四季青中一个新的酚性化合物

对冬青科植物冬青干燥叶(四季青)的化学成分进行了研究.取干药材10 kg, 加8倍量体积分数80 %乙醇回流煎煮3次, 每次4 h,回收乙醇至无醇味.浸膏混悬于适量水中,依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇萃取,回收溶剂.采用不同层析技术进行分离,从正丁醇部位分得1个酚性化合物,经理化及光谱方法鉴定为:3,4-二羟基 -7-(3′-O-β-D-吡喃葡萄糖基 -4′-羟基 -苯甲酰基) -苯甲醇(俗称四季青酚苷),一种新化合物.     

拟穴青蟹GRP78基因的克隆与应激表达

葡萄糖调节蛋白78(glucose regulated protein 78 ku,GRP78)是热休克蛋白70家族成员之一,在调节蛋白质折叠和维持内质网稳态过程中起着分子伴 侣作用。采用RT-PCR、RACE等技术,首次从拟穴青蟹获得了GRP78的cDNA全长序列。该序列全长2 284 bp,开放阅读框(ORF)为1 962 bp,编码653个氨基酸残基。 同源分析显示,该基因编码的蛋白含有HSP70家族的签名序列,C末端为内质网蛋白滞留信号KDEL,与其他物种具有很高相似性。实时荧光定量PCR结果表明,GRP78 基因在拟穴青蟹多个组织中均有表达。第一期仔蟹在不同的温度和盐度下暴露12 h后,GRP78基因表达量随环境温度升高而增加;在高盐(30)条件下GRP78表达量 较高,进而推测拟穴青蟹GRP78参与蛋白质折叠和环境胁迫的应答。     

营养水平对猪胎儿器官发育和初生仔猪血液生化指标的影响

本实验选用初配体重分别为５６．８、７０．１６、８４．２８ｋｇ的雅南小母猪各６头，在怀孕０－８０天、８１天至分娩分别定量采食１．１３、１．６１、２．０９公斤／头·日和１．５７、２．２４、２．９１公斤／头·日来研究孕期营养水平对初生仔猪器官重和血液生化指标的影响。研究结果表明：孕期母体营养水平对初生仔猪心、脑重没有显著影响（Ｐ＞０．０５），对肝、肾、脾有显著影响（Ｐ＜０．０５），胎儿肾、脾生长发育对母体营养水平变化最敏感，肝中等，脑、心不过感；初生仔猪血清总蛋白、清蛋白含量受母体营养水平影响（Ｐ＜０．０５）；葡萄糖则不受影响（Ｐ＞０．０５）；初生仔猪血清总蛋白、清蛋白含量与母体蛋白摄入量呈二次曲线相关，其方程分别为：Ｙ＝－１５１４．７４５＋２４５２．４７７Ｘ１－８３８．６６３Ｘ１２（Ｐ＜０．００１）Ｙ＝－１２８８９．４８＋３０４３３．７７Ｘ２－１７５９０．９５Ｘ２２（Ｐ＜０．０５）（Ｙ为母体蛋白摄入量：克／头·日；Ｘ１、Ｘ２分别为初生仔猪血清总蛋白、清蛋白含量：ｍｇ／１００ｍｌ）；初生仔猪猪血清清蛋白含量可以作为确定孕期母体蛋白需要量的标识；初生长雅仔猪血清葡萄糖、清蛋白、总蛋白含量分别为７１．７２ｍｇ／１００?     

不同前处理对测定甜高粱茎秆汁液3种糖含量的影响

茎秆含糖量是甜高粱（Sorghum dochna）重要的农艺性状,其可溶性糖的组分与含量的测定,是甜高粱QTL定位和性状改良的前提。本研究以粒用高粱的‘忻粱52’与甜高粱‘W452’重组自交系F8代255个群体为材料,采用改良蒽酮比色法来测定蔗糖、果糖和葡萄糖含量。结果表明：可溶性总糖的最佳显色时间为10 min,显色温度为100℃;测定蔗糖的最佳处理条件为1 mol·L^-1的KOH溶液处理10 min;果糖测定的最佳显色温度为50℃,显色时间为3 min。优化过后的蒽酮比色法能测得较稳定的数值,精密度和稳定性较好,可用于测定甜高粱汁液的糖含量。重组自交系后代糖锤度与可溶性糖总量之间呈极显著正相关关系（P <0.01）,相关系数为0.885,线性回归方程为y=37.082×可溶性糖总量+3.990。     

苦荞种子中葡萄糖含量变异研究（摘要）

[目的]明确不同产地苦荞种子中葡萄糖含量的差异。[方法]以不同产地的35份苦荞资源为试材,测定了其籽粒的葡萄糖含量。[结果]35份苦荞资源的葡萄糖含量变化幅度为0.0556%～0.8402%,平均值为0.3217%;不同产地苦荞的葡萄糖含量存在差异,以贵州威宁的苦荞种子T324中葡萄糖含量最高,原产贵州威宁苦荞种子T398最低。[结论]为明确葡萄糖含量在不同苦荞资源间的遗传变异规律提供了参考。     

木糖结晶母液发酵特性的研究

[目的]探讨木糖结晶母液发酵特性,为开发利用木糖结晶母液提供依据。[方法]利用酿酒活性干酵母,研究发酵过程中葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、半乳糖含量的变化以及木糖结晶母液糖组分和含量的变化。[结果]在发酵2 d以后,葡萄糖与半乳糖全部被转化,而木糖与阿拉伯糖浓度几乎不变。半乳糖的转化速度慢于葡萄糖。木糖结晶母液经12 d的发酵,葡萄糖完全转化,木糖没有明显变化,而阿拉伯糖色谱峰有所变化。发酵前,木糖结晶母液中含4种糖,木糖占56.6%;发酵后,含2种糖,木糖占81.2%。[结论]发酵后,木糖结晶母液中糖组成由4种变成2种,木糖纯度得到了很大提高。     

不同代谢葡萄糖与代谢蛋白质比例的日粮对生长肥育绵羊葡萄糖营养影响的研究

选用9只装有瘤胃、十二指肠和回肠瘘管的生长羯羊,采用单因素3水平随机区组设计,研究了不同代谢葡萄糖与代谢蛋白质(MG/MP)比例的日粮对反刍动物葡萄糖代谢的影响.结果显示:不同的日粮MG/MP比例,影响绵羊对日粮中NDF和ADF在消化道的消化.当日粮中MG/MP比例达到1时,NDF和ADF的消化率以及血清胰岛素、血浆乙酸清除率有所提高,血浆尿素氮(PUN)下降,但各组间绵羊的血糖、血清胰岛素、胰高血糖素、胰高血糖素/胰岛素和生长激素含量变化差异均不显著,不过随着日粮MP水平的提高,血清胰岛素和胰高血糖素/胰岛素比有逐步上升的趋势.据此可认为,生长肥育羊日粮存在一个最佳MG/MP平衡值.本试验结果表明,在饲喂1.1倍维持能量饲养水平的日粮条件下,绵羊最佳MG/MP平衡值介于1.00～1.07之间.     

葡萄糖和蔗糖对莲籽淀粉糊化特性的影响

通过差示扫描量热法（DsC）研究葡萄糖和蔗糖对莲籽淀粉糊化特性的影响。试验结果表明,葡萄糖和蔗糖均可使莲籽淀粉的糊化起始温度（To）、糊化峰值温度（Tp）、糊化终止温度（Tc）和糊化热焓值（△H）升高,其上升幅度与糖浓度呈正相关。     

药食兼用的中华龙爪果

龙爪果亦称拐枣、鸡爪梨、解酒果等，其种子、叶、皮均可入药。种子能解酒、除烦躁，根皮具有活血通络、舒筋、解毒散结的功效。果实含丰富的葡萄糖、苹果酸钙等多种活性成份，生食更佳，有润五脏、消渴除烦、去膈上热、利便等功效，是糖尿病患者的良药。     

葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡免疫器官指数及小肠黏膜免疫的影响

本试验旨在研究基础日粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡免疫器官指数及小肠黏膜免疫的影响。将180只1日龄体重相近的健康黄羽肉鸡随机分为5个处理组,每个处理3个重复,每个重复12只鸡。阴性对照组饲喂基础日粮;阳性对照组在基础日粮基础上添加饲用抗生素(0.3 g/kg那西肽+0.25 g/kg硫酸粘杆菌素预混剂);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮基础上添加1、2、3 g/kg的葡萄糖酸。结果表明,基础日粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素提高了十二指肠黏膜蛋白质中SIgA含量和十二指肠黏膜主动免疫功能;提高了77d黄羽肉鸡空肠、回肠肠黏膜蛋白质中溶菌酶含量及回肠内容物中乙酸、柠檬酸、琥珀酸、丙酸及总酸的浓度;对鸡免疫器官指数、小肠内容物中细菌总数总体影响不明显。由此可见,葡萄糖酸替代饲用抗生素改善了黄羽肉鸡肠黏膜免疫功能。