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1毛色遗传猪的毛色主要有白色、黑色、棕红色、花斑四种,皮肤和毛的颜色是黑色素引起的,黑色素有两种类型:褐黑色素及真黑色素,黄色或红色是由于黑色素形成过程提前终止而引起。1.1控制毛色的基因位点A位点——控制真黑色素或褐黑色素在不同部位的分布。B位点——决定产生的色素是黑色还是褐色。C位点——控制色素合成的强度。D位点——控制色素表现的深浅程度,是一种修饰基因,又叫淡化基因。E位点——决定真黑色素对褐黑色素的扩展程度。S位点——决定色素沉着时,颜色是连续的还是花斑的。其中研究得比较清楚的有:显性白色基因… 相似文献
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现在正值榨菜加工旺季(2~5月),为了最大限度地降低成本,提高效益,满足市场对各种花色品种榨菜的需要,榨菜加工除主产品榨菜外,尚有碎菜、菜皮、菜耳,有头菜尖、盐菜叶及榨菜酱油等副产品可以加工利用。现简要介绍这些副产品的加工方法。 相似文献
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