场废弃物对生态环境的污染及对策

随着畜牧业产业化的发展,其生产经营规模日趋扩大。与此同时,畜牧场产生的大量废弃物给生态环境造成的污染问题也日趋严重。因此,必须引起有关部门的重视,采取相应的治理对策。1 主要污染方式1.1 直接污染 主要包括畜牧场向空气中排放的     

葡萄蘑菇草莓立体高效栽培

江苏省滨海县坎南乡农民在葡萄园里间作套种蘑菇、草莓，获得了高产高效。这种种植方式可充分利用土地、空间、光能，葡萄提早约20天上市，增产约30％；草莓提早约2个多月上市，增产近1倍；蘑菇正值夏天鲜菇市场淡季上市。一年1／15公顷产值可达2．3万元左右。     

红壤稻田不同轮作方式对水稻生产发育的影响

17年34季水稻不同轮作方式的长期定位试验，研究禾本科，豆科、十字花科绿肥翻压还田对水稻生长发育的影响，结果证明：1．绿肥处理能提高水稻产量。双季稻总产平均为10423.5kg/hm^2，比双季稻冬闲处理增产2383．5kg/hm^2，增幅30．0％。2．油菜处理促进水稻提早成熟。生能期比季稻绿肥处理提前3－6d。而且不稻空秕率低，早稻比双季稻冬闲处理低14．65。     

早期断奶仔猪饲养管理应注意的问题

仔猪出生中有“四关”，即初生关、下痢关、补料关和断奶关，过了前“三关”后，适时断奶尤为重要。仔猪实施早期断奶，是提高仔猪成活率、减少培育成本及提高母猪年生产能力和经济效益的有力措施。目前，仔猪在 3～ 5周龄断奶已成为生产中普遍采用的生产方式。在饲养管理中如果仔猪断奶后出现掉膘、减重，体质变弱，使生长发育受到阻碍，严重者形成僵猪，甚至造成大批死亡，这是生产上较为普遍存在的一个问题，对培育后备猪和育肥效果都极为不利。因此，抓好仔猪早期断奶中的饲养管理工作是非常重要的。笔者经过多年的生产实践，总结得出了…     

对福建部分养殖户生产中污染状况的调查

为了解我省养殖户在畜牧生产中对环境造成的污染现状，有效控制环境污染，提高产品档次，向市场提供有质量保证、无公害、绿色动物产品，本人及同事于1998－10～2000－10对福建省延平区王台、塔前、炉下、厦道，光泽县李坊，福州市马尾区某个人养猪场，建宁县客坊，将乐县高唐，沙县厦茂，龙溪县联合，漳平市菁城，长汀县葛坪，厦门角美等10多个县（市）以及江西资溪县饶桥，南丰县傅坊，浙江嘉善及贵州省从江丙妹镇，凯里马场平等地饲养场（圈舍）的畜牧污染情况进行了调查，现报告如下：1 调查对象 饲养量：生猪20头以上，牛（包括奶牛）8…     

浅谈园林病虫害的可持续治理

随着城市的发展和人民生活水平的提高 ,人们对生存环境的要求越来越高 ,都希望生活在优美舒适的花园式的城镇 (或乡村 ) ,而园林绿化是造就这一优美环境最重要的手段之一。园林绿化的最终目的是改善生态系统 ,而园林病虫害的防治工作是巩固和保护园林绿化成果的。近些年来 ,在园林病虫害的防治过程中 ,人们为了省事和见效快 ,习惯于化学防治。但化学防治 ,不仅杀死了害虫及病害 ,还污染了大气、水源、生物等环境因素 ,也杀死了大量天敌 ,破坏了生态系统内部平衡 ,使病虫害的发生和防治形成了恶性循环 ,越防治越易造成病虫害的大发生。园林病…