浅谈水产加工业发展及研究的思路和方向

~~浅谈水产加工业发展及研究的思路和方向@张振霖$福建厦门水产研究所!邮编361005     

水库网箱养鱼围账式药浴技术

药浴是水库网箱鱼病防治的主要方法之一，但是在常用的包裹式药浴中，常常发生药害死鱼的事故，一般死亡率30％以上，有的整只网箱的死亡率甚至是100％。我们在曲阜市尼山水库从事水库网箱养殖科技示范基地创建工作期间，认真观察和总结分析了包裹式药浴药害发生的原因，提出了水库网箱养殖鱼类病害防治围帐式药浴的技术，提高了防治效果，避免了药害的发生。     

安徽省粮食生产能力研究与分析

[目的]研究在现有生产水平条件下安徽省的粮食生产能力;[方法]该文以全省13个农业生态小区为研究单元,确定了能够充分发挥当地气候生产潜力的种植制度,并以粮食丰产科技工程中粮食作物试验产量为基础,计算了各农业生态小区粮食生产能力和总的粮食生产能力;[结果]全省粮食平均单产能力为8029.47kg/hm2,与近3年(2005--2007)~-食平均单产(5390.68 kg/hm2)相比,单位面积耕地的增产潜力为2638.79 kg/hm2;全省粮食总生产能力为483.62亿kg,高ff-~3年(2005--2007年)324.69亿kg的粮食平均总产,每年能为安徽省增加粮食产量近158.93亿kg;[结论]目前全省粮食生产能力的开发率为0.67,粮食生产潜力依然很大.     

蚕桑科技入户工作的实践与体会

为加强蚕桑生产新品种、新技术的推广,培育壮大茧丝绸支柱产业,促进农业增效、农民增收,2007年起,我镇参与了江苏省农业科技入户示范工程蚕桑项目的实施,根据项目的要求,坚持科技人员直接到户、良种良法直接到田、技术要领直接到人的理念,培养了一大批觉悟高、技术强、留得住的     

网围养殖区内套放网箱养殖罗非鱼高产示范

由于近年河蟹价格一路走低,湖区网围养殖效益大幅下降.为充分挖掘湖区生产潜力,有效地利用水体空间,节省饲料、降低饵料系数,达到增产增效的目的,我站在高邮湖区进行了网围养殖区内套放网箱养殖罗非鱼高产示范试验,取得了明显的经济效益和社会效益,现将技术总结如下,供广大养殖户参考.     

全面实施“绿色证书”工程，促进渔业经济大发展

为了更好地实施渔民“绿色证书工程”,加快科教兴渔的步伐,经局党组研究决定,召开这次全区渔业“绿色证书工程”现场会议。参加会议的有各地、市和重点县水产主管部门的负责同志以及自治区水产局直属有关单位和局机关有关处室的负责同志。会议的主要任务是学习领会国务院和农业部关于实施“绿色证书工程”的有关文件精神,提高对实施渔民“绿色证书工程”重大意义的认识;     

微孔增氧技术在鱼鳖生态养殖试验中的应用

2010年,江苏省建湖县上冈镇为了加强高效渔业建设,调优渔业生产结构,增加渔农民收入,不断加大高效设施渔业投入,大力推广先进适用技术.冈东镇农业中心在渔业现代产业园的鱼鳖生态养殖池中进行了微孔增氧技术的试验示范,取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益,现将试验情况报告如下.     

旱育保姆种衣剂育秧对鄂东南水稻产量的影响

为明确旱育保姆药肥种衣剂对早、中、晚稻(Oryza sativa L.)秧苗素质及产量的影响,在浠水县13个乡镇布点开展试验示范。结果表明,旱育保姆种衣剂育秧秧苗素质优于软盘育秧,且产量高于软盘育秧。旱育保姆种衣剂杂交稻育秧适宜播种量为225 kg/hm2,播种量过大,则秧苗素质明显变差,产量降低。     

谨防氨氮中毒

1 毒性机理及影响毒性的因子氨的毒性表现在对水生生物生长的抑制，非离子氨即NH3对鱼类是极毒的，而NH4＋对鱼类无毒，因NH3不带电荷，有较强的脂溶性，容易透过细胞膜，它能降低鱼虾贝类的产卵能力，损害鳃组织以至引起死亡。在pH、溶氧、硬度等水质条件不同时，总氨氮的毒性大不相同。pH为7水中的NH4Cl须比pH为8水中多10倍才能达到同样的致死效应，总氨氮的毒性随pH增大而增大。经过实验也发现，氨的毒性也随水中溶解氧的减少而增大。2 养殖水体氨氮的来源2.1 封闭或半封闭性水域在缺氧条件下，当所有的硝酸盐被还原时，NH3N浓…     

麦套花生无公害栽培技术

花生是我县主要经济作物，由于在生产中存在着重施化肥、轻视有机肥；在病虫害防治上只注重防治效果，忽视农产品的药物残留问题．造成花生产量低、品质差，市场竞争力差。面对这些问题，我们从2002年起试验、示范、推广了麦套花生无公害高产栽培技术，获得较好的经济效益和社会效益。现将麦套花生无公害栽培技术简要总结如下。