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11.
12.
研究不同切割酸度对奶豆腐品质的影响,以确定其最佳切割酸度。采用单因素试验设计,切割酸度分别为45°T~50°T、55°T~60°T、65°T~70°T、75°T~80°T、85°T~90°T。在其他工艺条件相同的情况下,分别加工一批奶豆腐,然后测定奶豆腐的性能指标。结果表明,随着切割酸度的增加,奶豆腐的感官评定值先增加,然后逐渐降低;奶豆腐的pH4.6可溶性氮含量、质量分数12%TCA可溶性氮和游离氨基酸总量都逐渐增加;而pH值和水分含量逐渐降低。以感官评定值为主指标,结合其他性能指标,确定切割酸度为65°T~70°T。 相似文献
13.
14.
本文通过研究切割长度和含水量对玉米秸秆青贮发酵品质及营养成分的影响,旨在为制备优质青贮饲料提供数据依据。试验以原料切割长度和含水量为试验因素,切割长度设置L1=1~2cm、L2=3~5cm2个水平,含水量设置W1=65%、W2=70%、W3=75%3个水平,共6个试验组,每组3次平行,在发酵60d后开袋,测定各试验组玉米秸秆青贮的发酵指标和营养成分指标。结果表明,原料切割长度为1~2cm、含水量为70%的青贮饲料试验组的感官评分为19分,优于其他试验组;同时,随着原料切割长度的增加,各试验组的乳酸、乙酸、干物质、粗蛋白、可溶碳水化合物含量逐渐降低,p H值、丁酸、氨态氮/总氮、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量逐渐升高,各试验组的丙酸含量无显著差异;而随着原料含水量的增加,各试验组青贮饲料的乳酸、乙酸含量逐渐升高,p H值、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量逐渐降低,氨态氮/总氮含量先降低后升高,干物质、粗蛋白和可溶性碳水化合物含量先升高后降低,含水量为75%时丁酸含量较高。综合各项指标,在玉米秸秆青贮过程中,玉米秸秆原料切割长度选择1~2cm、含水量选择70%时,青贮饲料在感官品质、发酵品质... 相似文献
15.
施氮与株丛切割对退化新麦草草地的改良效果 总被引:11,自引:0,他引:11
本文研究了施氮肥和株丛切割对退化新麦草人草地生产性能的影响,结果表明,施氮肥和株丛切割提高了新麦草草地生产性能和生产力。此外,施氮肥可改善牧草品质及土壤牮氮能力。株丛切割和施氮肥(120kg/hm^2)相结合与单施氮肥相比,成本较低,对退化新麦草草地的改良效果良好,年均产草量2679.5kgDM/hm^2。 相似文献
16.
切割取样对胚胎发育的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
体视显微镜下,采用徒手持金属刀片和自制的玻璃切割针分别对小鼠和牛胚胎进行切割取样,并对取样后的胚胎进行体外培养48h,其发育率分别为76.7%(46/60)和80%(16/20),两者差异不显著(P>0.05);奶牛新鲜胚胎切割取样后,胚胎移植妊娠率47.1%(8/17),比对照组妊娠率59.0%(23/39)差异显著(P<0.05)。冷冻-解冻胚胎切割取样后移植妊娠率42.9%(6/17)虽然也比对照组50%低,但是差异不显著(P>0.05)。 相似文献
17.
家鸽属于禽类,口腔内没有牙齿、嘴唇和软腭;角质喙是主要的采食器官.由于进化的程度较高,与一般的家禽不同,家鸽舌体上味蕾比较发达,嗅觉也极为灵敏,能感受喜好的味道和拒绝带异常气味的食物.家鸽的祖先为生活在海边的岩鸽,具有嗜盐性和食砂性,散养或放飞群养的家鸽喜欢自行啄食盐土和砂粒,以补充身体所需的多种微量元素,砂粒进入家鸽的肌胃后随着肌胃的收缩运动,与肌胃角质层一起充当锯齿或砂轮作用,以弥补没有牙齿的缺陷,将食物机械切割磨碎,起到物理消化作用. 相似文献
18.
19.
普陀水仙花大球栽培技术试验初报 总被引:4,自引:0,他引:4
对普陀水仙花采用优质种球繁育技术、湿生栽培技术、种球阉割技术、病害综合防治技术和氮、磷、钾合理配方施肥技术5项技术措施后,其病害减轻,分生球减少,主球的大球率从原来的30%以下提高到60%以上. 相似文献
20.
莲子脱壳机设计与试验 总被引:13,自引:0,他引:13
设计了一种实用的高效莲子脱壳机,对传统手工脱壳工艺进行改进,利用高速刀具对莲子外壳进行切割和挤压使其脱壳,同时增加了脱壳切割的刀具数量,使其更适合机械化生产,将莲子按大小进行分类脱亮,使莲子脱壳实现机械化,试验证明该机器技术可行。 相似文献