切花菊周年供应技术途径

切花菊周年供应技术途径孙兆法（青岛市农业科学研究所）作者简介：孙兆法，１９６７年９月生于山东莱芜；１９９０年毕业于南京农业大学园艺系观赏园艺专业，获学士学位；同年进入该校观赏园艺专业观赏树木方向攻读硕士学位研究生，１９９３年毕业，获农学硕士学位。毕业...     

维生素E与其它营养素之间的关系

现在已经知道具有维生素E（VE）活性的化合物有8种，按其结构可分为生育酚和生育三烯醇两类。VE在机体内以可弥散的混事胶粒微团的形式进行吸收，酯化的VE（如维生素E醋酸脂）需经酯酶水解后才能吸收。VE被吸收后，经门静脉直接运送到肝脏，而后经肝的重分泌作用释放出来，在血液的脂蛋白中被运输到组织和器官中被利用。组织吸收和存贮生育酚的详细机制尚不清楚。现已证实，VE在动物体内具有广泛的生物学功能，包括能够预防不饱和脂肪酸（UFA）组织膜被氧化破坏，以维持膜结构的完整性；可以增强机体免疫力，具有抗应激的作用；VE的抗氧化性使其具有维持心血管系统的功能，以干予老化的过程：还可阻止亚硝胺等化学致癌物的形成等作用。     

盆栽多头菊矮化技艺

一、选种要选用节间短粗和对矮壮剂反应灵敏的品种,如凤凰振羽、孔雀开屏、金龙现爪、墨菊、粉万石、黄石公等。二、推迟扦插一般地区菊花都是在5～6月扦插。为了矮化植株,可推迟到7月20日左右。扦插前一天,先向母株喷施一次灭菌剂、灭虫剂。次晨选剪10厘米左右的健壮嫩枝,切面应为绿色肉质实心,不能用白色絮状空心的插条,这样的插条生根慢,易腐烂,不易成     

节瓜常温贮藏品质的变化

节瓜高产抗病,肉质清甜,嫩瓜和老熟瓜均可食用,老熟瓜耐贮性好,室温下即可贮藏2~3个月,与目前国内蔬菜贮藏保鲜常用的低温贮藏法相比,成本低、操作方便、保鲜期长。本试验研究了节瓜在常温贮藏过程中水分、可溶性糖、VC含量及风味品质的变化,以期找出节瓜常温贮藏的最佳贮藏期限。1材料与方法以广西主栽节瓜品种桂优1号(广西农业科学院蔬菜研究中心提供,粉皮类型)为试材,2003年2月20日定植,7月4日采收,取花后50d(天)无虫害、无机械损伤的老熟瓜40个,自然温度下置于通风室内架贮。在贮架上铺1层纸板,把瓜平放在架上,堆放2层,贮藏期间不进行…     

英国人对健康食品的关注度日益提高

据海外媒体报道，英国食品标准局日前委托进行了一份全国范围的调查。调查显示，相比吃到感染疯牛病的“高危食品”而言，英国民众对脂肪、盐和糖含量过高的食物更为担忧。