栽培瓶培养料理化性质对真姬菇生长的影响

应用液体菌种工厂化生产真姬菇,研究影响栽培瓶培养料理化性质的6个因素,观察影响真姬菇菌丝体生长、腐熟程度、原基形成和子实体生长的情况,明确配方中由玉米芯和棉籽壳2∶1组成的x含量为75%、由米糠和麸皮1∶1组成的y含量为25%,培养料含水量为63%～65%,灭菌后pH为6.2～6.6,瓶重为620±10 g,接种量为20±2 mL,使用4大孔海绵瓶盖,可使栽培瓶培养料理化性质达到最佳状态,真姬菇腐熟程度好,产量高。     

玉米芯栽培香菇技术

我市地处平原,香菇生产所需硬质木屑需外调,致 使生产成本增加,利润下降。笔者试用玉米芯生产香 菇,取得一些经验,现介绍如下： １菌种驯化生产菌株为香菇４００２（河北石家庄高 新食用菌站）,广香８００３（江苏江都）。一般香菇种因其 长期生长在木屑培养基上,因此对木屑产生一定的依 赖性。为此对新引进的菌种最好进行适应性训练,即在 母种培养基中加入一定量的玉米芯和土豆共煮过滤后 使用。①母种培养基配方：土豆２００ｇ,玉米芯粒５０ｇ,白 糖２０ｇ,磷酸二氢钾３ｇ,硫酸镁１．５ｇ,ＶＢ１２片,琼脂 ２０ｇ,水１００…     

麦粒原种作生产菌种栽培金针菇高产试验

该文通过金针菇麦粒原种和栽培种作生产菌种的比较试验 ,总结出了麦粒原种作生产菌种比栽培种作生产菌种产量高 ,生物效率提高 2 0 %的结论     

寿宁花菇菌株的酯酶同工酶研究

本文通过对寿宁花菇菌种酯酶同工酶研究,应用酯酶同工酶分析方法,鉴别各花菇品种以避免引种中引起菌种混杂不清。     

香菇菌株“18”液体菌种生产试验及优势分析

通过香菇菌株"18"液体菌种和固体菌种对比试验,观察菌丝走菌情况、污染率、满包时间、子实体形成时间,研究夏栽香菇液体菌种生产的可行性与优势,为专业化、规模化、工厂化生产提供参考。     

菌种添加量对生物预处理小麦秸秆厌氧发酵的影响

对小麦秸秆进行了氨-生物联合预处理,在实验室自制的小型厌氧发酵装置上,对预处理后的小麦秸秆进行了厌氧发酵制取沼气试验,探讨了氨-生物联合预处理中,菌种的添加量对小麦秸秆厌氧发酵产沼气的影响.结果表明,在氨预处理尿素溶液质量浓度为35 g/L,生物预处理pH值为4,黄孢原毛平革菌和里氏木霉的添加比例为1∶1(数量级为109)的条件下,小麦秸秆厌氧发酵过程中沼气总产气量最大,为7 968 mL,较空白组提高了23.11％.发酵过程终了pH值、VFA和甲烷的变化均在正常的范围内,甲烷最高体积分数为51.33％,较空白组提高了6.01％,整个发酵过程历时23 d.     

ZL-9601赖氨酸生产菌某些特性及发酵试验的研究

本研究对ZL-9601赖氨酸生产菌菌株的形态、培养特性和生理生化特性进行了初步鉴定和分析,并以糖蜜为主要原料,初步确定了该菌的产酸能力.结果表明,该菌为短杆菌(0.8～1.0×1.0～2.5 μm), 需氧, 发酵最适温度30℃, 最适pH7.0～7.2, 最适碳源为葡萄糖, 最适氮源为硫酸铵; 该菌不分解赖氨酸, 可耐15%的赖氨酸, 耐30%的葡萄糖.以糖蜜为主要原料, 在最适温度和pH的条件下, 产酸可达6%以上.     

生物脱氮除硫(S2-)菌株的分离和特征

采用选择性无机培养基从土壤中富集和分离筛选出一株既能脱氮又能除硫(S2-)的菌种(暂定名T 39)。研究结果表明,该菌种可以在以硫化物(S2-)作能源,以碳酸氢盐作碳源,以硝酸盐作氮源的无机培养基中生长;在培养基中添加少量酵母浸出膏可促进生长;其菌落圆形、湿润、浅黄;其细胞杆状,革兰氏染色阴性,无芽孢,单极生鞭毛,兼厌气,中温性,生长最适起始pH 6.5~7.5,最适温度25~30℃。该菌株16S rDNA序列与多株施氏假单胞菌(P seud om onas stutzeri)16S rDNA序列的同源性达到99%以上。     

新微生物农药抑霉菌素的研究

抑霉菌素产生菌经形态学特征及生理生化特性等分类学研究 ,定名为刺孢吸水链霉菌天目山亚种。主要活性组分经UV、HNMR、DEPTCNMR及H HCOSY等光谱分析 ,推知其化学结构系一新的核苷类抗生素。采用二倍稀释法对其展开体外抗菌活性研究 ,结果表明抑霉菌素对单丝壳菌、担子菌、圆形刺盘孢等多种农作物真菌病害病原菌具有强生长抑制作用     

油茶籽提取废液中乳酸菌的分离鉴定与发酵性能

从自然发酵的油茶籽提取废液中发现1种产乳酸的细菌.以一定时间内产乳酸量的多少和耐酸性强弱为指标,经分离纯化、鉴定后初步确定为乳酸杆菌属微小乳杆菌种变种.采用接种量3%,发酵时间48h,发酵温度38℃的发酵条件测试此菌种的发酵产酸量及活菌数,其48h产酸量可达2.02%,生长稳定期活菌密度达1011cfu/mL,为具有工业利用价值的优良乳酸菌种.