苜蓿干草日粮饲喂高产奶牛的技术经济分析

苜蓿是豆科苜蓿属多年生牧草，因其适应性强、产量高、营养价值和经济价值高被称为“牧草之王”。我国种植苜蓿有上千年的历史，但在长期的小农经济束缚以及我国为确保粮食安全所长期采取的“以粮为纲”政策下，我国苜蓿生产多年来一直徘徊不前，苜蓿干草生产尤为落后。再加上受畜牧业“重畜轻草”观念的歧视以及“秸秆畜牧业”错误理论的误导，苜蓿干草在我国奶牛生产中应用的科学研究和生产实践都非常落后。     

炎热夏季用豆亮代替奶牛日粮中的粗饲料对奶牛采食行为及产奶性能的影响

以色列农业研究院动物科学所Halachmi等研究了在炎热夏季时，饲喂2种含不同比例中性洗涤纤维的粗饲料全混日粮对奶牛采食行为和产奶性能的影响。42只试验动物被分成2组，分别饲喂全混日粮。对照组饲喂含有18％中性洗涤纤维的全混日粮，     

蒂莫西（猫尾草）纤维性状对不同表型选择的反应

根据纤维性状进行选择有可能在保持植物的生物量的同时，改善牧草的可消化性。本文旨在评价对蒂莫西（猫尾草）纤维性状进行不同表型选择后对蒂莫西可消化性、植株生物量、纤维组成含量及其比例的影响，找到在对蒂莫西的生物量没有影响的情况下对其纤维可消化性具有稳定有效的效果的选择标准。将具有高值和低值中性洗涤纤维（NDF）、     

不同粗饲料组合日粮对不同牧草在肉牛瘤胃内降解特性的影响

为研究不同粗饲料日粮在肉牛瘤胃中的降解规律,选择3头体质量相近的装有永久性瘘管的科尔沁黄牛为试验动物,饲喂含有不同苜蓿比例(0~70%)的稻草基础日粮,采用尼龙袋法测定瘤胃中7种牧草(稻草、王草、东非狼尾草、幼嫩苜蓿、苜蓿草块、三叶草、小冠花)干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)48 h的降解特性。结果显示,随着日粮中苜蓿比例的增加,7种牧草DM、CP和NDF的降解率增加,当日粮中苜蓿比例从0增到30%时,7种牧草DM、CP和NDF降解率提高的幅度比较大,苜蓿含量从50%增到70%时,降解率提高的幅度降低。苜蓿比例为70%时,稻草、王草、三叶草、小冠花、东非狼尾草DM的降解率分别比苜蓿比例0组显著高3.74%、1.96%、1.46%、1.88%、1.73%,稻草、王草、苜蓿草块、三叶草、小冠花、东非狼尾草NDF的降解率分别比苜蓿比例0组显著高5.17%、2.69%、1.69%、2.01%、1.67%、2.19%。7种牧草CP的降解率在各苜蓿比例(0、30%、50%、70%)组间差异均不显著。可见,稻草日粮中添加苜蓿可明显提高牧草DM、NDF的瘤胃降解率,对CP影响较小。     

枯草芽孢杆菌发酵中药皂素共表达蛋白酶及果胶酶的研究

为促进中药皂素的开发利用,本文采用单因素方法设置不同提取时间、温度、pH、料液比,以富含皂苷的4种中草药的混合水提液作为发酵基质用共表达蛋白酶和果胶酶的枯草芽孢杆菌或添加5％葡萄糖进行发酵,测定发酵前后发酵基质的洗涤效果、透光率和皂素变化.结果表明:提取中药皂素的条件为60℃,3 h,pH9.0,料液比1:18.与发酵...     

碳水化合物及其在反刍动物饲养中的应用研究

碳水化合物营养是近年来反刍动物营养研究的热点之一。本文主要就碳水化合物的分类、对营养物质的采食量和消化率及其它指标的影响方面给与阐述。