上海青菜生产的发展及其面临的挑战与对策

青菜,又称不结球白菜、普通白菜、油菜、菘,是上海地区栽培最多的蔬菜品种,全市种植面积约在1.5万公顷,占蔬菜栽培总面积的30％左右,消费量占全市市区人口蔬菜总消费量的37％左右。青菜对温度的适应性强,能耐-3至—5℃低温和35℃以上高温,在江南地区可以全年生产,周年供应,也是冬淡和夏淡供应的主要蔬菜品种。     

请为做好蔬菜生产服务鼓与呼——长丰乡村干部座谈蔬菜生产服务记实

蔬菜实行改革开放以后,给菜农添上了服务致富的翅膀,这是毫无疑问的。但随之出现了新的矛盾和问题,亟待引起重视并加以解决。为了配合“菜篮子工程”的施行,本刊于1988年10月7日邀请武汉市硚口区长丰乡部分村干部围绕蔬菜生产服务这个问题进行了座谈。下面是座谈实录。段又生(长丰乡主管蔬菜生产的副乡长): 今天,《长江蔬菜》编辑部邀请大家座谈有关蔬菜生产服务方面的问题。编辑部主要领导张顺河主任、张太征副主任和区农经委宋文藻科长叶鸣凤     

全力稳定百姓“菜篮子”

为缓解我国副食品供应偏紧的矛盾,农业农村部于1988年提出建设"菜篮子工程"。一期工程建立了中央和地方的肉、蛋、奶、水产和蔬菜生产基地及良种繁育、饲料加工等服务体系,以保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃。到20世纪90年代中期之前,"菜篮子工程"重点解决了市场供应短缺问题。"菜篮子"产品持续快速增长,从根本上扭转了我国副食品供应长期短缺的局面。除奶类和水果外,其余"菜篮子"产品的人均占有量均已达到或超过世界人均水平。     

第五届中国四川（彭州）蔬菜博览会在彭州市隆重开幕

2014年11月1日，由国家农业部、四川省人民政府主办的“第五届中国·四川（彭州）蔬菜博览会”在彭州市（潆阳）蔬菜科技产业园盛大开幕，本届菜博会的主题是“绿色生态健康”。博览会期间，还举行了都市现代农业暨菜篮子工程论坛、重大项目推介与商务洽谈、参观现代标准化蔬菜基地、农耕文化果蔬实物造型展、田园大地蔬菜超市、魅力乡村一日游、美丽彭州乡村骑游、乡村田园美食节等系列活动。为了吸引更多的市民参与，菜博会主办方每天发放了上万张蔬菜优惠票。期间，逾30万人次参与了各类活动。     

好杂志 不分离

咨询内容：大棚蔬菜栽培与管理技术 咨询时间：2010年1月15日至2月15日 专家简介：王芳德。济南市历城蔬菜局技术推广站站长。推广研究员。多年来一直从事蔬菜生产技术的研究和新技术的推广工作，为济南市菜篮子工程做出了突出贡献。     

普通白菜无公害栽培技术

普通白菜别名小白菜、青菜、小油菜等、我国北方地区俗称为油菜，原产中国，是我国南方各省人们周年喜食的最大众化的蔬菜，在菜篮子工程中起举足轻重的作用。随着耐热、抗病新品种的选育和新的种植技术的应用推广，普通白菜在南方已实现周年生产的供应。普通白菜栽培过程中极易受各种病虫害的危害，为保证产量，生产上往往大量使用农药和化肥，既增加菜农成本，     

不同养殖规模下的蛋鸡区域优势分析

我国鸡蛋总产量与蛋鸡存栏数长期位于世界首位，蛋鸡产业是“菜篮子工程”的重要组成部分。研究我国不同养殖规模下蛋鸡的优势区域，既有利于了解各地区最适合蛋鸡养殖规模，又有利于促进地区间蛋鸡养殖区域的合理布局。笔者采用概率优势分析法，从生产成本角度，对我国不同地区不同饲养规模水平下的蛋鸡养殖区域比较优势进行分析，并对蛋鸡业发展提出相关建议。     

新希望携手新发地 打造首都国家农产品大市场

<正>【本刊讯】10月29日上午,北京最大的农产品流通市场——北京市新发地农产品股份公司(下称"新发地")携手中国最大的农牧企业——新希望集团,在人民大会堂隆重举行战略合作签约仪式。这两个知名企业表示,为打造国家菜篮子工程建设的领军企业而努力,要担当起民生的重任。