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甲壳素与壳聚糖的开发 总被引:3,自引:0,他引:3
1881年,法国人布拉克诺从菌类中提出了一种类似植物纤维素的物质,它广泛存在于昆虫、真菌细胞壁、特别是节肢动物的甲壳中如虾、蟹等故俗称甲壳素(Chitin),又名甲壳质、几丁质、壳多糖。甲壳素属于氨基多糖,它的部分或全部脱乙酰基的产物即为壳聚糖(Chitosan)。自然界中每年生物合成的甲壳素有数十亿吨,仅次于纤维素, 相似文献
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牛流行热是由牛流行热病毒所引起的一种急性热性传染病。主要症状为高热,流泪,有泡沫样流涎,鼻漏,呼吸困难,后肢无力。此病虽然为良性经过,但发病面广,流行快,奶牛感染后产奶量急剧下降,部分奶牛因后肢无力长期卧地不起而被淘汰,故此病对奶牛业带来较大的损失。我新桥街道2004年8月份统计共存栏奶牛567头,从8月8日开始到9月13日持续一个多月,共发生该病326头,发病率为57%。急性死亡12头,因病瘫痪淘汰9头,发病后流产20头。1流行病学调查本病主要侵害牛,不同品种、性别、年龄的牛均可感染。犊牛症状较轻,高产牛、重胎牛症状严重。从8月初起,该… 相似文献
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猪血免疫球蛋白的热稳定性及动力学研究 总被引:2,自引:0,他引:2
为了使猪血免疫球蛋白在各类食品中得到较好的应用 ,对猪血免疫球蛋白 (PIgG)的热稳定性及热变性动力学进行了分析研究。结果表明 ,PIgG在 6 0℃以下很稳定 ,6 0~ 6 5℃比较稳定 ,大于 70℃变性明显加快 ,超高温杀菌 (12 0℃ ,4s)条件下 ,PIgG几乎失活 ;其热动力学反应为 1 2级 ;在 6 0 ,6 5 ,70 ,75 ,80 ,85和 90℃ ,PIgG热变性的D值分别为 33 333× 10 3 ,14 2 86× 10 3 ,3 333× 10 3 ,0 4 76× 10 3 ,0 2 2 2× 10 3 ,0 16 9× 10 3 和 0 0 76× 10 3 s ,在此温度范围内的Z值为 10 81℃ ,表观活化能为 2 2 7 31kJ·mol-1。 相似文献
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结合地方农业工作者的实际情况,概述了农业技术信息的特征、性质及工作原理,并详细介绍了作为一名工作在农业生产第一线的农业技术推广人员与广大农民要如何上网并浏览Interent上的农业技术信息资源及发布农业技术信息。 相似文献
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浙江蚕种业的演变及发展趋势 总被引:1,自引:1,他引:0
近年来,随着我国经济体制改革的不断深入,浙江省蚕种场的所有制性质与体制发生了很大的变化;另一方面,随着长三角地区的经济发展和城市化进程的加快,本省嘉湖地区的桑园面积锐减,用种量不断减少,迫使蚕种生产规模压缩,蚕种场减少.现将近几年浙江省蚕种业变化情况作一简单回顾. 相似文献
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奶牛围产期饲养管理的几点建议 总被引:2,自引:0,他引:2
奶牛围产期,即分娩前3周(干奶后期)至分娩后的前2周(初产期)。奶牛围产期经历着一系列来自自身生理状态改变、饲粮改变和外界环境改变的变化。各种感染性和代谢性疾病如产乳热,酮中毒、胎衣滞留、子宫炎和真胃移位主要发生在这一阶段。因此人们特别关注这一时期的饲养管理,养好了,围产期顺利度过,生产能力正常发挥;养不好,则奶牛健康状况差。 相似文献
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热应激期间维持家禽生长和生产性能的技术措施 总被引:1,自引:0,他引:1
1能量供给 在高温引起的应激期间,随着饲料消化率的下降,家禽的能量摄入量也呈下降趋势。随着环境温度的上升,机体所需的代谢能也将下降。这主要是因为在高温条件下,机体用于维持的能量需要量较低。在这种情况下,通过提高日粮中的能量浓度的途径可以部分阻止饲料消化率的下降及生长速度的减慢。因此,饲喂高能量浓度的日粮可以提高日粮中的能量水平。与蛋白质及碳水化合物相比,脂肪的热增量较低,因而建议当气候条件炎热时,在产蛋鸡和肉仔鸡的饲粮中添加脂肪。脂肪的添加也有助于降低饲料经过胃肠区的速率,利于机体对食物利用率… 相似文献
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