卓资:科技强林林才兴

奔腾的大黑河，绵延的大青山，在饱经沧桑之后，领略了这里的山川巨变：过去贫瘠的丘陵，如今环绕着蜿蜓成荫的树木；往日风蚀沙化的土地上，而今布满了团团灌木丛，条条绿草带。山靠绿林而雄壮，树环青山而婀娜，这秀美山川是实施退耕还林(草)工程所结的硕果，更是22万勤劳朴实的卓资人民用心血和汗水构建的绿色屏障。     

农业要闻

▲深刻认识全面取消农业税重大历史意义2月22日,中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉,在财政部、国家税务总局联合举行的纪念废止农业税条例暨全面取消农业税座谈会上强调,要深刻认识全面取消农业税的重大历史意义,全面推进农村综合改革,继续加强农民负担监督管理,加快建立     

《中国蔬菜实用新技术大全》

《中国蔬菜实用新技术大全》由北京科学技术出版社出版，分南方蔬菜卷（120万字）和北方蔬菜卷（170万字），每卷均有白菜类、根菜类、甘蓝类、芥菜类、茄果类、豆类、瓜类、葱蒜类、绿叶菜类、薯芋类、水生菜类、多年生菜类、野生菜类、芽苗菜类、食用菌、设施栽培、蔬菜产品及种子质量标准等17章，每章包括优良品种、栽培技术、采收、贮藏、运输及加工等内容（南方卷和北方卷各有侧重）。     

云南省部分地区水生蔬菜种质资源考察

云南省属亚热带湿润季风气候类型,具低纬度高原季风气候特点,省内各地由于地形复杂,海拔高度差异显著,四季温差小,干湿分明,冬无严寒,夏无酷暑,年温差较小,冬干夏雨,雨热同季,气候资源丰富,类型多样。这种气候特点为水生蔬菜的繁衍生殖提供了良好的生态环境。笔者先后于 19     

即食小龙虾产品的加工工艺

野生淡水小龙虾是一种珍贵的水生经济动物，盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡。其肉质鲜美、风味独特，蛋白质含量高、脂肪含量低，虾黄具有蟹黄味，尤其钙、磷、铁含量丰富，是营养和食疗价值较高的动物性食品，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。过去，由于受消费习惯和风俗等影响，基本无人捕食小龙虾，它甚至被认为是农作物的敌害。现在，小龙虾的食用价值逐渐得到了人们的认识，因此研究开发即食小龙虾系列产品，打入欧美国际市场，将成为我国重要的高附加值出口水产品项目之一，也为小龙虾的加工生产和利用开拓了一条新道路。现将冷冻熟制加工工艺总结如下。     

太湖莼菜优质无公害栽培技术

莼菜又名水葵、莼头、马蹄草,多年生宿根性浮生水生植物,原产于我国,以苏州太湖、杭州西湖出产较多,也最为著名。明末清初开始在我市东太湖人工栽培的太湖莼菜,其嫩叶、嫩茎、嫩梢富含蛋白质、糖类及多种氨基酸,是一种较早闻名的特色蔬菜,是我市出口创汇的重要蔬菜品种之一。现将其优质无公害栽培技术介绍如下。1田块选择①选用符合无公害蔬菜生产环境要求的湖泊、池溏、河道、港汊及低洼田,以地势平坦、排灌方便、土壤有机质丰富、理化性状良好、淤泥层厚度20cm左右、pH值5.5～6.5为宜。②根据生长与管理的需要,修筑田埂、沟、渠、灌排设…     

芡实--水芹高产高效栽培技术

苏州市车坊镇水生蔬菜闻名于苏南地区，品种多，种植面积大，产量高，经济效益和社会效益好。水生蔬菜的套种及连作相当重要，品种搭配得当更能提高产量和经济效益。芡实一水芹连作一年二熟的高效栽培模式在苏州市车坊镇经过试验推广，取得了每667m^2产芡实米35～50kg，净利润2000元，     

水培花卉：花卉市场俏佳人

一．适合水培花卉多 水培义称无土栽培，水培花卉主要是通过生物诱变技术，诱导非水生花卉组织产生类似下水生花卉的纵势结构，这样花卉的根部就可以长期浸泡在水中而不会出现烂根的现象。     

琥珀酸脱氢酶抑制剂类杀菌剂水生生态毒理学研究进展

作为当前杀菌剂市场的主要种类之一,琥珀酸脱氢酶抑制剂类(SDHIs)杀菌剂的广泛应用导致其易进入水体环境,威胁水生生物的安全.大量研究表明,该类药剂中大部分品种对水生生物的急性毒性较高,部分甚至达到剧毒级,并且在较低浓度下即可对水生生物产生毒性效应,不同程度影响水生生物的生长、发育和繁殖,进而导致水生生态系统的失衡.文...     

太原西山地区山体植被恢复技术

太原市目前仍有405.37 hm2的破损山体弃置地,西山地区山体植被修复工程必须持续推进.笔者阐述了当前太原市破损山体弃置地现状,以西山地区破损山体植被恢复为研究对象,提出了对应的植被恢复思路及技术,并分析了治理成效,为同类型山体修复提供了可参考案例.