豌豆豆奶生产技术

<正>一、工艺流程豌豆、大豆→预清理→浸泡→灭活脂肪氧化酶→脱皮→磨浆→浆渣分离→煮浆过滤→酶解→调配→均质→真空脱腥→条菌→灌装。二、操作要点1.原料筛选、清洗及浸泡。选用籽粒饱满、无虫害及霉变的豌豆和大豆,用自来水洗净。大豆用0.5%碳酸氢钠溶     

露地草莓栽培技术探讨

草莓在栽培学分类上属于浆果类，属于蔷薇科草莓属多年生常绿草本。浆果柔软多汁，酸甜适口，芳香浓郁，营养丰富。草莓的VC、磷、钙、铁等营养物质含量丰富。草莓不仅营养丰富，而且还有较高的医疗和保健价值，具有消炎、止痛、清热、通经、驱毒及治疗蛇伤、烫伤、烧伤等作用。     

白领新宠——百花牌洋参王浆片

<正>在北京百花蜂业科技发展股份公司产品畅销榜上,有一款叫"洋参王浆片"的产品近年来得到了越来越多的年轻人和高端人士的喜爱。该产品在2000年获得卫生部颁布的保健食品批准证书,批准文号是"卫食健字(2000)第0496号"。产品包装盒设计获得外观设计专利。探究这些消费者为什么喜爱这款洋参王浆片的原因,得到的答案是:1.这款产品常温下可保存,所以可随身携带,出差也同样方便食用。2.该款产品的片剂形态,改善了食用鲜蜂王浆的不方便,且不用忍受鲜蜂王浆的辛辣涩口感,易于接     

浆角蚜小蜂防治温室白粉虱的应用研究

温室白粉虱是温室蔬菜的重要害虫,不仅由于取食造成这些植物的直接危害,而且还传播一些植物病毒病的病原.近年来,农民在温室中大量使用化学药剂来防治温室白粉虱,结果造成农药残留严重超标.本文采用生物防治的方法,对浆角蚜小蜂防治白粉虱的效果进行了研究与探讨.     

青海省弓形虫病流行病学调查

弓形虫病(又名弓浆虫病)是由龚地弓形虫(Toxoplasma gondii)引起的一种人兽共患寄生性原虫病。弓形虫在自然界广泛分布，寄主范围广，常寄生于组织细胞内。在我国，可自然感染人和羊、猪、牛、马、狗、猫等15种动物，其中以猪的感染率最高。不仅对人类造成严重危害，也对畜牧业的发展造成很大的影响。为摸清青海省弓形虫病在主要家畜的流行情况，我们于2003年6～7月进行了弓形虫病的血清学调查，报告如下。     

农户科学加工饲料十二法

<正> 碎化稻草、蔓秧、青草、牧草等,均应切碎后再饲喂家畜,喂猪的青菜切成1～2厘米,才能达到"寸草切三刀,无料也上膘"的效果。粉化即以干草、粮谷等作伺料时,应磨细粉化后再喂,以助消化。粉化的程度应根据饲料及畜禽种类、年龄而定。成年猪、牛的饲料可粉碎成粗约1～2毫米,鸡饲料则应磨成更粗一点。浆化对甘薯、木薯、豆类及饼粕等作饲料时,以先浸泡打浆后再饲喂家畜为好,这样更有利于消化吸收,提高饲喂效果。芽化当籽粒饲料发芽至10厘米时,其维生素的含量,特别是胡萝卜素和核黄素的含量极为丰富,是种畜和幼畜补充维     

猪弓形虫病的有效治疗措施

弓形体又称弓浆虫病,是由龚地弓浆虫引起的一种人畜共患病,以高热、呼吸及神经症状、繁殖障碍为特征,对养猪业影响很大。1流行特点(1)对已发病猪采用磺胺嘧啶钠(80毫克/千克体重),首次量加倍,30%安乃近20毫升,配合氢化可的松100毫克,肌肉注射,每天2次。(2)对大群猪采用复方泰灭净拌料,拌料浓度为200毫克/千克。(3)磺胺嘧啶(SD) 乙胺嘧啶,联合用药。SD按每千克体重70毫克,后者按每千克体重6毫克,内服每天2次,首次加倍,连用3~5天。(4)增效磺胺-5-甲氧嘧啶(内含10%磺胺-5-甲氧嘧啶和2%三甲氧嘧啶)按10千克肌注不超过2毫升,每天1次,连用3~5天…     

五种植物浆对多刺裸腹溞生殖的影响

利用刺桐(Erythrina variegata)、接骨草(Sambucus chinensis)、大叶榕(Ficus virens var. sublanceolata)、酢浆草(Oxalis corymbosa)、构树(Broussonetia papyrfera)的叶片制做成植物浆对多刺裸腹溞(Moina macrocopa)进行投喂.试验1比较了这5种植物浆发酵与不发酵处理方法对多刺裸腹溞投喂效果的比较;试验2进行了5种植物发酵浆投喂多刺裸腹溞的内禀增长率比较.结果显示:5种植物浆发酵与不发酵的投喂效果没有显著差异,而不同植物制做的植物浆的投喂效果差异显著.构树发酵和新鲜浆的投喂效果最好,其投喂效果依次为构树＞酢浆草＞接骨草＞刺桐＞大叶榕,构树、酢浆草的投喂效果与刺桐、大叶榕的投喂效果的差异达到极显著水平(P＜0.01).