枝条开张角度对板栗生长结果的影响

由于板栗树极性生长旺盛，易造成树冠内膛光秃，外围结果，产量低下。为探索解决这一问题的方法，我们借鉴其他果树上广泛采用的拉枝技术，通过调整枝条角度，观察其对生长结果的影响，以探讨该项技术应用于板栗生产的可行性。     

绿意茶情 感人至深--张天福先生茶学思想认知与体会

近年来,我由于工作关系而常与本院茶叶研究所科技人员保持联络,进而使我这个门外之汉有机会接触到茶之科研,亲身感受具有悠久历史的茶绿文化之意境,可谓是一大乐事.但更令人难得的是,我也因此能攀识张天福老先生,多次请教茶叶科研之事宜,其谆谆教诲,令我受益非浅,铭记在心.     

略谈工夫红茶精制技术

工夫红茶,是我国传统的具有独特风格的产品,习惯以产地命名。因各地自然条件不同,品种不同,其红毛茶外形内质都有各自的特点。现将本人工作中的体会和经验归纳如下。一、精制的目的精制茶厂收购的红毛茶,品质无论是外形和内质都存在不同程度的差异,必须经过精制加工才能符合国内外销售的品质要求。精制目的有: 1.划分品级:通过精制加工将毛茶的老嫩、形状、轻重划分清楚。嫩叶做出的毛茶条索细紧而重实,老叶做出的毛茶条索粗而轻飘。划分品级,除了分别老嫩,也分别形状。     

黄金梨整形修剪应注意的问题

1幼树切忌修剪过重 黄金梨幼树生长缓慢,修剪越重,生长量越小.因此,修剪时要轻重结合,尽量扩大树冠,对骨干枝延长枝进行多次摘心,使枝条生长充实,培养良好的结果部位.     

谈谈条形码及其在茶叶上应用

条形码通过扫描系统能十分迅速地识别商品生产的国家、厂名、日期等,目前已被全世界五十多个国家或地区,十二万个以上超级市场或大型百货公司所采用,并正在迅速发展着。由于条形码的优越性以及其在包装行业的应用,国内不少生产厂家和茶叶包装上都开始使用条形码。     

祁门茶树突变种鲜叶的挥发性化合物

众所周知,育种上应用某些诱变剂可以取得细胞的不可逆变异,即所谓“突变”。由于诱变剂的作用,植物有机体的新陈代谢发生变化,结果,改变了其化学组成。作者对祁门茶树突变种No.0621,No.0947、No.1552鲜叶中的挥发性混合物的组成进行了研究。     

运用系统工程原理加强原料技术管理

经过十多年的实践和探索,我们运用系统工程原理,逐步形成抓原料质量的“四个体系”,即质量责任体系,质量规章体系,质量检查体系和质量监督体系,抓好、抓实技术管理工作,求得原料质量好、成本低、经济效益高的效果。