动物性饲料中沙门氏菌的快速鉴别

沙门氏菌属是饲料中污染最高、危害最大的病原性细菌,此菌属种多,分布广,已知的血清型株有2449种。沙门氏菌对人和动物有致病力,如伤寒沙门氏菌、副伤寒沙门氏菌等,动物通过饲料摄人大量菌体后,细菌在肠道繁殖并产生内毒素,对肠道产生刺激作用,引起严重的胃肠炎症状。该菌能引起动物的多种疾病,如禽霍乱、鸡白痢、马流产等,并造成沙门氏菌的传播循环即：饲料一动物一食品原料一人。饲料原料被沙门氏菌污染是造成饲料产品沙门氏菌污染的主要途径,因此国家农业部饲料中心把沙门氏菌的检测作为饲料原料抽检的必检的卫生指标之一。然而饲料中沙门氏菌的检验采用国标方法则相当复杂。为了探索更准确、快捷的检验方法,我们分别采用国标方法和参照法国生物梅里埃公司AOAC食品中沙门氏菌属的生物化学工具鉴定法进行。     

空肠弯曲菌基因分型的研究进展

空肠弯曲菌(Campylobacter jejuni,CJ)系螺旋科弯曲菌属胎儿亚种,为一类微需氧嗜热革兰阴性人畜共患病病原体,对人的感染率不亚于沙门菌和志贺菌。现已发现该菌除了引起人类发烧、急性肠炎、反应性关节炎(RA)和格林-巴利综合征(GBS)等疾病外,还可引起牛和绵羊流产,火鸡肝炎和蓝冠病,童子鸡和雏鸡坏死性肝炎,雏鸡、犊牛、仔猪腹泻等多种疾病。CJ广泛分布于温带、亚热带和热带的国家或地区,常通过感染的畜禽污染肉类、牛奶、鸡蛋等食物,多途径传播。常规的流行病学方法一般不能非常准确地确定其传染源,因此分型研究就成为追溯CJ传染源,调…     

七彩山鸡曲霉菌病的诊治

七彩山鸡曲霉菌病是由曲霉菌属中的烟曲霉菌等真菌所引起的以七彩山鸡呼吸系统机能紊乱为特征的霉菌性传染病。其特征是在呼吸器官组织中发生炎症并形成肉芽肿结节,以肺及气囊发生炎症和小结节为主,偶见眼、肝、脑等组织。     

上海市马传染性贫血、马鼻疽消灭达标验收的评估报告

<正>马传染性贫血(简称马传贫)是由马传贫病毒引起的一种严重危害马属动物的疫病,马鼻疽则是由假单胞菌科、假单胞菌属的鼻疽假单胞菌感染引起的一种马属动物的严重传染病和人兽共患传染病,马传贫和马鼻疽简称"马两病"。上海市各级政府及畜牧兽医部门高度重视马传染性贫血、马鼻疽的防控工作,在农业部和市农委的正确领导下,在中国动物疫病预防控制中心的悉心指导下,我市认真贯彻执行《中华人民共和国动物防     

猪传染性胃肠炎综合防治

猪传染性胃肠炎是由猪传染性胃肠炎病毒引起的一种急性、高度接触性肠道传染病,病猪以呕吐、严重腹泻和脱水为特征。本病呈世界性分布,国际兽疫局将本病列为B类动物疫病。1病原猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)属冠状病毒科冠状病毒属,有囊膜,呈多形性,有圆形、椭圆形和多边形等形状,直径为60～160nm,表面有一层棒状纤     

IBV可体外诱导γ-干扰素的产生

传染性支气管炎病毒（IBV）属于冠状病毒属,可引起家禽的呼吸系统疾病。荷兰乌德勒支大学兽医学院的科研人员采用IBV对鸡只进行体外刺激,结果在感染和未感染的鸡脾细胞中都产生了γ干扰素。当采用其他禽病毒或其他冠状病毒进行处理时均不会出现这种非特异性的刺激,并且,采用IBV对哺乳动物细胞进行处理也无此反应。IBV的灭活导致γ-干扰素产量下降,但是高于为刺激的细胞产生水平。     

猪伪狂犬病的诊断与防制

<正>猪的伪狂犬病是由疱疹病毒属的伪狂犬病毒引起的疫病。临床猪的伪狂犬病最初是由于其对繁殖猪群的侵害,引起母猪死胎、木乃伊和不孕症,公猪的睾丸肿胀、萎缩而丧失配种能力,仔猪的早期死亡率高,还可导致猪的免疫抑制。该病对我国猪群的危害日益严重,已经从种猪群扩展到许多规模饲养场和专业户饲养的商品猪群。笔者针对莒县某规模养猪场发生的猪伪狂犬病为例,从2012年3月至2014年8月进行了深入调查,得     

棘球蚴病的防控

棘球蚴病是带科棘球属绦虫的幼虫寄生于牛、羊、猪及人等多种哺乳动物的肝、肺及其他内脏器官内所引起的一类寄生虫病.对棘球蚴病的病原、流行病学、临诊症状、病理变化、诊治及预防措施作一介绍,以期为有效防控该病提供参考.     

猪副伤寒

猪副伤寒是由沙门氏菌属细菌引起2～4月龄仔猪多发的一种传染病。急性者为败血病,通常由猪霍乱沙门氏菌引起;慢性者为坏死性肠炎,通常由鼠伤寒沙门氏菌引起。主要通过消化道食入被病原污染的     

蓝舌病病毒实时荧光定量PCR检测技术的建立及初步应用

<正>蓝舌病最早于1905年发现于南非,主要存在于南纬40°至北纬53°之间的地区,包括美洲、非洲、澳洲以及亚洲。我国自1979年在云南分离到蓝舌病病毒以来,湖北(1983)、安徽(1985)、四川(1988)、山西(1993)、广西(1985)等省份分别报道发现了蓝舌病,此后蓝舌病普查中有29个省(市、地区)发现该病〔1〕。2006~2008年蓝舌病相继出现在荷兰、卢森堡、丹麦、瑞士、捷克以及英国,同年受到感染的