荔枝常温贮藏与包装的研究

研究了以包装为主题的荔枝常温贮运技术,结果表明简单的塑料框十树叶包装可减少果实失重达10．4％,果实贮藏3d商品率为96．20％,5d为71．47％。同时上述包装结合防腐保鲜处理,贮藏5d果实商品率为88．2％,提高了16．8％,而失重降低了2．2％。进行了泡沫箱的加冰包装的荔枝常温贮运试验,测定了箱内温度、CO2、O2和乙烯的变化规律及其对荔枝果实失重和商品率的影响。     

Li~+、肌醇与Ca~(2+)对苹果、梨、山楂花粉萌发和花粉管生长的影响

观测了苹果（金冠）、梨（鸭梨）、山植（面值）的花粉萌发和花粉管生长情况,结果表明,Li2SO4的浓度越高、处理时间越早,花粉萌发和花粉管生长的抑制程度越大,Ca2+和肌醇可不同程度地逆转上述效应。因此认为,细胞内一定量的肌醇和Ca2+是果树花粉萌发和花粉管生长所必需的,并对维持正常的肌醇磷脂代谢是至关重要的。     

多霉清对柑桔的防腐效果

1996年,作者受河北省保定市化工八厂的委托,进行了多霉清对柑桔贮藏防腐效果试验,效果较好。现将试验结果初报如下。正材料与方法1．1供试品种磁柑,慢桔。1．2供试药剂及浓度50％多霉清（多菌霉威）可湿性粉剂（河〕限定｛J－＊＊－＊x＼厂）800倍、1000倍;40％百可得可湿性粉剂（日本油墨公司）1500倍;50％万利得乳油（以色列麦克西姆公司）2500倍;45％扑霉灵乳油（以色列麦克西姆公司）1500倍;50％施保功可湿性粉剂（德国先灵农药有限公司）1500倍;70％甲基托布津可ffe＆粉剂（日本曹达株式会社）500倍;2,4－D上海溶剂厂）150…     

苹果贮藏期主要病害防治技术

苹果贮藏期主要病害防治技术李德勇（江苏省连云港市国营岗埠农场农科所,２２２３４４）一、斑点病采收后至贮藏初期均有发生。其症状是：果面上发生黑褐色小圆斑,稍下沉,边缘清晰,病斑不深入果肉,仅表皮下细脆变色。后期病斑易被杂菌侵染,造成果实腐烂。发病原因：...     

不同贮藏条件鸡蛋的脂类过氧化作用

本文以ＴＢＡ光度法分析了不同贮藏条件下鸡蛋脂类的过氧化作用,并分析了温度、氧对过氧化作用的影响。结果表明,在贮藏条件下,鸡蛋蛋黄中伴有明显的脂类过氧化过程。脂类过氧化物（ＬＰＯ）的水平随贮藏时间的延长而不断增加（Ｐ＜０．０１）,但蛋清中的ＬＰＯ在贮藏过程中没有明显的变化。低温和缺氧可明显抑制鸡蛋脂类的过氧化作用（Ｐ＜０．０１）。     

花粉蜂蜜奶糖的研制

花粉蜂蜜奶糖的研制○黑龙江省完达山食品厂（密山市１５８３０７）夏美茹刘春江张朝明花粉属于孢子,是花的雄性孢子。根据其采集方式不同,可分成两种,一种是风媒花粉,呈微埃状,依靠风力传播与雌花作用,达到传种接代,常收集为药用;另一种为虫媒花粉,由蜜蜂依赖其...     

热激处理对桃,李离体花枝2n花粉产生的影响

对桃和李通过休眠的花枝在２０℃条件下进行水培,减数分裂前期Ⅰ进行３２℃、１２ｈ热激处理,小孢子母细胞减数分裂四分体时期二分体发生频率为５．８２％～１６．０６％,２ｎ花粉比例为１３．３３％～２０．３７％,处理后花粉离体萌发率较低;３０℃恒温培养导致花蕾败育。二分体频率重复间、花朵间和品种间差异显著。     

壁蜂与果树授粉

壁蜂是独栖性野生花蜂,是苹果等果树的重要传粉昆虫。我国壁蜂种类主要有角额壁蜂、凹唇壁蜂、紫壁蜂、叉壁蜂和壮壁蜂等。中国农业科学院生物防治研究所于20世纪80年代首先从日本引进角额壁蜂,在河北省、山东省沿海果区试验取得良好的授粉效果,以后又在国内采集利用凹唇壁蜂、紫壁蜂等获得成功。     

苹果花后管理措施

<正>苹果谢花至套袋前,是果树叶面积大量形成、新梢迅速生长、果实发育、花芽孕育、病虫害发生侵害等生理活动旺盛和管理矛盾突出的时期。大部分果农对此期管理认识不够,造成后期病虫害泛滥和果品质量下降。此期重点应抓好以下工作。1节省营养,减少消耗近年我省部分果区早期落叶病发生严重而普遍秋冬回流贮藏养分有限,加之春季开花、萌芽、展叶大量消耗营养,树体营养状况很差。此期有机营养水平决定着幼果发育和花芽分化的程度。生产中应提早     

4个长豇豆品种的耐贮藏性比较

测定4个长豇豆品种的耐贮藏性，从条荚发泡率、密度及失水率3个指标变化来分析，之豇60和之豇106嫩荚的耐贮藏性明显好于之豇282、扬豇40品种。