他年犹得作茶神,品茶品文品人生——茶和苏东坡的生活、文学及人生初探

像苏东坡这样的人物,是人间不可无一却难能有二的,他是一个能力上多才多艺,生活上多彩多姿的人林语堂先生对苏轼——东坡居士有过非常有趣且精到的概括:苏东坡是“一个不可救药的乐天派,一个伟大的人道主义者,一个百姓的朋友,一个大文豪,大书法家,创新的画家,酿酒实验家,一个工程师,一个憎恨清教徒主义的人,一位瑜伽修行者,佛教徒,巨儒政治家,一个皇帝的秘书,酒仙,厚道的法官,一位在政治上专唱反调的人,一个月夜徘徊者,一个诗人,一个小丑。”(1)这些都是林语堂先生虽带夸张但的确很准确的概括,同时也如他自己所说的,没有把苏东坡完整的描述…     

《东坡养生集》中的道家饮食观探析

苏东坡作为饮食文化史上著名的烹饪艺术家、美食家,其饮食观在明代王如锡编纂的《东坡养生集》中有集中体现。本文通过对《东坡养生集》中饮食观的系统梳理与研究,可以看出,其中记录的饮食生活、饮食理论、饮食原料、烹饪技法及饮食意境等方面均体现出浓厚的道家文化色彩,这对于研究道家饮食文化、宋代文人饮食及苏东坡的饮食思想均具有重要意义。     

夯实基地 产业富民——湖北同星农业有限公司奋力打造百亿产业透视（之四）

北宋著名文学家苏东坡曾在《晁错论》中感言：“古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。”在全体经济一体化格局中,湖北同星农业有限公司决策层长期致力于做大做强民族企业,靠的就是这种“超世之才”的深邃眼光与“坚忍不拔”的不懈斗志。     

名人爱鸟护鸟留佳话

鸟是人类的朋友。古往今来,许多名人倾之以诗,赞之以文,表达了爱鸟之情、护鸟之心。 李白一生特别喜欢鸟,尤其是白鸟,他爱之若子。在他的诗中,提及的白鸟就有10种之多,但他最喜欢的要数白鹇。天宝12年,李白游黄山,得知山民胡晖家养有一对白鹇,便愿出一双白璧来换取。胡公仰慕李白,割爱相赠,"唯求一诗"。李白欣然应允,提笔写了《赠黄山胡公求白鸥》一诗答谢:"请以双白壁,买君双白鹇。白鹇如白锦,白雪耻容颜……夜栖寒月静,朝步落花闲。我愿得此鸟,玩之坐碧山。胡公能辍赠,笼寄野人还。"诗中极力赞美白鹇的高洁纯美和超脱不凡,抒发了自己对白鹇"平生酷爱,竟莫能致,忽得胡公相赠,喜出望外"的兴奋心情。     

龙井茶诗话

一、在宋代在龙井茶尚未诞生前,美丽的杭州西湖边的群山中,已经出现了多个名茶,如宝云茶、香林茶、白云茶、小龙茶、垂云茶等。《广群芳谱·茶谱》引《杭州府志》:"宝云山产者,名宝云茶;灵隐下天竺香林洞者,名香林茶;上天竺寺白云庵者,名白云茶",宝云茶、白云茶均见之于诗。谢张和仲惠宝云茶宋·王令故人有意真怜我,灵荈封题寄荜门。与疗文园消渴病,还招楚客独醒魂。烹来似带吴云脚,摘处应无谷雨痕。果肯同尝竹林下,寒泉犹有惠山存。     

赏月好时光 当月饼遇上模具

制作月饼的木质模具传承了上千年的中秋文化,在精致的花纹图案里,雕刻着人们的企盼和祝福。每逢中秋,吃月饼赏明月成了中华民族的传统风俗。对于月饼,大伙并不陌生,不过,要说这月饼模子,估计就鲜有人知道了。月饼有文字可考的历史大概在北宋年间,著名诗人苏东坡曾有"小饼如嚼月,中有饴和酥"的诗句流传。因此,月饼模子的历史似乎也应追溯到宋代。打月饼的模子形状各异、千姿百态。流传至今的月饼模子,较为常见的多是明清时代的产     

“东坡气质”提升“粮诗益油”——在文豪事迹中品读黄冈东坡粮油集团的企业文化

究竟是地灵而人杰？抑或是人杰而地灵？为官刚直、心系民生的一代文豪苏东坡，自公元1080年被贬到黄州（今湖北黄闪），在此谪居了4年之久，其间创作诗文达740篇之多——黄冈因苏东坡而更加“地灵”，苏东坡因黄冈而更加“人杰”。     

天津农情诗选

⑥西施乳：河豚腹内腹白的别称。⑦坡仙：指苏东坡。东坡食河豚曾日：“值得一死”。故俗谚语亦有“拼命吃河豚”之说。⑧保阳：天津一酱菜店。厉城：山东省历城．其大葱闻名。     

海市天象见长岛

“忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间……”在烟波浩渺的黄海、渤海交汇处,镶嵌着一群宝石般苍翠如黛的岛屿,像是一串洒在碧蓝绸缎上的明珠。这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——庙岛群岛,亦称长岛。这里是八仙的故乡,是古代帝王寻求长生不老仙方的福地,也是《西游记》、《镜花缘》等神话小说中描绘的虚幻缥缈、超脱凡尘的世外桃源。宋朝的大文学家苏东坡当年眺望长山诸岛不由赞叹道：“真神仙所宅也!”     

五柳鱼

相传，苏东坡不但是我国宋朝著名的词人，还是一位美食家。佛印和尚和苏东坡是好朋友，他们不仅经常一起舞文弄墨，有时也—起喝酒，高兴时也相互“戏弄”一下对方。有—次佛印和尚看到苏东坡刚清蒸好的一条西湖鲜鱼的身上划了5刀，