玉米田间管理技术措施

自治区大的农业战略结构调整，确立了以畜牧业为主，种植业为畜牧业做好饲草料生产供应的新格局。玉米作为新疆传统的粮食和饲料作物，其地位被提升到前所未有的高度，种好玉米成为增加农牧民收入的双赢举措，必须扎实贯彻实旌玉米良种良法配套技术措施，提高玉米生产能力。     

冷冻渔船上小包装冷冻水产品的研制

渔业发达国家对小包装冷冻水产品进行了加工处理、冻结工艺条件、生化学、微生物学和包装材料等方面的研究,并在超级市场上经常有几百种不断更新的多姿多彩的小包装水产制品供应,以适应产品冷冻化、贮运低温化、品种多样化、食品高级化的要求。目前,我国对这种小包装冷冻水产品的研制和生产尚属初始阶段,这方面的研究工作有待大力组织和开展,它对发展水产品保鲜加工和渔业生产具有重大的经济和现实意义。     

磷虾在21世纪将成为日本的食品

目前，日本正加速对磷虾的捕捞和加工技术的研究，以便能在21世纪使磷虾能作为蛋白质的供应来源。     

月季花种苗的周年嫁接技术

随着月季鲜切花工厂化生产的发展;国际上对其种苗的需求量持续增长,每年的销售量高达数千万株(表1),其中95％以上为嫁接苗。由此可见现代嫁接技术对种苗快速繁殖的重要性。 我国的月季鲜切花生产虽然起步较晚,但因受到国内外市场的刺激,种植规模日益扩大,切花月季种苗,尤其是高质量的低位休眠芽嫁接苗和根接苗,十分紧俏,年市场容量约数百万株。近年来,我国常州、上海、北京、苏州等地在优良品种快速繁殖方面做了诸多尝试,嫁接了相当数量的种苗,为新品种的推广作出了贡献。但是,由于受到传统嫁接观念的影响,技术单一,种苗品位不高,定植当年的鲜切花产量明显偏低,收益率下降,直接影响生产者的积极性。 现根据笔者的部分试验结果,结合目前国际上惯行的种苗繁殖手段和最新发展动态,归纳整理成文,以期抛砖引玉。 1 砧木的亲和性与适应性 现代月季的砧木,至今仍限于蔷薇属植物。该属拥有200余种,主要分布在北半球及东南亚。我国有原种100余种,在砧木的综合性状筛选方面,具有得天独厚的条件。 因受遗传基因和原产地特定环境因子的作用,蔷薇属砧木种与种之间(包括变种),生物学习性差异颇大。笔者曾收集中外砧木10余种,各有千秋(表2)。因此,在进行现代月季品种嫁接繁殖时,必需考虑砧木的亲和性、抗病性     

微粒子人工饲料在香鱼种苗生产上的应用

在大规模生产种苗时，过去常以铁臂轮虫，丰年虫幼体和天然浮游生物等为饵料，这些饵料虽具备营养丰富、容易消化吸收等多种优点，但确也存在着一些缺点，如轮虫在自然条件下，因水温和水质等变化，使生产难以稳定，若要控制水温就需增加经费，另外，在培养中使用的酵母，轮虫易受细菌污染，进而使摄食轮虫的仔鱼患病死亡；再则，采用活性饵料饲喂，难以拌入药物来防治鱼病。为了使种苗养殖达到稳、高产，低成本的目的，目前日本已研制了一种新型人工饲料。     

应用系统工程搞好夏邑城湖渔场经营管理的探讨

夏邑城湖渔场占地56公顷，生产规模较大，影响因素众多，运用系统工程原理，探讨渔场经营管理是必要的。产前主要抓好管理机构和规章制度建立，以及市场调查、经营决策、生产布局等；产中建立和完善鱼池工程配套、鱼种配套、饵肥料供应、人才结构和生产管理等软、硬技术子系统；产后做好水产品销售和总结提高等工作。通过整体优化和综合平衡，形成产前一产中一产后完整的经营管理体系，发挥渔场整体效益，实现高产、优质、低耗、高效目标。     

人造干贝的制造工艺

干贝鲜美可口、营养丰富，历来是高级宴会桌上不可缺少的一道高档菜，深受人们的欢迎。近年来，人们生活水平不断提高，饮食要求讲究，干贝也逐渐进入普通家庭，需要量越来越大，出现了供不应求的现象。为满足日益增长的需要，在天然干贝尚不充裕之时，人们积极研究开发模拟制品——人造干贝，以供应市场。自1975年开始，日本水产加工科技工作者用狭鳕鱼糜为原料，经调味，成形等工序，     

哪里可以买到土元种苗

近期，江苏省无锡市、金坛市等地的读者来电咨询土元的市场前景和供种厂家，苏齐提供资料如下：     

冬春大棚与露地栽培蕹菜试验初报

通过对气温、地温、湿度等生态因子的比较分析，冬春季薄膜大棚比露地形成更有利的反季节蕹菜生产小气候．表现在株高、叶片数、鲜重和干物质等生理指标较理想，冬春大棚蕹菜比棚外4月春播可提早4个月上市，供应春季蔬菜淡季市场，能提高蔬菜生产效益。