棉籽糖的生理功能及其在动物生产中的应用

棉籽糖是植物界中分布最广泛的低聚糖之一。棉籽糖能促进双歧杆菌的增殖和调节肠道菌群平衡,还具有免疫调节、抗氧化、保肝作用等特殊生理功能。文章综述棉籽糖的生理功能及其在动物生产中的应用研究进展,为棉籽糖在动物生产的应用中的进一步开发和利用提供参考。     

中蜂甘露蜜中毒的诊治

蜜蜂甘露蜜中毒是由于蜜蜂吸食了大量含松三糖的甘露蜜,引起消化吸收障碍而中毒的一种疾病。多发生于高温、干旱、缺蜜的夏、秋季节。若不即时对症治疗和加强管理,常常给蜂农带来很大经济损失。现将该病诊治情况报告如下。1发病原因本病在我县主要发生在松、柏林地广袤的联片地     

高梁—苏丹草杂交种茎秆糖锤度的分布及与其它性状的关系

利用茎秆有汁含糖的粒用高梁不育系与苏丹草及改良苏丹草配制高梁－苏丹草杂交种，研究糖锤度的分布，杂种优良以及与其它性状的关系。结果表明，全株以及分蘖的平均糖锤度高于主茎平均糖锤度，一级分恭杭茎，二分高于一级分蘖。无论是主戏还是分蘖，其茎秆糖锤度的垂直分布为中部偏上节间较高，上部和下部节间较低。利用现有苏丹草配制的杂交种，其主茎平均糖锤度为５．６０％，最高为８．２７％；利用改良苏丹草配制的杂交种，其主     

鱼类对饲料中糖的利用研究进展

糖类是鱼类饲料中廉价的能量源,然而,与陆生动物相比,鱼类对饲料中糖的利用能力较低。本文综述了这方面的最新研究进展,包括鱼类对饲料糖的利用能力与鱼饲料中糖的适宜含量、影响因素及鱼类的糖代谢机制。     

生产一种真正的"无糖"冰激凌是可能的吗?

“无糖”冰激凌要求每份含糖量小于0．5g,即单糖和二糖的总量。生产这种产品,不仅不能添加传统的甜味剂(无添加糖分食品),而且也包括去除牛奶成分中本身所含有的乳糖。一旦去除乳糖,成品的成分与冰激凌的标准就会不一致,这种产品被另称为“无糖冷冻乳甜点”(sugar-free frozen dairy dessert,SFFDD)。     

高频饮用牛奶和葡萄糖对雌性大鼠生殖机能的影响

选用22d断奶SD大鼠高频饮用牛奶或葡萄糖40d,分别记录各组动物的阴道开张时间和阴道黏液、每周日增重、卵巢及子宫所占体重百分比、血糖水平,收集卵巢进行组织学处理以观察卵泡发育情况,探讨高频饮用牛奶和葡萄糖对雌性大鼠初情期的影响.结果显示,奶组和糖组大鼠较对照组阴道开张时间来得早,预示初情期可能提前,而且,奶组和糖组大鼠的卵巢占体重百分比较对照组高(P＜0.05).牛奶组血糖水平比对照组高,但糖组与对照组血糖水平差异不显著.通过对卵巢进行石蜡切片、HE染色及卵泡计数,结果显示:奶组的闭锁卵泡、每张切片卵泡总平均数都比对照组多(P＜0.05),而葡萄糖组的黄体数比对照组少(P＜0.05).试验表明高频饮用牛奶和葡萄糖可对性成熟前雌性大鼠的生殖机能产生一定影响.     

香叶天竺葵开花泌蜜规律及西方蜜蜂采集行为研究

对香叶天竺葵开花泌蜜规律及西方蜜蜂的采集行为进行了研究,结果表明:香叶天竺葵整体花期历时近5个月,单朵花花期17天左右;花蜜分泌主要集中于初花期和整个盛花期的5天时间内,其中,盛花期第一天泌蜜量最大,占总泌蜜量的35.4%,前4天的泌蜜量占总泌蜜量的90%;一天不同时段中8∶00~9∶00泌蜜量最大,13∶00~14∶00花蜜糖浓度最高;西方蜜蜂对香叶天竺葵的采集每天时间跨度为12 h左右,其采集有上午和下午2个高峰期(10∶00~11∶00和13∶00~15∶00);蜜蜂采蜜单花停留时间和访花频率分别为2.22 s和16.5朵/min。本研究可为香叶天竺葵蜂蜜生产和利用提供理论依据。     

蛋种鸡饲料中添加蒜糖液的效果

大蒜含有大蒜素、多种维生素、硒和其它微量元素等营养物质,具有促生长、助消化、抗病和提高生产性能等多重作用和无抗药性、无残留、无致畸致癌及低成本等优点.我们曾在生产中用大蒜糊兑以一定剂量多糖水配制成蒜糖液作为饲料添加剂饲喂商品蛋鸡,并取得良好效果.为探求和验证应用该添加剂饲喂蛋种鸡的确切效果,于2001年5～7月在本单位进行了效果对比试验.     

发酵活性剂黄储饲草育肥肉牛试验效果

反刍动物利用其庞大的瘤胃微生物(每克胃内容物含210～430万个)如纤毛虫、细菌等,以及这些微生物分泌的纤维素酶,淀粉酶等活性物质能将其反刍动物摄人的大量粗纤维素、木质素分解成纤维二糖、葡萄糖,最终产生乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸,连同这些微生物被反刍动物以菌体蛋白形式吸收利用,形成了反刍动物吃的是草,生产的是乳、肉、毛等高蛋白畜产品的复杂生产过程.     

柱花草耐高温优质乳酸菌的筛选及对其青贮发酵品质的改善效果

为明确柱花草(Stylosanthes guianensis)青贮饲料中乳酸菌的耐高温情况及其对柱花草青贮品质的影响,采用传统微生物培养、分离、筛选结合16s rRNA基因鉴定技术研究了柱花草青贮饲料中的主要耐高温优质乳酸菌种类与生理生化特性,并用筛选出的优质乳酸菌菌株接种柱花草调制青贮饲料。结果表明：从柱花草青贮饲料中筛选出了7株可耐受45℃高温、7.5%NaCl盐度、pH 4.5酸度、至少可利用11种碳源、接种2 h后均能迅速产酸的优质乳酸菌;基因鉴定表明它们分属于粪肠球菌(Enterococcus faecalis)(S1、S2、S5和S6菌株)、人参土芽孢杆菌(Weizmannia ginsengisoli)(S3菌株)和戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus)(S4与S7菌株) 3个属。粪肠球菌S1菌株与戊糖片球菌S4菌株分别接种于柱花草青贮30 d后,不但显著减少青贮饲料的干物质损失(P <0.05),还使其pH、丁酸与氨态氮含量显著降低(P <0.05),乳酸含量显著高于植物乳杆菌(Lactiplantibacillus plantarum...