葡萄类黄酮代谢研究进展

类黄酮是葡萄中含量最丰富的一类次生代谢物,在植株生长发育、抗紫外线和病虫害、果实色泽、风味品质以及营养价值等方面发挥着至关重要的作用.葡萄果实中类黄酮的种类多样,积累特点具有品种、组织和发育特异性.葡萄类黄酮代谢主要受UDP-葡萄糖:类黄酮-3-O-葡萄糖基转移酶(UFGT)和MYBA1等基因的表达调控,还受到多种生物...     

马铃薯苗期氮代谢关键酶及其基因表达对聚氨酯包膜尿素的响应

选用马铃薯费乌瑞它进行盆栽试验,研究施用普通尿素与聚氨酯包膜尿素对马铃薯氮代谢关键酶及其基因表达、氮素积累量的影响.结果 表明:在施氮量相同的情况下,控释肥能显著提高硝酸还原酶(NR)、亚硝酸还原酶(NiR)和天冬酰胺合成酶(AS)的活性.对于氮代谢相关基因的表达量的研究结果表明,硝酸还原酶基因(StNR)和天冬酰...     

黄曲霉毒素及其分析方法

1概述黄曲霉素（AFT）为黄曲霉和寄生曲霉产毒菌株的代谢产物。此外,在热带地区,温特曲霉和软毛青霉也能产生少量的黄曲霉毒素。     

大豆油对哺乳仔猪生长和代谢的影响

随着家畜饲养业的发展,脂肪作为一种重要的饲料原料,越来越受到人们的重视,这是因为脂肪不仅能够明显提高饲料的能值,还能增加畜禽必需脂肪酸的含量,改善饲料的适口性。据报道,泌乳母猪日粮中添加脂肪可提高母猪的泌乳量和仔猪的成活率。大豆油用于猪饲料在国外已较...     

不同产奶量遗传优势的犊牛对代谢刺激的生化和生理反应（综述）

本文综述了不同产奶量遗传优势的犊牛对代谢刺激的生化和生理反应。牛的性别不影响代谢物,产奶潜力不同的犊牛能量和氮的代谢不同。影响产奶量的基因表达可在幼畜生理度量,禁食可诱导这种变异的表达。生理生化标记性状与数量遗传学相结合应用于奶牛育种很有前途     

不同来源虾青素对虹鳟红肌抗氧化和脂质代谢的影响

为研究人工合成虾青素和红发夫酵母（Phaffia rhodozyma）虾青素对虹鳟红肌抗氧化和脂质代谢的影响,在基础饲料中分别添加31.50 mg/kg红发夫酵母虾青素（P-AST）和32.96 mg/kg人工合成虾青素（S-AST）,饲喂虹鳟16周后,分析虹鳟红肌中抗氧化指标、抗氧化及脂质代谢相关基因表达的变化。结果表明：P-AST组总超氧化物歧化酶（T-SOD）活性较对照组提高38.04%(P <0.05),且P-AST组SOD1 mRNA水平较对照组增加58.54%(P <0.05)。与对照组相比,P-AST组和S-AST组过氧化氢酶（CAT）活性无显著性变化,但S-AST组和P-AST组CAT基因表达分别低于对照组30.23%和31.78%(P <0.05)。P-AST组总谷胱甘肽（T-GSH）、氧化型谷胱甘肽（GSSG）、还原型谷胱甘肽（GSH）含量均低于其他两组,其中GSSG含量较对照组降低24.73%(P <0.05)。与对照组相比,S-AST组过氧化物酶体增殖物激活受体（pparα1）基因表达高于对照组147.69%(P <0.05)、P-...     

喝什么水,怎么喝?

水是生命之源,不管你高低贵贱都要喝水。市面上的涉水产品可谓五花八门,矿泉水、矿物质水、纯净水、天然饮用水,还有诸如竹炭水、月子水、冰川水等各种稀奇古怪的消费概念。我们普通人面对这么多的概念该如何选择?水就是体内营养物质和代谢废物的搬运工,它只是一个载体,无论喝什么水都不可能把它当做营养来源,也不可能有什么神奇的功效。因此只要是符合国家标准的水都可以安全放心的饮用,不存在哪种水更健康的问题,消费者大可不必为了喝什么水而纠结。平衡膳食,保证充足的饮水,适量运动和良好生活规律,才是健康的根本。