乳化复合植物油粉对AA+肉鸡屠宰性能、肉品质和肌肉风味物质含量的影响

试验旨在探究乳化复合植物油粉对肉鸡屠宰性能、肉品质和肌肉风味物质含量的影响。试验选用120只1日龄健康AA⁺肉鸡(公母各半)随机分为2组,每组6个重复,每个重复10只。1～21日龄、22～42日龄肉鸡豆油组饲粮分别添加0.49%、2.45%豆油,植物油粉组饲粮分别使用1.00%、4.30%乳化复合植物油粉替代豆油组饲粮中的豆油,两组饲粮各营养成分含量一致。试验期42 d。结果显示：与豆油组相比,植物油粉组肉鸡42日龄体重、平均日增重显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);油脂类型与性别的交互作用对肉鸡屠体重有显著影响(P<0.05),公鸡屠体重显著高于母鸡(P<0.05),腹脂率和皮脂厚显著低于母鸡(P<0.05),植物油粉组屠体重和胸肌率显著高于豆油组(P<0.05),腹脂率显著低于豆油组(P<0.05);植物油粉组公、母鸡肌肉肉色(亮度L~*、红度a~*、黄度b~*)、剪切力、滴水损失和蒸煮损失与豆油组相比无显著差异(P>0.05);油脂类型与性别的交互作用对肉鸡肌肉三磷酸腺苷(ATP)含量和胸...     

鹅的优良品种

1肉鹅优良品种1.1狮头鹅最大的肉鹅品种,原产于广东饶平县,体大,因头大如雄狮头状而得名。颌下咽袋发达,眼凹陷,眼圈呈金黄色,喙深灰色,胸深而广,胫与蹼为橘红色,头顶和两颊肉瘤突出,母鹅肉瘤较扁平,显黑色或黑色而带有黄斑,全身羽毛为灰色。成年公鹅体重12～17千克;母鹅9～13千克。56日龄体重可达5千克以上,母鹅开产期6～7月龄,年产蛋20～38枚,产蛋盛期为第2年至第4年,公母鹅配种比例为1:5。     

不同枣粉水平对陕北白绒山羊肉呈味物质的影响

本试验旨在研究不同枣粉水平对陕北白绒山羊肉呈味物质的影响.选取40只6月龄、初始体重为(20.15±1.63)kg的健康陕北白绒山羊,随机分为5组(每组8个重复,每个重复1只羊),分别饲喂含0(对照组)、10％(试验Ⅰ组)、15％(试验Ⅱ组)、20％(试验Ⅲ组)、25％(试验Ⅳ组)枣粉的试验饲粮.预试期10 d,正试期...     

松针粉的生产和利用

粉针粉是由抚育松林和砍伐时的枝丫、梢头、嫩枝和绿叶等,通过加工而成的一种饲料添加剂,其营养价值和经济价值很高,作为新型畜禽饲料添加剂,已取得良好效果。我国松针资源十分丰富,分布于全国各地,在全国18.3亿亩森林面积中,针叶树占50％以上,仅马尾松就有3亿多亩,为松针资源的开发利用提供了丰富的原料。     

马铃薯粉渣玉米秸秆裹包青贮饲料应用研究及示范技术操作规程

本规程规定了新鲜马铃薯渣与玉米秸秆混合青贮裹包原料的选择、青贮设备、青贮技术、品质鉴定、饲喂注意事项等。本规程适用于各类牛羊饲养场,养殖农户及以青贮饲料为主的营销企业。     

鄂西河谷地区柑桔黑刺粉虱灾变规律及应急控制技术

柑橘黑刺粉虱(Aleurocanthus woglumi Ashby)国际贸易双边协定中涉及限定性的有害生物,自1995年以后上升为主要害虫,而且诱发严重的煤烟病,给生产造成损失很大。1998年以后,我们对该虫的灾变规律、控制技术进行了研究,结果表明,柑橘黑刺粉虱在鄂西河谷地区1年发生4代,越冬期虫态单一;通过试验,黑刺粉虱的最佳防治时期为：秋、冬、春连旱年份第1代在4月中旬至5月中旬,暖冬年份2月中旬至3月中旬防治越冬代效果较好;同时还试验筛选出了3个防治黑刺粉虱的农药配方,通过推广应用,取得了很好的经济效益和社会效益。     

猪用促生长类中草药饲料添加剂集锦

石家庄市无极县养猪户王先生发来短信说,现在国家一直在提倡绿色养殖,健康养殖,建议我们有针对性地刊登一些预防猪病毒病和促生长类的中药,为此,我们首先邀请了镇江天和生物技术有限公司技术部吴艳梅经理撰写了此文,同时我们也希望广大的基层工作者能够踊跃投稿,将您在长期的生产实践中的一些点滴经验,通过我们的栏目及时反馈给我们的读者,让他们有所借鉴。     

水解羽毛粉加工技术的研究进展

水解羽毛粉加工技术的研究进展中国农业科学院饲料所沈银书，霍启光经估算，我国每年有近２８万吨的羽毛及其下脚料，这是相当可观的蛋白质饲料资源。目前国内已有不少小型生产厂家将这一资源加工成饲用羽毛粉产品，但由于多数厂家加工条件简陋，产品质量得不到可靠的保证...     

用海带粉作肉鸡饲料添加剂的研究

将海带加工后的下脚料（根、梢等）洗净晒干，加工成粉，以２％的比例添加到商品肉鸡饲料中，可使８周龄肉鸡出栏成活率提高４．１％（Ｐ＜０．０５），出栏平均体重提高１０％（Ｐ＜０．０５），料肉比可降低７％（Ｐ＜０．０５）