HACCP在苹果汁生产中的应用

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析…     

白腰文鸟的饲养管理

白腰文鸟也叫禾谷、十姐妹、禾谷雀、算命鸟、尖尾文鸟、沉香等,属雀形目文鸟科文鸟属。分布于我国华中、华东、华南和西南地区,以及印度、斯里兰卡、缅甸、中南半岛、马来西亚和印度尼西亚等国。白腰文鸟体长10～12厘米,体重9～15克。头部黑褐色,身体主要为焦褐色,翅膀黑褐色,     

茶园基肥增效有道

在茶树地上部分年周期生长停止时施用的基肥，是保证茶树秋、冬季根系活动营养需要，为翌年春茶萌发提供充分的营养物质，并对夏秋茶生产和改良茶园土壤理化性质，有着深刻影响的一项土壤管理技术措施，它与茶叶优质高产高效关系密切。据FAO研究，肥料投入对茶叶增产的贡献率达41%,超过土地贡献率（25％）和劳动力贡献率（8％）。总结各地试验研究和实践经验，提高茶园基肥效应，在施用技术上主要应把握四个要点。     

利用废弃沙坑驯化养鱼试验

随着城镇建设规模的扩大和高速公路的修建,需要大量的沙石、土方、而取完土方、沙石的场地大都是常年积水、沟壕交错、杂草从生,因无法复耕而被废弃,造成了巨大的土地资源浪费。据不完全统计,仅我县这样的废弃地就有100多处约4000多亩。有些人利用现有的自然条件养鱼,都因水凉、水位无法控制和捕捞困难而失败了。为了废物利用,发展养殖业,今年我们利用两处废沙坑建鱼池30亩,进行了养鱼试验,用科学合理的方法生产及管理,取得了良好的效果,探索出一条新的养鱼模式。     

莫让儿童学驾车

三夏期间,笔者看到不少农村儿童在麦场驾驶拖拉机、农用车作业,有的才十来岁。父母看到孩子能操纵机械分担辛劳,喜上眉梢,孰不知隐患多多!一旦     

遂宁市积极探索农村机电提灌发展的新途径

遂宁市是我省最严重的老旱区之一，十年九旱。该市为解决农业灌溉和人畜饮水的问题，下决心从“水字入手，在重点抓好机电提灌设施建设的同时，锐意改革机电提灌站经营管理体制，积极探索农村机电提灌发展的新途径，已取得了初步成效，其作法值得各地借鉴。一、遂宁市机电提灌设施建设的基本情况遂宁市位于四川盆地中部，涪江中游，虽有涪江、琼江横贯全境，但水源分布不均，水低田高，耕地与水源的高差一般在３０至８０米左右，受孤地、独丘地貌以及紫色土丘陵地域条件的限制，蓄水条件差，２／３以上的农业灌溉和部分地区人畜饮水主要依靠…     

对完善农机企业全面成本管理体系的再思考

当前 ,我国的农机企业普遍承受着内部成本上升、外部市场疲软的双重压力 ,经济效益总体滑坡。对如何解决这一问题 ,国家从政策调整、机制转换到制度创新等方面做了大量工作 ,特别是伴随着财务会计改革 ,成本管理也发生了一系列变化 ,包括将原来的完全成本法改为制造成本法 ,改革折旧制度、调整成本开支范围等 ,使成本管理较以前有了突破性的进展。但也应当看到 ,我国目前的成本管理中仍存在大量问题 ,如只重视生产过程中的成本管理而忽视供应和销售过程中的成本管理 ;只重视投产后的管理而忽视投产前的管理 ,成本管理观念落后、现代成本意识…     

日光温室杏树管理技术

幼树促长促花技术。为加速成形。提高前期产量，杏幼树必须具有一定的营养生长基础。应本着前促后控的原则，加强对幼树的管理，做到促长与促花的统一。①要及时抹除砧木萌蘖，若是半成品苗芽抽梢后要绑设支架，防止折劈，并注意及时防治金龟子、浮尘子等危害。②肥水管理：4—6月份，是新梢旺长初期，每10—15天追施1次尿素和磷酸二氢钾，     

万寿菊栽培管理应注意的问题

万寿菊是一年生草本菊科作物,主要是应用其花朵提纯天然色素,用于医药、化妆品、食品着色及服装印染等,价格十分昂贵。2 0 0 1年勃利县永恒乡引进万寿菊,经过两年试种,取得较好的经济效益和社会效益,但也存在着一些不容忽视的技术问题,结合两年生产实践和栽培经验,万寿菊生产要