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[目的]掌握白化茶在江苏地区引种后的品质表现,为其引种栽培和品质管理调控提供参考依据.[方法]分别在句容张庙、无锡惠山、宜兴玉山、溧阳松岭、金坛薛埠、高淳河南村、溧水孔镇和仪征谢集等江苏主要产茶区及安吉白茶原产地(浙江安吉溪龙乡)进行调查取样,分析不同地区白化茶叶绿素、矿质元素、游离氨基酸和茶多酚等品质成分,并结合感官审评对其成茶进行评价.[结果]9个白化茶园的鲜叶叶绿素含量整体上处于较低水平,茶叶白化程度较高,其中以仪征谢集白化茶的叶绿素总量(0.40 mg/g)和SPAD值(12.5)最低.不同地区白化茶鲜叶中的大量元素和微量元素存在差异,仪征谢集白化茶的大量元素和微量元素(锰元素除外)均处于较高水平,同时该地区白化茶的游离氨基酸含量最高(6.03%)、茶多酚含量最低(14.90%),且酚氨比最低(2.49).安吉溪龙乡、溧阳松岭、无锡惠山和句容张庙白化茶鲜叶的游离氨基酸和茶多酚含量相对较高,酚氨比均低于8.00,品质较优.感官审评结果显示,安吉溪龙乡白化茶园所制的成茶样品综合表现最优,其外形、香气、滋味和叶底等指标得分均排名第一,品质总分为92.0分;无锡惠山、溧阳松岭和句容张庙白化茶园所制的成茶样品综合表现良好,品质总分在90.0分以上,茶汤滋味、汤色和香气仅次于原产地制备的白化茶.[结论]可在仪征谢集、无锡惠山、溧阳松岭和句容张庙等江苏主要产茶区大面积引种白化茶,提高江苏白化茶的市场占有率. 相似文献
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茶条槭是子午岭优质乡土树种,其叶、果可供观赏,叶形美丽,叶色一年三变,尤其是秋季叶色红艳,黄绿色花红翅果,是城市街道造景或庭院绿化的优良品种。本文阐述了茶条槭播种育苗、扦插育苗及绿化苗木培育技术,以期为茶条槭的苗木培育提供参考。 相似文献
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复合沙棘籽油软胶囊免疫调节作用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究复合沙棘籽油软胶囊的免疫凋节作用,结果表明:该胶囊内容物按日摄入量27.5mg/kgBW,275mg/kgBW,825mg/kgBW给小鼠灌胃,通过对免疫器官重量测定、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核——巨噬细胞功能和NK细胞活性测定,结果表明高原金果牌耐福软胶囊具有免疫调节作用。 相似文献
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877.
油松种子园花粉密度的动态变化与种子生产 总被引:1,自引:0,他引:1
对进入结实期的油松种子园观察结果表明.花粉密度随结实年龄的增加大幅度上升.并具有大年、平年和小年之特点。进入撒粉期后花粉高密度很快达到峰值,随即大幅度下降,花粉高密度持续时间很短.低密度延续时间稍长。国内大区间、各区内采粉点间相同高度水平位置点花粉密度差异显著,不同高度水平位置点的高位点比低位点要小,同一高度处侧方的比水平方向的要低。球果出籽率是动态值.当种子产量为大年时.其前一年如花粉密度大,则一般大年的出籽率增高。但受花粉密度、气象、无性系结实特性、树体营养的综合影响。试验观察还表明,种子园结实初期,辅助授粉有明显的增产效果,可把辅助授粉作为重要管理措施。花粉产量在无性束间有显著差异,有明显的高产和低产之分,高产无性系的花粉量与种子产量构成显著的负相关,是改建或重建种子园时,对亲本再选择的重要指标。 相似文献
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安溪铁观音茶制作严谨,技艺精巧.铁观音茶3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40%~45%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)为夏茶,产量占15%~20%;立秋至处暑(8月上旬~8月下旬)为暑茶,产量占25%~30%;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)为秋茶,产量占25%~30%. 相似文献
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