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132.
饲料品质变化最明显的感观表现是霉变和氧化酸败(俗称哈变)。1999年上半年,江西某饲料厂持续出现大面积的饲料产品短期内发生氧化酸败,其显著特点是:酸败产品批次明显、品种清晰。通过对该饲料厂1999年上半年的客户投诉和退料进行统计分析,退回的氧化酸败浓缩料占退料的90%以上,其次是乳猪料,猪配合料较少,禽配合料最少。该饲料厂大规模的氧化哈变自1998年年底开始,1999年4~5月出现一个高峰,1999年8月又出现一个高峰。饲料产品的氧化酸败成为该厂的一大顽疾,亟待解决。对整个生产过程检查分析如下:…  相似文献   
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134.
百脉根种子硬实处理与耐藏性的探讨   总被引:8,自引:2,他引:6  
地百脉根种子硬实用不同方法处理和对不同贮藏时间种子耐藏性的测定结果表明:贮藏1年种子含硬实率59.3%。经擦破种皮或硫酸浸种处理,硬实率明显下降,发芽势,发芽率显著提高;种子随贮藏期的增长,硬实率明显下降,其发芽势,发芽率,活力指数以及直播出苗率,幼细苗存活率等亦随贮藏时间的延长而下降;种子电导值则随贮藏时间的延长而增大。  相似文献   
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136.
137.
国内外果蔬保鲜贮藏技术发展概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
138.
139.
2006年2月24日下午,浙江林学院主持的浙江省自然科学基金重大项目《山核桃品质、产量遗传基础及优化控制》顺利通过由浙江省自然科学基金委员会办公室组织的验收。  相似文献   
140.
rPST对猪肉品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
猪生长激素(porcine somatotropin,PST)是动物垂体前叶合成和分泌的一种肽类激素,是由191个氨基酸构成的单链。相对分子质量为22000u,等电点为6。随着基因工程技术的发展,人们已经可以通过rDNA技术生产出重组猪生长激素(recombinantporcine somatotropin,rPST)。经国内外研究证明,它可以显著改善肉品质量,为人类提供更优良的肉制品。1rPST抑制脂肪沉积提高瘦肉率1.1rPST抑制脂肪沉积提高瘦肉率的表现试验表明,给猪饲喂rPST可以明显降低背膘厚和胴体脂肪率,增加眼肌面积,提高瘦肉率。John P等[1]使用不同剂量的rPST均可以显著减少…  相似文献   
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