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酸奶加工工艺及提高凝固型酸奶品质的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
李志强 《动物科学与动物医学》2002,19(1):55-57
实验设计了三组原料组分及比例均不同的配方,通过发酵获得产品,感观鉴定后取得三种不同口味酸奶的最佳原料组成配比;通过测试发酵过程中菌种酸度及活力的变化,取得曲线变化图;并进行不同活力菌种最适接种量的筛选。 相似文献
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仔猪补料箱设计及其利用效果的研究刘富,王秀香,胡殿金(大庆油田化学助剂厂农工商公司畜牧管理站·1643411)(东北农学院)为了提高生产水平和增加养猪生产效益,我们采取工厂化集约化生产管理方法,母猪常年产仔,仔猪40~45日龄断奶,提高母猪年产仔猪头... 相似文献
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在大型油罐设计中采用线性理论的方法,分析论述了罐顶对罐壁是否产生影响这一问题。通过对拱顶油罐、浮顶油罐的罐壁边界条件、罐顶边界条件的分析计算,求出各层壁板挠度方程中的待定系数,便可得出其应力。从线性方程中,可看出影响罐壁应力的主要因素是挠度方程中的待定系数。待定系数除受储罐尺寸、液位高度的影响外,还受罐顶重量、罐顶剪力和弯矩的影响。以10万m~3浮顶油罐和拱顶油罐为例,进一步证明,液位是罐壁应力的控制因素,而罐顶重量、罐顶剪力和弯矩对罐壁应力的影响可以忽略不计。 相似文献
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