全脂脱腥大豆精粉生产豆乳冰淇淋工艺要点及配方设计

本文表述了用全脂脱腥大豆精粉生产豆乳冰淇淋的工艺要点及配方设计可行性与成熟性，为消费市场推出了大豆加工新产品。     

酒糟粉替代麸皮饲喂生长肥育猪的研究

<正> 本研究旨在探讨生长肥育猪日粮中不同梯度酒糟粉等量替代麸皮的饲养效果。 1.材料与方法 1.1 试猪选择及分组选70～75日龄健康无病、胎次相同、体重相近、已去势的长白×定远杂交猪35头,根据性别、体重等情况均分成5组,即对照组和4个试验组。各组平均重差异不显著(P>0.05)。 1.2 试验日粮按照生长肥育猪的饲养标准要求,立足当地饲料资源,设计出麸皮用量占25％的对照组日粮配方,在此基础上,试验1、2、3、4组分别以25％、20％、15％、10％的酒     

猪场降低饲料成本的方法

随着我国养猪业的发展和市场经济的正常运行，以后养猪业不可能再有暴利。养猪企业要生存和发展，必须靠科学技术和科学管理。在正常生产情况下，饲料费用大约占到整个生产成本的６０％～８０％，因此，在保证猪的高生产性能的前提下，科学地配合饲料，降低饲料成本，是养猪业健康发展的重要手段。 笔者在多年的养猪实践中探索了一些降低饲料成本的方法，概述如下，与养猪界的同仁共同探讨。１ 使用适当类型的配合饲料 按照配合饲料所含的营养成分，可将配合饲料分成全价配合饲料、浓缩料、添加剂混合料等类型。养猪场使用何种类型的配合饲…     

楸木干燥过程中的质量控制

楸木干是较难干燥的硬阔叶材，干燥周期长，干燥时对设备腐蚀也比较大。而且要求终含水率在 5％± 2％。这就对干燥设备、操作人员提出了很高的要求。 　　干燥室是侧风式过热汽干燥室，运行现状： (1)风机与电机间是用皮带传动的，皮带运行时间长了容易松懈，使风机丢转，造成风速不够； (2)干燥室内风速不均，有死角，干燥时可造成干燥质量不均匀； (3)干燥室大门密闭不严，风机轴孔漏气也造成干燥质量不均匀等。干燥室存在如上缺陷要干燥好楸木枪托料是有一定难度的，为此，我们做了如下工作。 1对干燥设备进行彻底检修 　　按工艺要求将…     

蟹爪兰的栽培管理

蟹爪兰(Zygocatus truncactus)别名蟹爪莲、圣诞仙人掌、仙人花,为仙人掌科蟹爪属附生多年生常绿多肉多浆植物。老株基部常木质化,枝茎变态呈叶片状,多分枝,多下垂,节间短,节部明显,使变态枝分成许多小段,每段短矩形或倒卵形,边缘少量粗钝齿,中央髓部明显突出,叶状枝呈鲜绿色。     

卵甲藻病的防治

卵甲藻病又称“打粉病”或“白鳞病”是由嗜酸性卵甲藻引起。此病主要危軎下池半个月左右的鱼苗和“冬片”鱼种，不仅草、青、鲢、鳙、鲤的鱼种发病．而且野杂鱼也受疼染。笔者2004年9月上旬诊治过一例卵甲藻病，现将其诊治的相关情况报告如下。