山药净菜的加工

山药又名山芋、薯蓣、苹茹,属薯蓣科.块茎富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、皂甙、黏液质、多酚氧化酶、胆碱、植酸等成分及多种矿物质元素. 《本草经读》中称"山药补肾填精,精足则阴强.     

美国高灌蓝莓及其栽培技术

美国高灌蓝莓(Vaccinium corymbosum)又名蓝浆果、越桔,属杜鹃花科、越桔属植物[1],由于果实呈蓝色俗称蓝莓.美国高灌蓝莓由山东省果树研究所1998年从美国引进,高灌蓝莓又分为北方高灌蓝莓和南方高灌蓝莓.北方高灌蓝莓包括伯克利(Berkely)、蓝丰(Bluecrop)、公爵(Duke)等品种,南方高灌蓝莓包括乔治亚姆(Georgiagtm)、瑞韦尔(Rereille)等品种.株高可达2m左右,抗寒性强,一般能耐-25～-30℃低温,适合北方酸性土壤地区栽培.     

细说尤伯球（上）

尤伯球,好多读者可能比较陌生,这也不足为怪,因为它走入人们的视线确实为时不长。仙人掌科尤伯球属,原产巴西米诺斯吉拉斯州濒临大西洋的低山高原地区。该地植被以草原为主,土壤富含腐殖质并有一定钙质,终年温暖,比较湿润。尤伯球属在仙人掌类植物中算是发现较晚的一个属。其中最著名的品种栉刺尤伯球是于1966年才被发现的,而较早被发现的品种树胶尤伯球也只     

魔芋高产防病栽培技术要点

魔芋为天南星科魔芋属作物，在我国分布广，栽培历史悠久。魔芋是自然界唯一能大量提供葡甘聚糖的经济作物，观赏价值高，极具开发前景。魔芋高产防病栽培越来越受人们重视，笔者提出了在栽培中应注意的几个问题。     

工业化蕨菜加工技术

蕨菜 [Pteridium aquilinum (L.)Kuhn var. latiusculus (Desv.) Underw. et Heller], 属凤尾蕨科,蕨类,多年生草本植物,又称吉祥菜、龙头菜、锯菜等,不仅口感清脆细嫩滑润无筋,而且营养价值较高.分布在我国各地山坡、林边、荒地及沟沿等处,不受农药、化肥、城市污水、工矿废水的污染,属无公害绿色食品,是百姓十分喜爱的一种山野菜.国外将其列为健康食品,誉为"山菜之王".     

不同生态类型厚皮甜瓜雌雄异花同株系的转育

为培育厚皮甜瓜单性花新品系，天津科润蔬菜研究所李秀秀等人以雌雄异花同株系和普通两性花系为亲本进行杂交，杂交后代采用3条途径转育单性花近等基因系，通过调查转育各世代及入选品系与不同生态类型材料配制的杂交组合中花性型的遗传分离情况。     

遗忘在深山的明珠——中国的常见苦苣苔科观赏檀物（二）

多年生粗壮草本植物，经年生长的植株可形成圆柱形，地上根状茎部分黄褐色至黑褐色，于先端展叶开花。叶片多数，但成年植株叶片多为9枚（或3的倍数）。叶为狭椭圆形，先端尖，全缘，叶面有贴生的柔软疏毛，叶背也同样具短柔毛。叶色从翠绿到蓝绿色变化，叶片主脉和沿侧脉方向往往有鲜亮的银白色锯齿状斑纹，在非花期亦极具观赏价值。     

红瑞木《扭转乾坤》的创作

一、得红瑞木之桩,立"扭转乾坤"之意。四年前的春天,在桩材市场购见一不知名的树桩。它的不凡之处,为干斜出,扭长,转伸,有扭转乾坤之意,奇特而又不失自然。心想以势造型,顺树势前进方向起头延伸,题名《扭转乾坤》,寓意事物的前进,社会的进步。由于它知名度不高,我出了不高的价就成交了。回家经查找资料,才知它叫 Cornns alba(红瑞木),     

遗忘在深山的明珠——中国的常见苦苣苔科观赏植物

2005年第1期杂志刊登了邢全等老师的《中国苦苣苔科多肉观赏植物》一文,为我们揭开了苦苣苔科植物中多肉类型的神秘面纱。事实上,苦苣苔科植物更多的观赏重点是集中在花朵上。当然,也有相当多的种类拥有极具观赏     

扶桑栽培与病虫害防治

<正>扶桑为锦葵科木槿属植物。原产于东印度和我国广东、广西、台湾、福建、云南、四川等地。扶桑鲜艳夺目的花朵,朝开暮萎,姹紫嫣红,花期长,是温暖地区重要的木本盆栽观赏植物。目前,在国内外广泛栽培。常见品种有‘美丽的阿美利坚’、‘橙黄扶桑’、‘黄油球’、‘蝴蝶’、‘金色加州’、‘快乐’、‘呼拉圈少女’、‘砖红’、‘纯黄扶桑’、‘马坦’、‘玫瑰’、‘日落’、‘火神’、‘白翼’、‘红龙’等。