农贸市场可能禁售活禽

日前，我国畜牧业活禽从主产区直接运输到主销区农贸市场销售的方式将做大改动。据农业部畜牧业司副司长张仲秋透露，今后，活禽将在主销售区经过标准屠宰加工，形成合格的冷鲜、冰鲜的鸡和畜禽产品后到市场销售。张仲秋认为，这有助于减少活禽活兽不必要的交叉和发病，预防禽流感。     

毛皮动物养殖业渴盼摆脱“三无”窘境

尽管已经快速成长为全球最大的裘皮生产与加工中心之一，但处在产业源头的中国毛皮动物养殖业却面临“三无”窘境：没有统一的行业协会、没有统一的产品标准和规范的贸易形式、没有国家的政策扶持。中国毛皮动物养殖业渴盼政府扶持、规范壮大行业。     

重视动物福利攻克贸易壁垒

近来,一些国际动物保护组织已经盯上我国毛皮行业,他们正在呼吁欧盟立法,禁止我国毛皮产品进入欧盟市场.事情起因于今年2月,瑞士等国际动物保护组织发表了针对我国河北省宿宁县轻视毛皮动物养殖和活剥动物毛皮的报道,并被多家国外媒体炒得沸沸扬扬,一时间,来势汹汹的＂动物福利壁垒＂给我国整个毛皮产业笼上了阴影.事实上,早在前几年我国处理＂食人鲳＂事件时国际动物福利保护组织就发表了一份言辞激烈的声明,呼吁我国有关方面必须将被列入＂黑名单＂的＂食人鲳＂尽可能地退运或者退货,或者对其实施安乐死,否则将利用自己的影响呼吁世界各国抵制与中国的水产品贸易.其实这些做法都是近年来一些发达国家又开始运用动物福利条款对国际贸易施加影响的具体体现.因此,对于当前一些国家正借＂动物福利＂之名,行贸易保护之实的做法,必须引起我国养殖业界的高度关注.     

我国水产饲料业发展前景乐观

(一)水产饲料业空间大、发展快据权威资料显示,近年来,由于消费需求和养殖结构变化,我国饲料产品结构已发生较大变化,我国的水产饲料产量年均增长率高达17%,远高于配合饲料8%的平均增速,猪料、禽料比例呈下降趋势.水产饲料业已成为饲料行业发展中的最大亮点.     

浅谈畜禽公害与防制对策

所谓畜牧公害．是指在畜牧生产中产生的公害，危害人畜健康，造成环境污染，影响可持续发展。畜牧公害可分为两类：一是畜禽粪尿污染环境，二是畜禽产品中有毒有害物质的残留影响人体健康。     

2005年上半年禽肉生产与市场综述

2005年上半年国内家禽生产势头好，价格高，效益显著。肉雏鸡价格较往年大幅提高，西装鸡和活鸡价格均高于去年同期水平，肉鸡配合饲料价格运行平稳，人均禽肉消费量同比下降。家禽产品进出口均增长，继续保持贸易顺差。     

2005年1～7月中国禽类及相关产品进出口情况

2005年7月，中国农产品出口金额229亿美元，比上个月减少了1．9亿美元，比2004年同期增加了5．3亿美元，同比增长29．9％；2005年1～7月，农产品出口金额151.6亿美元，同比增长23.5％。     

打造著名品牌 营建销售网络——对赣南脐橙发展的几点思考

我国加入WTO后 ,为做大做强赣南脐橙产业 ,抵御外来果业冲击 ,赣州市委、市政府经过充分论证 ,科学决策 ,审时度势地决定把赣南建成“世界脐橙著名主产区”。宏伟发展目标制定后 ,激励了众多热衷于脐橙产业的有识之士 ,全市上下再次掀起果业开发热潮 ,各县 (市 )的果业开发力度进一步增加 ,省内外、沿海众多农业开发大公司也陆续到我市种脐橙。随着种植规模的扩大 ,产量不断增加 ,赣南脐橙的科技含量、品牌形象、营销机制等 ,成为决策者们共同关注的焦点 ,也是广大果农希望解决的难题。目前 ,赣南脐橙种植已初具规模 ,只要精心组织、加强…     

红富士苹果双套袋试验

1999～ 2 0 0 2年 ,我们在红富士苹果盛花后 2 0天先套上膜袋 ,6月再在膜袋外面套上纸袋 ,进行苹果双套袋试验 ,结果如下。(1)试验方法　该试验设双套袋、单套纸袋、单套膜袋、不套袋 (对照 ) 4个处理 ,每个处理套 30个苹果 ,重复 5次 ,随机排列。所用的纸袋为森全牌 ,膜袋为孟海牌。供试品种为红富士 ,5月 2 1日套膜袋 ,6月 11日套纸袋 ,10月 5日解纸袋 ,10月 2 1日带膜袋采收。(2 )试验结果　双套袋的红富士苹果为鲜红色 ,果面果粉厚 ,十分艳丽 ;单套纸袋苹果色泽没有双套袋苹果艳丽 ,果粉不明显 ;单套膜袋的苹果为暗红色 ,色泽不及单套纸…     

果蔬菜产品保鲜贮藏的效益

保鲜贮藏是保持果蔬产品鲜活品质秘营养价值的主要手段。从事果蔬产品保鲜贮藏者，最终目标是获取经济效益。从技术角度探讨，影响果蔬产品保鲜贮藏效益的因素主要有4方面，即保鲜设施的整体水平；果蔬产品的属性；保鲜技术和保鲜效果，经营管理水平等。