银耳拌种剂对段木银耳产量的影响

为了解决段木银耳栽培中用种量大、菌种中银耳菌和香灰菌配比不合理、接种后菌丝恢复生长较慢的问题,自主研发了段木银耳拌种剂,通过在不同银耳段木栽培模式下,添加拌种剂与未添加拌种剂的对比试验,结果表明,段木银耳拌种剂对提高段木银耳单产有明显的促进作用,具有推广应用的价值。     

灵芝的短段木熟料棚栽方法

短段木熟料栽培,是将砍伐后15厘米粗的树木,锯成20厘米长的短段木,装袋后灭菌接种,菌丝长透菌材,埋到地里出芝。     

海南灵芝段木仿野生栽培关键技术

通过对筛选的海南灵芝推广种火芝5号进行仿野外栽培技术研究,结果表明:培养用段木长度25～30cm为宜;常压消毒时,温度达100℃后需保持12h:在自然温度下原种培养时间50d,12月至次年3月进行大田培养,在这种条件下灵芝种苗成活率可达98 3%;田问栽培时,在砂质红壤土中,遮荫选用80%双层有间隔遮光网规格,每月浇水6次,灵芝产量可达21.1kg/m3,并且达到一年三收的结果.绿色木霉菌的防治主要以预防为主,通过控制水分,保持水分处于干湿交替的状态,有利于灵芝子实体生长和提高菌丝的抗病力.     

美国:椴木香菇能显著增强人体免疫力

常吃香菇对人体健康有益,栽培香菇的副产品可促进其他农作物生长。香菇含有高分子量的多糖,香菇多糖能显著提高人体免疫力。另一些研究还发现香菇素可以降低胆固醇。美国农业部农业服务中心的David Brauer博士等人与菇农合作,研究了不同栽培条件下的香菇多糖含量水平情况。研究人员用3株不同的香菇菌种分别接种到段木和代料中。结果他们发现椴木香菇的多糖含量比代料香菇高出70%。研究人员还发现,生长在红色或白色橡树段木上的香菇,其多糖含量比生长在香枫树段木的香菇要高。椴木香菇的收获期一般可以持续2~3年。在美国,稍大一点的香菇农场可以栽培3000根段木,每年淘汰的约1000根。Brauer博士将淘汰的段木削成碎片,然后加上尿素和青草,混合发酵制成堆肥。结果发现,堆肥中氮元素的含量可以与那些购买来的土壤改良剂媲美。研究人员将这些堆肥投放到一个种植菠菜的温室内,发现菠菜秧苗的生长速度比那些未施用堆肥的秧苗要快许多。使用废弃的段木生产堆肥,又为菇农找到了一条新的增收途径。美国:椴木香菇能显著增强人体免疫力$中国食品土畜进出口商会     

段木灵芝高产栽培技术

龙泉市位于浙西南，是个九山半水半分田的山区，也是我国香菇、茯苓、黑木耳的重要产区。自从１９９１年开发段木灵芝仿野生栽培以来，生产初具规模，年产灵芝６０ｔ，产品远销日本、南韩、泰国、新加坡等国和台湾地区。现将我们在科研和生产实践中积累的一些栽培经验介绍如下：１选择树种，适时伐木　应选青刚、栲木、楮木等木质较硬的阔叶树种，一般在冬至前后，树木含养分丰富时伐木，堆放在阴凉处，严防曝晒开裂。２截段刮毛，打洞装袋　新鲜原本（不去皮）按３０ｃｍ长截段，用刮刀刮掉截口周边的毛刺，防止装袋后刺破薄膜袋，避免杂菌…     

代料花菇与段木花菇的品质分析与比较研究

测试了木屑代料和段木栽培花菇的可溶性蛋白组分、氨基酸、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、碳水化合物、微量元素、维生素和核酸含量。结果表明,可溶性蛋白在木屑花菇中的含量为6.09％,电泳图谱显示有11条谱带;在段木花菇中含量为5.75％,有10条谱带。氨基酸总量在木屑花菇中为18.56％,其中必需氨基酸占34.16％;而在段木花菇中二者分别为14.51％和32.59％。核酸含量在木屑花菇中为3.92％;在段木花菇中为3.61％。粗纤维在木屑花菇中的含量为13.13％;而在段木花菇中仅为7.82％。粗脂肪、碳水化合物的含量在木屑花菇中分别为1.12％和42.77％;在段木花菇中为4.53％和62.01％。维生素B_1、B_2、尼克酸、麦角甾醇及微量元素铁(Fe)、磷(P)、钙(Ca)、锌(Zn)等在木屑花菇中的含量也均高于段木花菇。     

桑黄优良菌株的筛选

对引进的10个桑黄菌株进行农艺性状对比,通过在试管、培养料等不同条件下对桑黄菌的性状进行分析,得出综合性状优劣排序:SH2＞SH4＞SH7＞SH6＞SH3＞SH9＞SH 10＞SH8＞SH1 ＞SH5;出菇材质杨木优于硬木,并对筛选出的优良菌株进行段木栽培.     

菌株树种配套试验研究

“菌株树种配套试验”项目作为省科委重点课题《菇耳专用林定向培育和菌株树种配套试验》的子课题之一，从1989年以来，共完成段木香菇栽培1720段，占任务的115％，段木木耳完成1076段，占任务的154％，袋栽香菇7800袋，占任务的130％，袋栽木耳4000袋，占任务的114％，栽培菇耳产量已达到或超过合同指标。投入产出比为1：18。筛选出L26和L507菌株与丝栗栲等树种配套栽培香菇的苗树最佳配对，对参试树种木屑栽培食用菌产量达到合同计划指标，同时摸索了一条枫香、千年桐等主要速生树种适宜栽培的食用菌菌种与栽培方式，为进一步开展菌树配套技术研究提供了科学依据。     

茯苓的段木栽培

茯苓的干燥菌核（图1）是我国常用的一种中药，被誉为“八珍之一”。采用段木栽培茯苓，是将人工培育的菌种接种在段木上，入窖经过一定时间的培养，在段木上结出茯苓菌核的过程。     

保健灵芝栽培新技术

灵芝属药用珍菌,是滋补强身、扶正固本的珍贵药品.现代医学研究和临床运用证明:灵芝能保健美容,对慢性支气管炎、冠心病、心绞痛、高血压、神经衰弱、肝炎、造血系统疾病有显著效果.