基于分子蒸馏技术紫苏油α-亚麻酸纯化效果的研究

为了探究分子蒸馏技术纯化紫苏油α-亚麻酸的可行性,筛选紫苏油提取方法的基础上,考察了蒸馏温度、蒸馏压力、刮板转速和进料速度4个因素对分子蒸馏技术纯化α-亚麻酸效果的影响。结果表明,紫苏油最佳提取法为超临界CO₂萃取法,α-亚麻酸纯化的首要影响因素是蒸馏温度,其次是蒸馏压力,再次是进料速度,最后是刮板转速。最佳纯化工艺：蒸馏温度220℃,蒸馏压力0.07 mbar,刮板转速375 r/min,进料速度1.0 d/min,该工艺条件下α-亚麻酸纯度达到97.42%。该方法有效提高了紫苏油α-亚麻酸的纯度,为高纯度α-亚麻酸的研究和利用奠定了理论基础。     

尿素对骠马胁迫紫苏幼苗的缓解效应

为探讨尿素对骠马胁迫紫苏幼苗的缓解效应,阐明适宜紫苏生长的最佳除草施肥条件。采用随机区组试验设计,在紫苏六叶期喷施不同浓度的尿素(0、1、2、4和8g/L)和6.9 %骠马水乳剂(0、1.33、2.66、5.32和 7.98 mL/L),分析其对紫苏光合特性指标、荧光特性、杂草防效和籽粒产量的影响。结果表明,骠马显著降低紫苏叶片的叶绿素含量指数（CCI）,净光合速率（Pn）和气孔导度（Gs）也均不同程度降低,胞间CO2浓度（Ci）升高,说明骠马显著抑制紫苏的光合特性,且表现出一定的剂量-效应关系;叶绿素荧光分析表明,除草剂显著降低了PSⅡ最大光化学效率（Fv/Fm）、PSⅡ潜在活性（Fv/Fo）、PSⅡ实际光化学效率（ФPSⅡ）及光化学荧光淬灭系数（qP）,非光化学淬灭系数（NPQ）则呈一定的上升趋势。表明在除草剂骠马胁迫下紫苏叶片发生了光抑制,PSⅡ复合体受到损伤伴随着光合电子传递受阻;8 g/L的尿素处理效果相同;而1～4g/L浓度的尿素处理则效果相反。1～4 g/L的尿素和不同浓度的骠马先后处理,比单用骠马处理效果好,A组的P1N3处理可使籽粒产量比单独施用骠马增产11%,杂草防效提高11.35%,表明先施4 g/L的尿素再施1.33 mL/L 的骠马,能显著缓解骠马对紫苏的胁迫,提高其光合性能,并使其光系统Ⅱ维持较高的光化学效率,该施药模式具有平衡除草施肥技术,安全高产等特点,有较高的推广价值。     

不同化学生态型紫苏的镉耐性及镉富集能力研究

为探究不同化学生态型紫苏的镉耐性与镉富集能力差异,设置不同浓度镉处理,测定了4种化学生态型紫苏种子的萌发指标及其幼苗的镉含量与镉富集特性。结果显示,10.0 mg·L~(-1)镉处理对PKPA型、EK型和PK-I型紫苏种子的发芽率、发芽势无显著影响,但显著抑制了PK-Ⅱ型紫苏种子的萌发。不同浓度镉处理下,不同生态型紫苏各部位的镉含量均表现为:根(1 052.0～5 337.1 mg·kg~(-1))茎(327.6～807.9 mg·kg~(-1))叶(104.8～343.3 mg·kg~(-1)),全株镉含量在348.1～1 416.73 mg·kg~(-1),远高于镉超富集植物的标准(100 mg·kg~(-1))。不同生态型紫苏的镉富集系数(BCF)存在显著差异,PAPK型、PK-Ⅱ型、EK型紫苏的BCF在2.0 mg·L~(-1)镉处理时最高,依次为252.0、300.5、295.3,显著高于PK-Ⅰ型,后者的BCF在5.0 mg·L~(-1)镉处理时最高(265.5),显著高于PAPK型、PK-Ⅱ型和EK型。不同生态型紫苏的镉富集量均以5.0 mg·L~(-1)镉处理时最高,PK-Ⅰ型紫苏镉总富集量为454.0μg·株~(-1),分别是PAPK型、PK-Ⅱ型和EK型的2.48、1.69倍和2.05倍。不同化学生态型紫苏的镉耐性间存在显著差异,镉胁迫下PK-Ⅰ型紫苏具有较高镉耐性及镉富集能力,可用于后续研究紫苏镉耐性作用机制以及镉污染稻田修复的主要种质资源。     

紫苏籽油的成分与生理功能的研究

系统综述了紫苏籽油的成分与生理功能，研究结果显示，紫苏籽油富含α-亚麻酸，具有降血脂、预防脑血栓和心肌梗塞，促进神经系统、脑和视网膜的发育，提高脑功能和学习记忆，预防老年痴呆症、过敏症和抗肿瘤等生理功能。     

优质紫苏栽培技术

紫苏为唇形科紫苏属-年生草本植物,原产于我国及泰国等地.紫苏在我国已有2000多年的栽培历史,是药食兼用型植物,具有特殊的保健功能,全株均可入药.     

紫苏红色素的稳定性研究

对紫苏红色素作为新型的天然食用色素的可行性进行了初步研究，研究了光、温度pH、氧化介质、还原介质、苯甲酸钠、蔗糖、金属离子对色素的影响，结果表明紫苏红色素热稳定性良好，光稳定性较好，耐还原性好，在苯甲酸钠、蔗糖中稳定性好，在pH低于4．42的酸性溶液中稳定性良好，在Cu^2 稳定性好。     

几种叶面肥对紫苏产量的影响

本试验选择目前蔬菜生产上常用的5种叶面肥，通过田间肥效试验，筛选出对紫苏增产较为明显的品种。试验结果表明，绿叶宝贝最为显著。     

药食同源花叶类植物对高尿酸血症的功效及机理研究进展

近年来,我国高尿酸血症患者明显上升且呈年轻化发展趋势.高尿酸血症是痛风、糖尿病、高血压等多种慢性疾病的重要枢纽.药食同源指既有食用功能,也有药用功能.花叶类植物提取物富含多种天然活性物质,具有饮用方便、药性温和的特点,在调控机体代谢方面疗效显著.基于药食同源原料目录、相关药典及Patsnap、CNKI、Web of Science数据库,筛选适合高尿酸血症或痛风患者食用的低嘌呤特色花叶类植物,并对其主要功能成分和功效进行了论述.旨为高尿酸血症患者日常生活中合理搭配饮食提供参考,引导人们健康饮食,有助于将血尿酸水平控制在理想范围内.     

紫苏侧枝扦插技术研究

通过对紫苏(Perilla frutescens)侧枝的处理及生根粉浓度的设计,研究不同处理对紫苏侧枝扦插的效果,确定适合紫苏侧枝扦插的最优组合。结果表明,不同扦插处理在成活率、生根数量、生根长度等方面存在差异,处理6即留取侧枝1对叶片,浸泡生根粉浓度为500 mg/L时成活率最高,达到83.3%,其生根数量、生根长度等指标极显著高于其他处理。     

紫苏叶中甘油糖脂的抗氧化活性研究

[目的]本文旨在研究紫苏叶中3种不同分子结构甘油糖脂的抗氧化活性并初步探讨其活性构效关系.[方法]通过化学评价法评价甘油糖脂的2,2′-联氮-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(ABTS)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)、羟自由基(·OH)及超氧阴离子(O·-2)清除能力并测定其还原力,采用细胞氧化损伤模型研...