重点茶区面临的问题及其对策

不少重点茶区茶叶大量积压,减值减收等严重问题的出现,原因是多方面的,其中内在的原因主要是产品的市场竞争力不够强,销路未打开。其具体表现：一是产销组织分散,主渠道不明显,信息不灵,销售网络不发达,各主管部门体制分割,有市无场,有场无市现象并存;二是众多茶农和商贩沿习守货待客,现货买卖的传统营销方式,茶商竞相压价收购,当地转手翻炒渔利,造成质价严重不符;三是技术管理缺标准,产品质量不稳定,包装落后少标签,精品开发难成"拳",导致鱼目混珠,名茶不名。其根本的出路是提高茶业的科技含量和产业化水平,主动出击…     

荣获省级以上奖励的茶叶科技成果简介(续)

成果名称:六安片茶工艺改革 授奖等级:安徽省科学技术进步四等奖 授奖时间:1986年12月 授奖单位:安徽省科学技术进步奖评审委员会 获奖单位及主要完成人员:安徽农学院(主持单位)田兴安(主持人) 王道成,六安县农业局熊海琴 缪思录,六安独山实验茶场周家齐等     

红壤与茶叶品质的研究——Ⅰ.低丘红壤区茶叶品质成分的调查分析

通过4年主要生化品质成分测定和计算机统计分析,探讨了低丘红壤茶区茶样的自然和加工品质。对比分析结果表明,红壤春茶样,氨基酸、水浸出物、多酚、绿原酸有不同程度偏低,夏茶则比例失调,滋味较差;与此相反,酯类儿茶素、脂肪酸、粗纤维、无机成分中的 Al、Mn、Fe 异常增值,对此进行了综合分析讨论。     

早白尖5号在川西茶区引种表现跟踪研究

以福鼎大白茶为对照,对早白尖5号在川西茶区引种后表现进行跟踪研究.结果显示,早白尖5号株型紧凑,发芽早,为早生种;芽头密,茸毛多,生长期长,持嫩性强,产量和发芽期与对照相当;抗性、适应性强,制绿茶品质良好,无品种退化表征.     

四川省2009年茶银尺蠖爆发原因及防治

茶银尺蠖又名白尺蠖、青尺蠖，属鳞翅日尺蠖蛾科。该虫在我省茶区均有分布，是茶园常见的暴食性害虫。大发生时可将成片茶园食成光秃，严重影响茶叶产量。每年茶银尺蠖在我省主要茶叶产区均有零星发生，但危害不大。2009年3月该虫在夹江县等地局部茶园大面积发生，不仅严重影响了当季茶叶产量，而且导致部分茶树树势衰退甚至死亡，对夏茶及次年茶叶生产造成影响．     

以汉中茶区水土保持的建议

本文对汉中茶区忽视茶园水土流失，施有机肥偏少，茶地日趋贫瘠的问题，结合国内外研究试验与自己多年经验，进行了分析论述，提出整治维护和培肥措施。     

安吉農場大面積茶園青叶驗收工作的初步經驗

浙江省地方国营安吉农埸于1953年种植了3000余亩茶园,经四年来的栽培管理,今年已经可以收获。自4月27日起至5月20日止,已采摘了春茶;于6月10日起至27日止,采摘了夏茶。象这样大面积茶园的全面同时开采,在国内来说还是首次,因而这是一项新的工作。我在此参加了青叶检查验收     

关于“对发展浙江茶叶生产问题的商榷”一文的意见

(一)如何估价浙江茶叶生产在解放后的成就"对发展浙江茶叶生产问题的商榷"一文(以下简称"文章")的作者唐力新同志,对浙江茶叶生产在解放后所获得的成就的估价是极不完整的,并且把这些成绩仅仅看作是"一定程度的恢复和发展",还有某些地方是与实际情况不相符合的。现     

囘山所見

这次我們在新昌縣囘山这个海拔500公尺以上的高山古地茶区,發現了几个耐人尋味的問題。我們邀请了几位年逾花甲的老茶農和一些采茶妇女,分别進行了座談,并实地作了一些观察和訪問,現在把見聞所得寫出供大家参考。     

福安茶叶试验站五年试验研究概述

福安茶叶试验站是福建省农业厅1952年新建设的一个茶叶试验站,位于闽东茶叶产地中心的福安社口乡,建立伊始即进行荒芜茶园的垦复与新茶园开拓,并着手充实试验场地、红绿茶加工厂,化验室、病虫害研究室和评茶室试验研究设备。由于党政的重视与全站职工的努力,在短短的五年中,已