2010年中国肉鸡、苗鸡市场大预测

<正>首先是苗鸡数量与苗鸡价格,这是肉鸡养殖利润的根本。父母代种鸡饲养者在经历了苗鸡价格的高峰和低谷后,种鸡数量达到一个平衡,尽管按照很多同仁的预测父母代种鸡还是比较过剩的,但是由于通货膨胀的影响,带动消费也有所增长,估计会维持种     

高楼养猪好处多效益高

养猪是菜篮子工程重要组成部分,是一个投资大、风险高、社会效益好、经济效益低的民生工程.养猪在实现从分散、粗放型向规模化、专业化、集约化、科学化生产方式转化后,如何提高养猪经济效益,业内更多地从品种改良、饲料配制、饲养管理、疫病预防等方面,来提高养猪生长速度、成活率、出栏率,以追求更高的经济效益.     

夫妻店奔向现代化豆制品厂

1991年从江苏南通迁来一对年轻的夫妻，怀揣着4．7万元，在上海宝山罗店开起了一个加工豆腐的小作坊。历尽十几年辛苦，注册为上海汉康豆类食品有限公司，如今成为市政府“菜篮子工程”实施企业，主要生产豆制品、真粉制品和面筋制品共90多个品种。产品销往各大超市，并在各标准化菜市场开设了4002家专卖店，直接供应上海市民。     

崇明岛蔬菜安全监管工作的现状与对策

上世纪90年代以来,在市政府菜篮子工程的指导下,我县的蔬菜产业发展得到了较大程度的突破。近年来,我县先后被认定为全国最大的无公害蔬菜生产基地、中国花菜之乡、华东地区最大的绿色食品生产基地,这与我县独特的社会地理环境有着密切的联系,随着上海隧桥的开工,崇明蔬菜业迎来了空前的发展机遇,但同时也对我县蔬菜安全监管工作带来了更大的挑战。现将崇明岛蔬菜安全监管工作的现状与对策介绍如下。     

中国(大陆)蔬菜流通市场研究

蔬菜是我国人民生活消费中的重要副食品,中国大陆各地把发展蔬菜生产作为调整农业结构、应对加入世贸组织挑战的战略措施之一,蔬菜生产规模全面扩大。我国蔬菜年产量已达4亿多t,蔬菜产值已达2800亿元人民币,仅次于粮食的4600亿元人民币,位居农产品第二位,蔬菜的种类、产量、人均消费量和出口量均居世界前列。因此,研究蔬菜市场有着特别重要的意义。本文着重报道蔬菜产业概况;流通体制;“菜篮子工程”建设;批发市场;上海市蔬菜生产和流通;蔬菜市场的发展展望。以供各级蔬菜主管部门和蔬菜科研机构参考。     

规模化猪场主要环境污染的综合治理

中国是世界第一养猪大国．出栏量约占世界的47％。生产的规模化、集约化是当前国内外养猪生产发展的主要趋势。随着养猪业的发展、菜篮子工程的实施和经营方式的转变．各地规模养猪如雨后春笋般不断涌现．伴随而来的环境污染问题日益突出。     

青椒一种多收栽培技术

据农业部菜篮子工程办公室统计监测,在全国各大中城市的蔬菜批发市场中,辣椒的销售量位居第三,紧跟番茄、黄瓜之后,近年来还有稳步上升的趋势。辣椒销量如此之好是因为它不仅有美丽的外形,鲜艳的颜色,而且更吸引人的是食后令人辣得冒汗、增强食欲的辛辣物-辣椒素和果实中丰富的维生素C。辣椒不仅销量高而且其单价高于番茄和黄瓜,因此栽培辣椒具有可观的经济效益。辣椒原产于热带地区,喜欢温暖,不耐霜冻,我国南方地区均适宜栽种,一般在无霜期内作为夏秋菜栽培。辣椒分生能力很强。青椒一种多收栽培就是利用了辣椒茎基部的潜伏芽具有萌发再生…     

花椰菜“夏花6号”无公害高产栽培技术

花椰菜属福建省主要蔬菜品种，也是主要的出口创汇蔬菜品种，近年来，其栽培面积不断扩大。可是，目前市场上，花椰菜主要为春秋栽培品种，常出现淡季供应矛盾，为了丰富菜篮子工程，发展当地经济，厦门市农科所利用自交不亲和系成功选育出了早熟花椰菜新品种一夏花6号，该品种表现为早熟耐热、优质抗病。为了充分挖掘该品种的经济价值，笔者进行了多次无公害高产栽培试验，现将栽培技术总结如下：     

认真抓好菜篮子工程建设

1989年我市菜篮子工程建设成效显著,全省评比,名列地辖市第一名,获省政府嘉奖。全年蔬菜产量6500万公斤,自给有余,年上市量3500万公斤,平均日上市量9.6万公斤,居民每天吃鲜菜0.5公斤;价格稳中有降,零售均价每公斤0.28元,比1988年的0.30元略有下降,肉蛋禽等副食品的零售     

短讯

农业部党组成员张玉香10日表示,以＂统筹推进＂为主题的新一轮菜篮子工程建设将从四个方面着力构建菜篮子产业发展长效机制。一是在支持改造升级原有生产基地的基础上,适当新建