酸奶生产过程中的关键控制点及影响酸奶品质的因素

酸奶是一种具有较高营养价值和特殊风味的奶制品,因其风味独特及具有保健作用而发展很快,该产品蛋白质易被消化,是适合儿童和病人的食物,尤其是其中的钙质最易被吸收。长期食用酸奶可使肠道形成酸性环境,抑制有害微生物的生长,从而增进人体健康,同时酸奶还可以增强食欲,促进肠道蠕动和机体的物质代谢。     

观德法治安犬的训练使用谈国内治安犬的使用与前景

2010年11月份,笔者参加了中国工作犬管理协会组织的2010年工作犬训练和使用新技术培训班。培训班上,与会的德国、法国警犬技术界的专家用图文并茂的讲解,为我从事的警犬技术工作打开了一扇窗,受益匪浅。结合日常工作训练实际,笔者认为中     

图牧吉自然保护区白鹤秋季觅食地生境初步研究

2004年8～9月采用定点观察法、GPS定位法和样方法对内蒙古扎赉特旗图牧吉国家级自然保护区白鹤的秋季停歇期的觅食地生境进行了调查研究,数据分析结果显示：在201个实验样方和201个对照样方中,苔草高度、芦苇高度、香蒲高度、植被盖度和植被密度的t值均小于0．05,存在显著或极显著差异;另外,主成分分析结果显示,前4个主成分的累积贡献率达到56．652％,在第一主成分中,水稗草高度和水流状况的贡献率较高;在第二主成分中,水深和水透明度的贡献率较高;在第三主成分中,香蒲高度和植被密度的贡献率较高：在第4主成分中,苔草高度的贡献率较高。     

草原景观下昆虫群落及种群对生境破碎化的反应

生境破碎化是制约生物多样性重要的“瓶颈”之一。本研究在已有资料的基础上,论述了影响生物群落结构和种群动态过程的生境破碎化的生物反应特征,以及破碎化生境对生物多样性和种间关系的影响机理及基本理论假说,重点对草原景观下有关昆虫群落结构、丰富度、种群数量与动态、种间关系及群落次生演替等与生境破碎化关系的试验研究进行归纳总结, 提出了在草原环境下进行破碎化生境与昆虫群落和种群发生关系研究的问题及优势条件,指出了种间关系和次生演替与生境斑块格局的关系是草原生物多样性保护研究的关键之一。     

海藻肥的应用方法和效果

海藻是海洋中分布最广的生物,从微小的单细胞生物到长达数十米的巨藻,种类繁多,有绿藻门、褐藻门.蓝藻门、红藻门等,这些藻体中含有丰富的海藻多糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及具有特殊功效的生理活性物质,海藻酸是一种重要的抗逆物质,它在生物体内既可以作为结构成分,又可以用于提供能量,而且它是许多生物的抗逆代谢物.     

模糊层次分析法为基础的东北地区鹿类动物生境评价体系初探

生境是生物生活繁衍的场所,由生物与非生物因子构成。近几个世纪以来,物种灭绝的速度加快,最重要的原因是生境被破坏。生境评价,是分析物种种群数量减少和濒危原因的重要手段。因此,在对国内外马鹿生境评价的理论和实践进行分析和研究的基础上,提出了以模糊层次分析法为基础的东北马鹿生境的评价体系。对东北马鹿生境的评价,将为管理部门对东北地区马鹿生境的规划、管理和保护提供科学的决策依据。     

四川省2种生境条件下黑麦草种子生产性能的研究

对四川省的丘陵区(洪雅)和中山地区(汉源)2种生境条件下的黑麦草种子生产性能进行了研究分析,结果表明,试验两地的种子产量和质量均有显著差异.其中,洪雅点种子产量为244.0 kg/hm2,汉源点的种子产量为532.8 kg/hm2.两样地的种子质量相比,汉源点的发芽势、发芽率、四唑染色数和四唑脱氢酶均高于洪雅点.两地的种子产量与其构成因素的相关性基本一致,均呈显著相关;相关性强弱依次为:每生殖枝种子数>生殖枝数>每生殖枝小花数>分蘖数>每生殖枝小穗数>千粒重.每生殖枝种子数对种子产量贡献最大.     

升金湖越冬白头鹤与3种雁的生境利用和资源分割(英文)

湿地丧失与退化已经严重影响了依赖湿地生存的水鸟。种间竞争对越冬水鸟的生境利用产生重要影响。越冬期集群水鸟的资源利用和分割已经成为水鸟生态学研究的热点问题。2011年11月至2012年4月在升金湖国家级自然保护区,对白头鹤(Grus monacha)及与其在同一区域越冬的豆雁(Anser fabalis)、白额雁(A.albifrons)、小白额雁(A.erythropus)雁群的生境利用和资源分割进行了研究。采用固定路线寻查和定点观察相结合的方法调查觅食白头鹤与雁群在不同时期各种生境中出现的数量,记录生境特征,计算生境利用率、空间生态位宽度和重叠研究资源分割。结果表明,随着越冬时间的推移,白头鹤种群与雁类集团对各种生境的利用程度和空间生态位宽度随之发生相应变化。3个越冬阶段白头鹤与雁群对草滩生境的利用率均较高,白头鹤对草滩生境利用率分别是0.454,0.435,0.959,雁群对草滩生境利用率分别是0.627,0.491,0.616,说明草滩生境是二者重叠最大的越冬资源。白头鹤与雁群的空间生态位宽度均在越冬中期最高,分别是1.099和1.133,表明中期可获得的生境最多。二者间的空间生态位重叠在越冬后期最大为0.914,中期次之0.906,前期重叠值则最小,为0.854。白头鹤和雁群生态位的动态变化体现水鸟对环境变化的生态响应,水鸟之间通过调整生态位宽度来缓解种间竞争,从而达到共存。     

牛冷冻精液的保存及使用应注意的问题

精液冷冻保存是将精液进行特殊处理,保存在超低温下,以达到长期保存的目的。通常采用生物液氮极低温保存。其最大优点是可长期保存,使用不受时间、地域以及种用雄性动物寿命的限制。可充分提高公牛的利用率。现将冷冻精液保存和解冻及使用应注意的问题介绍如下：