桐柏大枣育苗方法

桐柏大枣于1982年在桐柏县城郊乡周庄村发现，1983年经专家鉴定被定为新发现良种，载入《中国枣树志》，命名为桐柏大枣。该枣果大、味甜、质酥核小。一般果个重50g。据河南农业大测试分析，     

大枣不同龄期的整形修剪

<正>辽宁省朝阳市地处辽宁西部,干旱少雨,土壤瘠薄,是大枣生长分布区的北限,枣果的收入是这里农民的重要经济来源之一。近年来,果农在大枣生产中比较注重土肥水管理等田间作业,但在整形修剪方面仍以落叶后的休眠期修剪为主,生长季几乎不修剪,致使树体发出大量枣头,而新生枣头没有得到适时摘心、剪梢、开角等配套管理,造成树冠郁闭,消耗性生长增大,生理落果严重,果实品质差、产量低。下一修剪季节又     

哈密大枣花期增产措施

哈密大枣虽然花期长(约40天),花量大,但落花、落果严重。坐果率仅为l%,属多花少果树种。主要原因是由于哈密地区春夏风大、干旱、少雨等因素。导致对产量影响较大,因此,采取必要的保花保果措施,提高哈密大枣坐果率尤为重要。     

十六焖鸡加工方法

十六焖鸡是由十六味中草药科学搭配与鸡一起焖制成的熟禽制品,具有健脾补肾、养心安神之功效.其制作方法如下. 1.中草药处方 每加工10千克重的鸡(相当于5～10只鸡)计算,需熟地黄10克,巴戟天10克,枸杞子10克,远志10克,山药10克,山茱萸肉10克,茯苓9克,石菖蒲9克,肉苁蓉9克,牛膝9克,五味子9克,杜仲9克,小茴香9克,楮实子9克,续断9克.以上中草药装入调料袋里.另取大枣9克.     

3种大枣育苗方法及技术特点比较

育苗方法对大枣品质影响很大。分析比较3种大枣育苗方法及技术特点,包括播种育苗、嫁接育苗、扦插育苗,以期为建立标准化的大枣繁育体系提供参考。     

提高驿新圆大枣坐果率的技术措施

以10年生驿新圆大枣为试材,研究了驿新圆大枣提高坐果率的试验,结果表明,通过综合技术措施,可使驿新圆大枣提高坐果率,且品质优,高产、稳产。     

大枣加工技术

<正>目前郑州大枣加工业发展迅速,具有一定规模的企业36家,生产的干枣、枣汁、枣片等系列产品畅销国内外,年产值达2.9亿元,前景十分广阔。对干枣和枣汁的加工技术进行探讨,为郑州大枣加工业发展提供技术支持。     

哈密大枣如何防御冻灾

自1998年以来,哈密地区全面实施"南园北牧"的农村经济发展战略,至目前林果业种植面积达到约2.80万公顷,其中红枣达到2.08万公顷,2009年生产各类果品12万吨,产值达到3.21亿元,林果业支柱产业框架基本形成。但经济效益与现代林果业的要求有很大差距,尤其     

大枣保鲜的主要技术与方法

大枣是我国独具优势的重要果品之一,具有重要的营养价值,因此大枣的保鲜问题一直是科学工作者不断探讨的问题。介绍了几种主要的大枣保鲜技术,包括冷藏、气调贮藏、减压贮藏和化学药剂保藏等。     

大枣果醋的工艺研究

为进一步促进大枣深加工,拓宽朝阳大枣食用范围,以朝阳‘大平顶枣’干枣为原料,经发酵酿制大枣果醋。其工艺确定为,大枣与水的配比为1：15;大枣浆经0．005％酶作用,可降低枣浆的粘度,提高枣浆出汁率,提高还原糖含量;通过启动时间、发酵周期、酒度、菌种培养方式等比较,确定安琪酵母为酒精发酵的适宜菌种;以AS1．01为醋酸菌种,采用液体深层发酵的方式进行醋酸发酵,发酵条件为罐压0．03～0．05MPa,通气量为1：0．7（v／v）,接菌量为10％,发酵温度为32～34℃。