珍蔬—茄子

茄子 (Solanaceae) ,学名为SolanummelongenaL .,为茄属以浆果为产品的一年生草本植物 ,热带多年生。茄子味道鲜美 ,营养丰富 (表 1) ,它不仅是我国广大城乡人民喜爱的主要蔬菜之一 ,而且是一味大名鼎鼎的中药。现代分析发现 ,茄子富含维生素P ,10 0g紫茄中的含量高达 72 0mg以上 ,不仅在蔬菜中属出类拔萃 ,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力 ,改善微细血管脆性 ,防止小血管出血。此外 ,茄子纤维中所含的抑角苷 ,具有降低胆固醇的功效。科学家用肥胖兔子作试验 ,结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含…     

棚栽蔬菜灰霉病的识别与防治

蔬菜灰霉病是保护地蔬菜栽培中普遍发生的重要病害 ,棚栽黄瓜、番茄、茄子和韭菜等容易发病 ,轻者减产20%～30 % ,重者损失50%以上。因此 ,棚室蔬菜必须抓好灰霉病的防治。1发病症状1.1黄瓜灰霉病的识别黄瓜灰霉病主要危害植株的花、瓜条、叶片、茎蔓 ,多从凋谢的雌花侵入 ,引起花腐烂 ,长出灰褐色霉层。病害向幼瓜扩散 ,使小瓜条变软、腐烂和萎缩 ,病部先发黄 ,后长出白霉并逐渐变为淡灰色 ,病瓜生长停止 ,最后腐烂脱落。叶片上多形成直径为20～25mm的大型枯斑 ,边缘明显 ,有时病斑长出少量灰褐色霉。茎蔓发病后 ,瓜蔓折断 ,引起烂秧。1.2…     

熊蜂为温室茄子授粉试验

通过对温室茄子应用熊蜂授粉、人工蘸花授粉和空白对照的比较研究,结果表明熊蜂组的座果数比人工组和对照组分别增加了17.84%和33.32%,产量比人工组和对照组分别提高了27.93%和41.98%,果实含糖量比人工组和对照组分别增加了18.33%和21.16%,而且,熊蜂组的果实大而充实,商品性较好.说明利用熊蜂为温室茄子授粉,不仅能够促进座果,提高产量,而且可以改善果实品质,提升产品的附加值.     

茄子绵疫病的发生与防治

茄子绵疫病是茄子的重要病害之一，在我国各地均有发生，茄子各生育期皆可受害，一般损火200％-30％，发病严重损失超过50％。此病除茄子外，还可侵染番茄、西瓜、辣椒、黄瓜以及马铃薯等蔬菜。     

茄子雨季烂果的防治

每年的降雨集中期，茄子易发生绵疫病，褐纹病、炭疽病，轻者烂果，重者死秧。为此，强化雨季防病保果措施，是夺取茄子高产的重要环节。     

嫁接茄子周年栽培技术

嫁接茄子栽培面积的扩大后连年种植，各种土传病害发生相当普遍，危害程度也越来越重，如茄子黄萎病、枯萎病、青枯病等，在茄子栽培老区土传病害已成为限制茄子生产的顽症，常规农药防治效果不好，嫁接已成为克服土传病害，提高茄子产量和效益的必须手段。嫁接后的茄子，抗性强，长势壮可以周年生     

日光温室茄子长季节高产高效栽培技术

茄子是一种大众性蔬菜,其营养丰富,食用方便,在生活中深受人们的喜爱。茄子是温室大棚主栽蔬菜品种之一,日光温室茄子长季节栽培是我国许多地区大力推广的一种新的设施蔬菜栽培模式,茄子长季节栽培具有省工、省时、高产的特点,并具有上市早、供货期长、生产效益好等特性,深受农民的青睐。为了使茄子长季节栽培达到高产稳产的目标,河南省漯河市经过多年的试验,总结出一套适合当地的茄子日光温室长季节高效栽培技术。该技术有效利用日光温室的特点并进行优化管理,提高了茄子的产量和品质,促进了农民增收致富。实践证明,这是一种高效栽培模式。文章对日光温室茄子长季节高产高效栽培技术进行深入探讨,旨为广大种植户提供参考,以进一步提升日光温室长季节茄子的种植效益。     

高温闷棚技术防治茄子黄萎病研究

[目的]通过分析日光温室不同含水量土壤导热系数变化、不同耕层温度变化以及茄子黄萎病发病率变化,以期探明高温闷棚土壤消毒技术防治茄子黄萎病的作用机理.[方法]采用瞬态平衡法(TPS)测定温室土壤不同含水量(0％、5％、10％、15％、20％、25％和30％)的导热系数,以2个水平含水量(5.06％和23.48％)的6个处...     

乐山秋茄子高产高效栽培技术

笔者根据四川省乐山市的气候特点,经过田间试验和生产实践,总结出了 一套乐山秋茄子高产高效栽培技术,包括品种选择、播种育苗、定植移栽、田间管理、病虫害防治等方面的技术内容,以期为乐山市秋茄子增产增效提供参考.     

熊蜂也是环境工程师

熊蜂是一种广泛用于商业授粉的蜜蜂,是生态系统中最重要的一员,它们负责给植物传粉,特别是蜜蜂不喜欢采集的豆科和茄科以及一些深冠花科植物,诸如茄子、番茄、南瓜类、草莓和蓝莓等都是依靠熊蜂传粉. 熊蜂是聪明的,他们可以掌握复杂的任务,比如学会在目标上滚动球以获得饲料糖奖励,这在原则上与使用工具类似.他们甚至可以在黑暗中识别物...